時間多的話可以往盆裏灌溫水(水溫低，蛤蜊不愛吐沙)再放油和鹽(油和鹽的多少要看盆裏有多少水，多放些水)。靜置兩到三個小時後，妳會看到大部分蛤蜊已經開殼，水是渾濁的。這時，蛤蜊去沙的步驟就完成了。
蛤蜊如何吐沙？
方法壹:將文蛤浸泡在水中，同時放入菜刀或其他鐵器，文蛤會吐出沈澱物，壹般需要2到3個小時。
方法二:全部放在壹個盆裏！然後在水裏加壹點植物油！壹部分被植物油覆蓋的水與空氣隔絕，貝類在水中會有缺氧的感覺！會伸展身體呼吸！這樣就達到了清潔的效果！要想再幹凈，就換幾次水！加植物油！立正！植物油只要適量，不要加太多！否則他們在裏面無法呼吸，很容易窒息而死！
方法三:在盆裏裝滿水，然後在盆裏放兩根不經常用的筷子，以防小筐沈底。最後把漏滿蛤的籃子放在上面浸泡。2-3個小時後，妳會看到盆底有很多臟東西。買蛤蜊時，向老板要壹些海鹽，溶解在清水中，制造出海水的味道。
花蛤怎麽清洗？
第壹步:選擇新鮮的蛤蜊，用清水洗幾次，直到水不渾濁。然後，將鹽水以四兩鹽的比例混合在十斤水中。這裏的鹽可以是食用鹽，但是用海鹽效果更好。妳可以向小販要壹些。
第二步:待鹽粒完全溶解後，倒入蛤蜊，水不會過蛤蜊。然後在水裏加幾滴食用油，用筷子攪拌。半小時後，蛤蜊會伸出舌頭，到處噴水。大約兩個小時後，蛤蜊裏的泥巴會被吐得很幹凈，可以放心地用來煮美味的食物。當然，如果有時間的話，泡的時間越長越好，但不能超過壹天，否則文蛤會減肥。
說明:壹般來說，大多數人只放鹽或油。其實兩者同時放效果最好，時間最短，可以讓蛤蜊更好的吐出泥沙。
另外，為了防止文蛤把吐出來的泥沙再吸回去，浸泡時可以把文蛤放在濾水籃裏，然後把濾水籃放在盆上，這樣濾水籃就保持了四五厘米的距離。這樣，蚌吐出來的沙子就會沈到盆底，不會被吸回去。
第三步:把吐出沈澱物的蛤蜊拿出來，用清水沖洗幹凈就可以煮了。
這樣清洗的蛤蜊還是挺幹凈的，喜歡吃的朋友可以這樣清洗蛤蜊。