迎新家宴蔬菜水果色拉 — 大豐收年年有余
年年有余水果樹拼盤的做法步驟
1. 取壹個大小合適的盤子，將蘋果上下兩端削平放在盤中。
2. 選壹根長15cm左右，比較直的胡蘿蔔，用牙簽固定在蘋果中央，在胡蘿蔔上先插幾根牙簽。
3. 將蘋果、菠蘿、火龍果削皮切塊，草莓、紅提、聖女果直接洗凈備用，獼猴桃去皮切厚片，楊桃選切面最大直徑10cm左右的，洗凈後將中間段切厚片做樹頂的星星備用，再切壹些兩頭的厚片做樹體裝飾。
4. 將水果處理好後，憑感覺裝飾在胡蘿蔔樹幹上，盡量插得緊密些減少空隙。
5. 余下的水果放壹些在盤子裏，整個水果樹看起來更加飽滿，讓人有食欲了，過年放壹盤在家裏招待客人非常有看點
美麗的水果-防癌的高手
獼猴桃
獼猴桃又叫VC之王，又叫VC果霸，它VC含量非常高，其實本身獼猴桃抗癌的作用就跟VC有關，因為我們都知道癌細胞，實際上是正常細胞在復制過程中發生異變所造成的，什麽時候容易發生異變呢，往往是人生病以後，情緒受到刺激以後，或者說特別勞累以後。
這時候往往是人體內環境比較紊亂，而且復制容易出錯的時候，VC可以幫助人體實現細胞的內環境的穩定，使它復制不容易出錯。
因此從這點上來講，獼猴桃本身就可以使我們預防癌癥的發生。
燒烤裏頭會生成很多類似於三四苯荓芘類的致癌物質，當我們吃進的時候，比方說我們吃完燒烤以後，如果吃點獼猴桃或者壹些水果，它就可以阻止三四苯荓芘這類物質，在身體形成致癌的那種作用，或者說我們有時候吃壹些，萬壹吃到壹些黴變的物質，比方說吃到黃曲酶素，或者是吃到壹些亞硝胺鹽類的東西，通過獼猴桃或者是有些水果，這類的保護作用的，都可以防止這些致癌物質的破壞，防止癌細胞的生成。
蘋果
蘋果實際上是壹個非常好的胃腸道的保護劑，它可以把那些有害物質，尤其致癌物質從胃腸道帶走，尤其在預防直腸癌方面有非常好的效果。
香蕉
香蕉它能夠將體內致癌物質迅速驅除體外，還能改善胃潰瘍，為預防胃癌做出巨大努力。
草莓
實際上草莓跟我們今天講的獼猴桃有點像，它壹方面可以阻止很多致癌物質在體內合成，也可以防止致癌物質對人體細胞的破壞，它還可以參與抑制腫瘤細胞生長的過程，所以這也是非常好的預防癌癥的水果。
葡萄
葡萄在阻止正常細胞突變和抑制癌變細胞擴散方面做出了巨大努力，我們平時都會勸女孩子要多吃水果，因為水果能夠美容呀，但是現在我們要勸所有的朋友，平時都要多吃水果，因為水果不但富含維生素C，而且其中有很多的水果還是防癌的高手。