杯子是手工制作，制作工藝復雜，需要選土、制杯、造型雕刻、彩繪等幾十道工序。首先要選擇顏色、純度、質地較好的高嶺土、石英砂，用清水浸泡，篩去雜質，然後將土坯搓成燈，放在陽光下曬幹。那麽，制作壹個杯子的過程可能需要十幾次才能成為符合要求的杯子。最後進行造型雕刻和繪畫工藝，使建盞成為藝術品。
使用杯子時，註意控制溫度，不要用太熱的水，以免燙傷杯子。可以先往杯中倒入30%左右的溫水，等1-2分鐘後再倒入熱水，這樣可以避免杯體溫度急劇變化。同時建議使用軟刷進行清潔，洗完後擦幹。保養時，建議使用前在燈的邊緣塗少量油脂，防止茶汁滲入燈內，平時可放在通風幹燥的地方。