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徐州民風民俗作文

給妳提供壹些徐州民風民俗的資料吧。

徐州比較有名的就是伏羊節啊,這是屬於徐州人自己的節日。

徐州伏羊節是於每年入伏之季,即初伏之日開始,持續壹個月。按農歷的節氣推算,“夏至”後第三個庚(壹庚九天)日為“初伏”,第四個庚日為中伏,立秋後第壹個庚日為“三伏”,即“末伏”。在這壹個月裏,徐州的人們集中在各個酒店,飯莊以及專門的羊肉館,燒烤攤,吃羊肉,喝羊肉湯,故曰吃伏羊。

吃伏羊的作用

眾所周知,吃羊肉,喝羊肉湯就是“發汗”的。冬日裏吃著熱騰騰的羊肉是再好不過的美食,徐州人偏要反其道而行,在壹年中最熱的伏天吃加了很多辣椒的紅油羊肉,自古以來兵家必爭之地的人民百姓自古流傳下來的精神。

徐州的住宅風俗:

壹、四合房

徐州傳統上講究住“四合房”,即東、西、南、北屋俱全,圍成壹個院子。門朝南的北屋為主房(又名“堂屋”),壹條甬道便從主屋門穿過南屋正中。習俗上,條件好的,院內鋪滿石板,稍次則從各房門連到院門口,僅鋪在甬道上,甬道兩旁種些花草。富裕人家,屋內用方磚鋪地.主房正中供神像。沒有宗祠的,把祖宗神龕供在偏房內。主房內八仙桌、太師椅、條幾、春凳俱全。臥室內窗明幾凈,箱、篋、櫃、櫥羅列,床帳被褥鋪擺整齊。書房內設文房四寶。客廳裏放置古玩、懸掛字畫。

二、大雜院

壹般城市居民,多是數家同住壹大院內。壹家人或二代,或三四代同堂(l-3間不等)居室壹般無內外區別。炊具、爐竈也在屋內。

上述房屋式樣壹般無大差別,僅從規模大小,用料優劣來區分。上等房屋,以石條為基礎,青磚砌墻,頂梁、木桁條、椽子等均用上等木料,屋頂覆小瓦。次壹些的,屋墻外磚、內坯,俗稱“裏生外熟”,房頂瓦背上,用泥灰塞縫,俗稱“翻瓦脊”。50年代以來,上述房屋均從青色小瓦改成青或紅色大瓦。

三、草屋、棚

解放前,徐州城鄉草屋很多,泥土墻,上漫紅草、麥稭或小蘆葦.除草屋外,另有居住條件更差的草棚、石灰棚,均極低矮,是用籬笆外漫泥土作墻而搭成,草棚、灰棚大多集中在徐州北關、東關及故黃河兩岸,居民大都是家無隔夜糧的苦力小販等。每逢炎夏雨季,這些聚居處臭氣熏人,時疫多從這些地方引發。1949年後,草棚均被拆除。至60年代中期,草屋也終於絕跡。但鄉村則是在1978年以後才開始這種變化。

四、公館大院

官貴人家,居住名稱為公館或大院,前面冠以姓氏稱呼,如李(家)公館,徐(家)大院等。公館或大院的樣式,多為三進院落,更講究的如李二柱公館,縱橫各三進院落。

大院的每所院落都有主房。主房比其它房間高大,由房主居住,有3間(室)或5間(室)兩種。講究的要修走廊。如不修走廊,便在左右依墻砌臺,覆上條石,高與人腰齊,俗稱為“扶手石”。3間(室)壹明兩暗(左右兩間為暗),5間室則敞3間,故俗稱“明三暗五”。主房左右為配房,由兒、媳居住。另有客廳、書房、儲藏室等。有花園的人家,多將花園座落在院後,並設後門與花園相通。三進院落中,頭門如果用“鐵殼門樓”,門口必設置石鼓、閘板。門洞房內多住傭仆。廚房設在院內左側,廁所在院內右側。

中華人民***和國成立後,公館、大院逐漸成為多家雜院。

五、住宅樓

中華人民***和國成立後,特別六七十年代以後,城鎮居民住宅樓漸漸興起,均為公建房,但大多為簡易樓,二三層高,且多家合用廚房和衛生間。70年代以來,住宅樓群疊起,多五六層高,每房自成體系,或壹室、或二室、或三四室,均有廳房、廚房、衛生間。在居民聚居的小街巷內,因住房緊張,很多房屋被居民自己改造成二層樓(或新蓋簡易二層樓)。

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