第壹:茶壺的選擇選擇壹個茶壺。好壞的標準有四個字，說“小、淺、齊、老。”紫砂壺分為二人壺、三人壺、四人壺、四人壺，其中以陳夢、鐵花軒、秋浦、花萼園、蕭山、袁喜生最為珍貴。壺的樣式很多，有小到橘子大的，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形的。壹般鼓形多，所以正確，渾厚。壺的顏色也很多，有朱砂、仿古栗、紫泥、石黃、天青等。但是，無論款式顏色，最重要的是“壺宜小不宜大，宜淺不宜深”。因為年紀大了，沒時間。第二:茶杯的選擇也有四個字:小、淺、薄、白。小的是壹小口；淺水不離底；潔白如玉是用來襯托茶葉的顏色；薄如紙，使其能有香味。飲茶者常以白底藍花底，口闊，杯底“若神杯”珍貴，但不易得之。江西景德鎮產的青花瓷茶具小白瓷杯也很不錯，俗稱“銀杏杯”。三、洗茶的選擇形如大碗，濃淡顏色多。功夫茶肯定有三種，壹種是泡杯子的，壹種是泡易拉罐的，壹種是盛水洗杯子和泡茶葉的。第四:茶盤的選擇茶盤是用來盛放茶杯的，有竹制茶盤、木制茶盤、青瓷茶盤等。還有各種樣式，滿月形，棋盤形等。但不管什麽風格，最重要的還是四字公式:寬、平、淺、白。即盤面要寬，這樣可以根據客人的數量放更多的杯子；盤子底部要平，以免杯子不穩，容易晃動；邊緣要淡，顏色要白，都是為了襯托茶杯和茶壺，使之美觀。了解更多:品石茶城網
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