作為西藏的重要城市,康定有著豐富的藏族飲食文化。在康定的晚上,人們可以品嘗到許多美味的藏族小吃。
首先是藏式煎酥肉,就是將豬肉切成小塊,用面粉和蛋液包裹,然後用大火煎至金黃色。外皮酥脆,豬心嫩滑,讓人流口水。
第二種是羊肉串,是將羊肉切成小塊,串在竹簽上,拌上秘制調料,烤熟而成。肉很嫩,味道很好。
三是葡萄糖、酥油茶等藏族甜品。葡萄糖是用新鮮葡萄加糖制成的,口感香甜細膩。酥油茶是藏區最具特色的飲品之壹,風味濃郁,是康定夜生活不可或缺的壹部分。
在康定的夜晚,妳可以去當地的夜市,品嘗各種美食,感受異國風情。藏餐絕對不會讓妳失望,讓妳的味蕾西進!