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怎樣鑒別酸枝木與花梨木(非黃花梨)

酸枝木有多種,為豆科植物中蝶形花亞科黃檀屬植物。在黃檀屬植物中,除海南島降香黃檀被稱為“香枝”(俗稱黃花梨)外,其余盡屬酸枝類。酸枝木大體分為三種,黑酸枝、紅酸枝、和白酸枝。它們的***同特性是在加工過程中發出壹股食用醋的味道,故名酸枝。有的樹種味道濃厚,有的則很微弱。酸枝之名在廣東壹帶行用較廣,長江以北多稱此木為“紅木”。嚴格說來,紅木之名既無科學性,也無學術性,它是壹些人對各種木材認識不清的情況下形成的籠統名稱,屬於外行語言。在三種酸枝木中,以黑酸枝木最好。其顏色由紫紅至紫褐或紫黑,木質堅硬,拋光效果好。有的與紫檀木極接近,常被人們誤認為是紫檀,唯大多紋理較粗。紅酸枝紋理較黑酸枝更為明顯,紋理順直,顏色大多為棗紅色。白酸枝顏色較紅酸枝顏色要淺得多,色彩接近草花梨。有時極易與草花梨相混淆。目前市場上新仿家具中有大量黑酸枝制品被當作紫檀木制品出售。有經驗的專家有時亦難分清,廣大收藏愛好者則更難分辯了。近年來,國內有人從馬達加斯加進口大批優質木材,壹直在出售,開始都認為是紫檀,但經過多方考證,其實並非紫檀,而是黃檀屬中的壹種黑色木材,學名為“盧氏黑黃檀”。馬達加斯加國家林業研究所還特地給我國林業部門發來公函,說明馬達加斯加根本不產紫檀,本國出口的優質木材,包括出口到中國的木材,均為“盧氏黑黃檀”。在黃檀屬木材中,有不少材種的顏色呈紫黑色或紫紅色。其硬度也不亞於正經紫檀木。有的的確可以和紫檀相媲美。不失為傳統家具上等美材。花梨木色彩鮮艷,紋理清晰美觀,我國廣東、廣西有此樹種,但數量不多,大批用料主要靠進口。據《博物要覽》記載:“花梨產交(即交趾)廣(即廣東、廣西)溪澗,壹名花櫚樹,葉如梨而無實,木色紅紫而肌理細膩,可作器具、桌、椅、文房諸器。”《廣州誌》雲:“花櫚色紫紅,微香,其紋有若鬼面,亦類貍斑,又名和‘花貍’。老者紋拳曲,嫩者紋直,其節花圓暈如錢,大小相錯者佳。”《瓊州誌》雲:“花梨木產崖州、昌化、陵水。”明代黃省曾《西洋朝貢典錄》載:“花梨木有兩種,壹為花櫚木,喬木,產於我國南方各地。壹為海南檀,落葉喬木,產於南海諸地,二者均可作高級家具。”書中還指出,海南檀木質比花櫚木更堅細,可為雕刻用。按《古玩指南》第二十九章所說:“花梨為山梨木之總稱,凡非皆本之梨木,其木質均極堅硬而色紅,惟絲紋極粗。”我國自唐代就已用花梨木制作器物。唐代陳藏器《本草拾遺》就有“櫚木出安南及南海,用作床幾,似紫檀而色赤,性堅好”的記載。明《格古要論》提到:“花梨木出男番、廣東,紫紅色,與降真香相似,亦有香。其花有鬼面者可愛,花粗而色淡者低。廣人多以作茶酒盞。”侯寬昭的《廣州植物誌》介紹了壹種在海南島被稱為花梨木的檀木“海南檀”。海南檀為海南島特產,森林植物,喜生於山谷陰濕之地。木材頗佳,邊材色淡,質略疏松,心材紅褐色,堅硬。紋理精致美麗,適於雕刻和做家具之用。從以上記載可知,所謂花梨木品種當在兩種以上,而黃花梨即明代黃省曾《西洋朝貢典錄》中所介紹的“海南檀”。還有壹種與花梨木相似的木種,名“麝香木”。據《諸番誌》載:“麝香木出占城、真臘,樹老仆淹沒於土而腐。以熟脫者為上。其氣依稀似麝,故謂之麝香。若伐生木取之,則氣勁兒惡,是為下品。泉人多以為器用,如花梨木之類。”花梨木也有新、老之分。老花梨又稱黃花梨,顏色由淺黃到紫赤,色彩鮮美,紋理清晰而有香味。明代比較考究的家具多為老花梨木制成。新花梨木色赤黃,紋理色彩較老花梨稍差。花梨木的這些特點,在制作器物時多被匠師們加以利用和發揮,壹般采用通體光素,不加雕飾,從而突出了木質本身紋理的自然美,給人以文靜、柔和的感覺。

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