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核桃怎麽處理?

淺談萬文核桃榨油

核桃不管是新的還是老的,玩家都不希望它們裂開,所以經常會想到給核桃上油。上油確實是保養核桃,防止核桃開裂最有效的方法之壹。那麽,如何給它上油呢?什麽時候上油?我應該塗什麽油?多少油才是正確的?

1.什麽時候給核桃上油最好?

如果妳手裏的核桃是老核桃,基本上不需要上油,因為老核桃如果經常玩的話,含油量比較多,上油後就不能吃了。越黑就越不好看。老核桃如果不常玩,可以通過觀察核桃皮適當上油(如果是幹的,有輕微裂紋的,,,,),但是壹定要少上油。

如果是新種的核桃,就要小心了:青皮剛剝開的核桃水分多,容易開裂,但此時不宜上油,因為核桃裏的水分還沒有幹透分散。如果這個時候上油,核桃皮會因為“油浸”而形成油狀,需要很長時間才能自然脫落,有的甚至根本無法恢復本色。所以新核桃壹定要等核桃完全幹透後再上油,這樣以後的核桃才能紅潤美觀。

二、萬文核桃上什麽油最好?

給核桃加油,首選純核桃油!但是目前市面上所謂的核桃油基本都不是純核桃油。為什麽?因為從價格上可以判斷:壹瓶核桃油要十幾塊錢,壹斤核桃要十幾塊。榨壹斤油需要多少斤核桃?而且,選核桃油,北方最好選山核桃油。如果實在買不到,可以現在把核桃打碎,直接取油。如果沒有核桃油,可以用好的橄欖油代替,也有朋友選擇雜質少的矽油,但是效果遠不如前兩種!不推薦。有些油最好不用,比如水蠟、凡士林、普通食用油、芝麻油、辣椒油等。因為核桃用了這些油之後會特別油膩。

三、如何上油?

確定上油時間和上油後,最重要的是要知道怎麽上油!加油時要把握的最關鍵的壹個詞就是“少”!不要給核桃塗太多油。下面是我通過多年實踐體會到的兩個簡單的上油方法:1。掰壹個山核桃,把核桃仁拿出來,用手捏碎,不要用渣子。手指上的油直接抹在核桃上,然後用牙刷刷均勻。(有些朋友的做法是:用布把核桃仁包起來讓油滲出來,然後用這塊油布擦核桃,達到上油的目的。其實完全是想當然,沒有必要,因為實際操作起來不實用,既浪費時間,又浪費材料,還很復雜!) 2.如果用瓶裝核桃油,先滴壹滴——壹滴或半滴油在手掌上,揉搓油滴,攤成薄片,然後用牙刷把核桃仁刷上油。這是為了控制少上油!

第四,多花時間保養?“人油”是有的。

核桃壹般不上壹次油。視具體情況而定,冬天幹燥,頻率會相對勤快壹些。有的人愛出油,鼻子、額頭、臉上擦油就夠了,其他的油就不用列舉了。有些核桃極其油,也可以適當考慮不含油。總之,多練習,多觀察,有助於妳掌握加油時間。但是別忘了壹點,油少。這麽說更直觀:壹對核桃壹年實際消耗的油不超過兩三滴!!(從不)

第五,油多的後果!

有的玩家怕核桃裂,或者喜歡核桃剛上油後的暫時光亮,所以經常多上油。也有大部分核桃商家都是為了怕核桃在露天開裂,怕到時候好看,都在抹油抹油(他們絕對不會考慮核桃以後的質量,只要到時候賣的時候不開裂就成功了。其實買家買核桃的時候,新核桃要保持天然顏色,壹定不能沾任何油!!!)

核桃加多油後最大的弊端就是油影的形成!這種核桃以後很難變紅,油多了只會越來越黑。而且核桃上油太多會吸土,全身變得又臟又粘,很難清理幹凈,完全失去了玩耍的美感和樂趣!

壹、核桃的“晃仁”!

目前有不少核友不明白什麽是“人皇”。到底好不好?核桃該不該“晃”?甚至有朋友對搖過仁的核桃敬而遠之,以為壹搖過仁就完了。其實是對安全的誤解。首先,我們來了解壹下什麽是正常的搖曳內核。但當成熟的核桃,尤其是品種好的(如獅子頭)搖動壹段時間後,手會感覺到裏面的果仁在動,仔細聽會聽到搖動的聲音(幾乎所有有經驗的玩家都津津樂道於搖動果仁的“沙沙”聲,認為核桃會長生不老)。這就是所謂的抖仁,這是壹種很自然很普遍的現象。因為核桃剛下來的時候,裏面的核桃仁很飽滿,緊貼核桃內壁,不會晃動。當堅果隨著播放時間的推移失水變小,自然會抖動。核桃仁搖青的前提是:核桃必須成熟,核仁無病,飽滿不空,無蟲蛀,核臍帶完好不漏。壹旦核桃晃動了它的仁,就表明妳的核桃更進了壹步,就像“掛瓷”和“裹漿”的過程壹樣。因此,它也是欣賞壹對核桃質量的重要標誌之壹。

另壹方面,核桃玩完不晃仁也是壹件令人擔憂的事情。只有那些不成熟的,空的,假的核桃(有的假核桃為了讓效果逼真,故意晃仁)是絕對不會晃仁的。

萬文百科全書

首先是陰部皮膚

“陰皮”是萬文核桃最常見的現象。通常是指青皮的汁液因外皮碰撞而進入核桃表面,形成局部或整體發黃變黑。恥骨皮形成後,極其輕微,長時間彈奏可以隱藏。如果是比較嚴重的恥骨皮膚,就很難蹭過去了。外陰最大的影響是外觀的美感,對皮質沒有影響,但也有少數核友偏愛外陰,就單獨說壹下吧。值得註意的是,有些非常好的核桃只有壹層黑幕皮,沒有其他缺陷。只要價格合適,都值得考慮收藏購買。

有些見不得光的核桃,買回來就看不見了。壹旦它們被使用或上油,它們將立即被生產出來。這是因為皮質本身不好(受傷、悶等。),而且皮膚幹燥的時候極其不顯眼。壹旦濕了油了,馬上就變成花了。

第二,破解

核桃開裂是最大的傷害!上市原因很多,壹般有以下幾個原因:新核桃陰幹不徹底;水洗後直接上手,無需陰幹;不利保存;外力破壞;個別品種天生愛裂(如四川的鐵核桃)等等。嚴重開裂的核桃基本沒有收藏價值。目前常見的偏方有兩種,但都不理想,甚至自欺欺人。壹種是直接塗抹502,另壹種是將核桃用清水浸泡後放入塑料袋中壹天,讓其裂縫自動愈合。但是80%的核桃以後玩了還是會再裂的。所以最好的辦法就是防止核桃開裂!

第三,黃尖黃皮

核桃出現“黃皮”或“黃尖”的原因如下:

1.核桃摘的比較早。核桃壹般在千禧年前後成熟。如果采摘得早,核桃在未成熟時可能會有黃色的外皮或黃色的頂端。但是因為地形背陰,有的核桃即使千年采摘也會黃尖,那就另當別論了。

2、營養不足或施肥過多也會導致葉尖黃,常年缺水,土地貧瘠,果實會有黃皮,但施肥過多也會造成燒皮和葉尖,典型的例子就是河北*水的嫁接雞心和*石的獅子頭。

3.某種原因的病蟲害也會使核桃皮變色。

說白了就是核桃的黃皮黃尖影響外觀。有些核桃商家為了忽悠,把黃皮黃尖的叫“黃尖富”,簡直是貪得無厭,胡說八道。黃皮黃尖難揉。希望廣大核友註意。

四、如何看待「掉尖」?

有的核桃很尖,比如雞心,高樁獅子頭,羅漢頭,燈籠。。如果尖端稍微掉下來,對核桃就沒什麽影響,不管是老核桃還是新核桃。因為有時候剝核桃青皮的時候,核桃的細尖很容易被帶下來,玩的時候有些掉了。當時是很明顯的,但是玩了壹段時間後會自然磨損,使得筆尖變圓,完全看不出來。所以不用擔心。但如果是嚴重摔傷,就很難補救了。

動詞 (verb的縮寫)關於“藥膳核桃”

藥膳核桃目前市場上很常見,那麽為什麽——藥膳核桃?原因只有壹個——把核桃做漂亮!藥洗壹般有三種:1。由於新核桃剛下來,因為東西多,很難把谷粒裏的臟東西去掉,所以很容易把谷粒的殘渣去掉,但同時核桃的皮也會被藥水不自然地灼傷。2.核桃皮渾濁,可以用藥洗。3.核桃皮用藥物洗凈,使其紅潤。但是這兩種方法都會影響核桃的皮層。而且用藥洗核桃對身體不好。

初學者必讀-關於玩核桃!!

現在喜歡玩核桃的新朋友越來越多了。很多朋友在認識核桃,如何挑選核桃,買核桃,玩核桃的時候都會遇到很多疑惑和問題。有些朋友在詢問的過程中有時會得到不同的答案,這讓他們更加迷茫,不知所措。為了讓新朋友更好的掌握玩核桃的知識,了解萬文核桃的“奧秘”,在閑暇之余獲得和它們壹起玩的樂趣,我結合自己多年接觸核桃的經驗,用最通俗易懂的話和新朋友聊天,希望能給大家帶來幫助。

壹、萬文核桃的種類

現在社會上流傳的有“四大名品”。有的是按照獅子頭、娃娃帽、官帽、雞心來分,有的是獅子頭、娃娃帽、秋子、鐵核桃。其實核桃的品種很多。就說獅子頭吧,而這個品種又細分為(按形狀):高樁、低樁、悶樁。

二、選購和選擇

1,上市還是上線?

各有利弊:在市場購物最大的好處是可以直觀的選擇面對面交易,看得壹清二楚。最大的缺點是大部分攤位都是露天的,核桃在露天環境下很容易上市。所以核商會在核桃上抹很多油,這樣的核桃以後也不會打出太漂亮的顏色。由於這些核桃總是儲存在室內,因此將避免純在線交易。雖然網上的圖片沒有現場的直觀,但是網購會節省跑腿的時間。有很多朋友去市場,在網上買核桃。關鍵是妳要選擇那些專業的,有信譽的商家。

2.如何選擇?

首先,選擇自己喜歡的品種。新手根據自己的喜好和實際情況,壹開始最好不要買太貴的核桃。壹對核桃要從以下幾個方面考慮:品種、搭配(顏色、紋路、大小)、外觀、價格。首先,確定品種。如果妳喜歡獅子頭,不要買秋子或雞心和鐵核桃。這些品種的價格都比不上獅子頭!配對很重要,兩個核桃盡量靠近。(關於顏色、紋路、大小,其他文章有詳細說明),外觀主要是觀察核桃有無開裂、修補、碰傷。價格問題,由於核桃市場沒有定價,這幾年核桃價格大幅上漲。多和商家溝通,多了解市場,對妳會有幫助。

第三,新手經常遇到的問題:

1.新買的核桃要不要清洗壹下?

如果新買的核桃商家已經清理的非常幹凈漂亮了,直接買回來玩就行了,沒必要清理!如果核桃在不幹凈的紋路裏比較臟,或者有很多殘留的筋,那麽可以考慮清洗壹下。(關於如何清洗:將核桃放入清水中浸泡30分鐘,將紋路中的殘留物浸泡至變軟。先用針挑出殘渣,再用牙刷反復清洗,直到核桃表面幹凈為止。切記:千萬不要用清潔劑、清洗劑之類的東西進行清洗。這些化學物質極具穿透力,很容易造成核桃開裂!!清理後,立即用紙巾吸幹水分。剛洗幹凈的核桃不要馬上拿在手裏把玩,壹定要陰幹至少三天。陰幹的方法是先放入未封口的信封或其他袋子中,再放入抽屜中。最好等壹個星期核桃的水分完全散去後再玩。這樣做的目的是為了防止核桃開裂!

核桃應該被弄臟嗎?

有些人認為核桃不要抹,不要擦洗,否則會破壞核桃的包漿,前功盡棄,不能把玩。我不這麽認為。關鍵是如何理解和認識這個問題。第壹,洗消是必須的,洗消工具的選擇很重要。現在有壹些說法,包括有些書也有同樣的觀點,用針或者特殊的金屬工具去除汙垢。我不敢茍同,認為核桃容易傷,因為壹鐵壹木都會傷。我覺得最好選擇牙簽去除汙垢,木頭碰木頭又無害又幹凈,何樂而不為呢?第二,如何看待刷單的問題。因為核桃打完之後必然會全身臟兮兮的,所以要時不時的清洗壹下。這裏強調的不是用水清洗,而是用刷子“幹洗”。我們應該選擇壹個新的牙刷,切掉上半層,以保證牙刷的硬度。目的是徹底去除核桃粒底部的汙垢,其亮度會達到意想不到的效果。

第三,給核桃壹個“家”

這確實是壹個全新的說法,是壹個資深玩家的看法,我非常贊同。所謂“家”,就是避塵避風雨。不玩的時候,把核桃放在包裏。有人說,玩核桃就像和面。如果只柔臉不醒面,臉就僵了。只醒不揉,就沒味道了。所以醒神和揉搓要有機結合。壹個“家”也意味著醒來。

2.妳弄不到油嗎?

核桃不要放太多油。因為核桃是油性的。如果新買的核桃表面很幹,可以少加壹點油。塗油的方法是:將平時吃的壹個核桃切碎,用手將核桃仁碾碎,直接塗在萬文核桃上,然後用牙刷打勻。千萬不要多抹油。如果油太重,以後妳的核桃就不會紅了。

3.文檔好嗎?是不是用武功比較好?

萬文胡桃木,尤其是稀有品種萬文胡桃木,自有其美——最重要、最直觀的是它的皮色和紋路形狀。核桃盤卷時,紅潤如玉。很多朋友不明白如何在潘文和吳攀之間做出選擇。首先,潘文和吳攀是什麽?簡單來說,玩核桃的時候,兩個核桃手裏不碰,基本不會發出碰撞的聲音。吳攀呢?恰恰相反。二盤的優點是容易出“成績”,但二盤久了最大的缺點是紋路容易磨損,紙盤慢。雖然慢,但是捏出來的核桃不僅顏色好看,而且紋路如新。所以我覺得最正確的玩法是:甚至不要杜絕暴力武術,要用紙盤子,但不要太僵硬。兩個核桃利用自身重量,自然碰撞,發出輕響。

希望能解決妳的問題。

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