成分列表:
* 500克羊骨
*枸杞20克
* 5枚紅棗
*香菜適量
*韭菜適量
*適量姜片
*鹽量
*適量的料酒
*適量的白醋
*適量的米酒
生產步驟:
1.將羊骨頭(包括羊蹄、羊耳、羊腦、羊尾)放入鍋中，加水，再加入料酒、白醋、姜片。
2.煮沸大約三分鐘，然後取出羊骨頭，用水清洗幹凈。
3.將羊骨放入砂鍋，再次加入適量開水，放入姜片、紅棗、香菜碎、細香蔥。
4.加入料酒和米酒，中火燉兩個小時左右，直到羊骨頭可以輕松剔骨。
5.最後根據個人口味加入適量鹽調味。