奇湖山莊三面環山，四個得天獨厚的自然塘湖，主湖的奇湖島古樹參天、竹木掩影、奇石崢嶸，周圍十畝荷塘、百畝稻田、千畝豐產優質龍眼、荔枝園。山莊就是利用依山傍水的塘湖、山坡、谷地作文章；不破壞原生態為前提，因地制宜地用彩磚紅瓦、竹木杉皮為材料打造特色的農家風格建築，恰如其份地在島嶼湖泊間點綴亭臺樓閣、小橋流水、觀光休閑區域；奇花異草、藝術盆景園、名家字畫、古玩珍品展區、天然麥飯石林；小動物園、垂釣、觀魚區，泛舟戲水區；有平南特有的四季石硤龍眼、三月荔枝采摘區；有奇湖山莊特色的只施農家肥且不噴農藥的無公害蔬菜基地；自供自給不餵飼料只餵農家粗料的雞鴨鵝魚豬養殖基地；我山莊以園林式突出農家特色、環境幽靜、遠離喧囂、適宜休閑度假、親朋聚會、商務洽議的好地方。是潯江平原上的壹朵奇芭，龔州大地別樹壹幟的名片。
奇湖山莊按農家標準建造，配置。餐飲部配有風格別具30——100平方的獨立廂房13間、壹間300平方的多功能商務會議廳，可以供600人同時用餐；旅業部配有13間農家特色的客房36個床位；總建築面積2800平方，2個總面積3380平方的綠蔭停車場可以同時停放280輛車，全部場地水泥混凝土硬化。
奇湖山莊構架合理，行政部、廚房部、後勤部、地哩部、樓面部、水電工程部、保安部***56個就業崗位的員工全來自附近村莊，各司其職，按部就班，分工合理，為賓客提供熱誠的服務。奇湖人的宗旨“全生態、純環保、特色美食、健康養生、休閑觀光”，六大美食版塊：“壹、365天，天天瓦_開鍋、蒸、_、_、燉、炒；二、健康環保深海、大河水產刺身；三、古法農家小炒；四、私房農家新鮮小食；五、養生農家五谷雜糧、糕點；六、全生態野生無公害時令果蔬。”在農家樂之中發揚光大。