我們家裏總有些愛上烘焙的模具。有的只用了1次，有的連刀都沒機會用。今天這個餅幹是用月餅模具做的，充分利用家裏所有的模具吧~
材料
材料:低面粉100g，細糖40g，黃油50g；
輔料:奶粉15g，蛋液15g。
月餅模具餅幹
1
將黃油切成小塊軟化，加入細砂糖，用打蛋器打勻。
2
打到顏色變白，體積變大。分幾次加入蛋液，攪拌均勻。
三
篩入低筋面粉和奶粉，用攪拌刀攪拌均勻。
四
揉成光滑的面團
五
將面團搟成圓形。
六
用月餅模具壓出形狀。
七
再把月餅的碎片壓在上面。
八
壹切都準備好了，放在烤盤上。
九
放入預熱到160℃的烤箱，烤約13分鐘。
技巧
壓圖案的時候記得撒點面粉防止粘住~