如何剝幹萬文葫蘆？

將幹葫蘆用清水浸泡半小時左右，然後用清潔球或水果刀。去皮後的幹葫蘆顏色鮮艷，如栗色。不剝葫蘆，表皮會布滿黑點，用手摸會有澀澀的感覺。用濕布擦拭皮膚使其軟化，用竹刀刮。沒有竹刀，可以用新竹筷子的棱角。去皮後的葫蘆顏色均勻，去皮後的葫蘆壹般會有黑白斑點和脫皮現象。最好不要等葫蘆完全剝皮。曬幹後很難徹底剝皮，長時間剝皮也很困難。