牛分為黃牛與水牛，通常來說黃牛肉比水牛肉會好吃壹些，所以想賺錢多的人會選擇養黃牛。
那麽常見的黃牛品種有哪些呢？每個品種的黃牛在以前，有很多農民朋友家裏都會養牛，現在逐漸變少了，大多是專門的養殖戶養牛了。
牛分為黃牛與水牛，通常來說黃牛肉比水牛肉會好吃壹些，所以想賺錢多的人會選擇養黃牛。
那麽常見的黃牛品種有哪些呢？每個品種的黃牛都有什麽特點呢？接下來小編就來給大家說說！
常見的五個品種黃牛特點
1、延邊牛
延邊牛是產於東北地區的優良地方品種。
延邊牛產於東北三省東部，延邊牛屬寒溫帶山區的役肉兼用品種，壹般分布於吉林延邊自治區的延吉、汪清、琿春、和龍及毗鄰地區，黑龍江省的寧安、海林、東寧、林口、湯元等區縣及沿鴨江壹帶。
延邊牛是朝鮮牛與本地牛多帶雜交的產物，並混有蒙古牛的血統，延邊牛的優點是抗寒性能良好、體質結實、耐勞耐粗飼、抗病能力好，延邊牛也能在水田作業。
2、南陽牛
南陽牛又叫南陽黃牛，因產於河南省南陽地區白河和唐河流域的平原地區而得名，其分布以南陽、唐河、社旗、方城等市縣為主。
南陽牛的特征主要是，體軀高大，力強持久，肉質細，香味濃，皮質優良。
南陽牛毛色分黃、紅、草白三種，以黃色為主，而且是役用與肉用性能兼用的壹個品種。
3、魯西牛
魯西牛也被稱為“山東牛”或“魯西黃牛”，是比較的優良黃牛地方品種。
產於山東省的西南地區，也就是被稱為魯西南的菏澤和濟寧兩個地區，魯西牛以優質育肥性能好、性溫馴，易肥育而著稱，體毛多為黃褐色或赤褐色。
魯西牛體型較大、前軀相對發達、肌肉豐滿，牛的垂皮大、四肢開闊、蹄圓質堅。
成年魯西公牛體重500公斤以上，魯西母牛350公斤以上。
4、秦川牛
秦川牛以體格大、役力強、產肉性能良好著稱，因產地陜西關中的“八百裏秦川”而得名。
其中渭南、臨潼、蒲城、富平、大荔、鹹陽、興平、乾縣、禮泉等10幾個縣市為主產區。
秦川牛毛色以紅色和紫紅色最多，黃色較少。
秦川牛肉用性能好，成年公牛體重在700公斤左右。
壹年半的育肥牛平均日增重為壹斤（母）或壹斤半（公），凈肉率百分之五十。
5、晉南牛
晉南牛因產於山西省西南部汾河下遊的晉南盆地而得名，晉南盆地位於汾河下遊，傍山地帶泉水豐富，氣候溫和，具有溫暖帶大陸性半濕潤季風氣候特征。
晉南牛以山西運城地區的萬榮、河津和臨猗三縣的質量最好、數量也最多。
晉南牛屬大型役肉兼用的品種，其體軀高大結實，具有役用牛體型外貌特征。
在上文的話，小編總***給大家介紹了五個常見品種黃牛的特點，大家對這它們都熟悉嗎？覺得哪種更好呢？