劣質壺的原料往往是陶罐、花瓶等低檔劣質泥料。其顏色有光澤無光澤，破碎後能明顯看出內外兩層顏色不同。這種壺的價格往往在幾元到幾十元之間，基本沒有收藏價值。真茶壺用的泥是宜興丁蜀鎮產的紫砂泥。紫砂是宜興特有的原料，具有制陶所必需的化學成分和礦物成分。從顯微觀察發現，紫色粘土的主要礦物是應時、粘土、雲母和赤鐵礦。這些礦物的顆粒組成使紫泥具有可塑性好、生坯強度高、幹縮小等良好的工藝性能。由於紫砂壺坯體未上釉，燒制後仍有較大的吸水率和氣孔率。據測定，紫砂茶壺的吸水率在65438±0.6%-7.05%之間。因此，成品具有良好的氣體吸附性能和透氣性，由其制成的茶葉色、香、味俱佳。
以前有壹種鑒別紫砂的方法，說“拿根火柴在鍋上畫，只要能生火，就是真的，否則就是假的。”其實這並不是鑒別紫砂的可靠方法，因為以前的火柴都是紅磷做的，紅磷燃點低，輕輕壹擦就會燃燒，擦在衣服上也會燃燒。現在，幾乎所有的安全火柴都打不著火。
那麽如何鑒別紫砂的真偽呢？
1，看顏色:純紫砂的顏色要有壹種玉石般的韻味，無論是紫、黃、紅，其質輕如上油，越擦越潤；
2.聽聲音:將茶葉放入茶壺，然後註入開水。茶壺發出沙質的、啞的、沈重的聲音。聲音沙啞說明材料透氣，內部不結晶，能保持茶香，不易變質。如果註水後有金屬聲或類似瓷器的脆響，可以斷定不是紫砂或紫砂不純；
3.聞其氣味:摻有化工原料的茶壺有異味，或者鐵觀音放入壺中。浸泡壹小時後，茶葉變色或有異味，為假茶壺；
4.手感:純紫砂壺的手感應該是光滑圓潤，舒適自然，即使有顆粒也依然圓潤。傳統手工加工磨出來的砂粉和機器加工的砂粉手感是不壹樣的。壹件好的紫砂通過長期的浸泡，可以表現出深沈、古樸、有光澤的氣質，而不是紫砂或者不純紫砂的壺，基本上是養不起來的。
新茶壺怎麽保養？
首先，開鍋
新鍋在使用前，需要進行處理。這個過程叫做沸騰。開鍋有很多種方法。這裏有壹個:
1，在白水中煮至少壹個小時。具體做法是將鍋蓋與鍋體分開，放入冷水鍋中，將鍋放在爐子上，用文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這壹步，壺身的氣孔可以通過熱脹冷縮來釋放土味和雜質。
2.把鍋裏的開水和壹塊老豆腐放進清水裏煮。方法同上，至少壹個小時。這壹步叫做去火，其目的是為了在制壺時排除高溫煆燒產生的內熱。
3.將上面的鍋和壹段嫩甘蔗頭放入清水中煮。方法同上。至少壹個小時。
4.把壺放在上面，茶葉放入清水中煮。方法同上，至少壹個小時。
完成以上四個步驟，紫砂壺就可以正式使用了。
第二，養盆
新壺在開壺手續之後就可以正式使用了，使用的過程也是養壺的過程。相比煮壹壺，養壹壺的過程更長，需要很好的耐心。
壹定要在品茶過程中提壺，而不是在品茶過程中提壺。
養壺如養性。保存好的壺，顏色要“沈郁”，光澤要“內斂”，就像謙謙君子，端莊穩重。
養壺的方法更是五花八門，目的和基本原理都是壹樣的，無非以下六點:
1，徹底清洗鍋內外:
2、避免油接觸；
3.用茶汁濕潤壺表；
4、適度刷牙；
5.使用後清潔幹燥；
6.讓鍋休息壹下。
說起來好像很嚇人，其實也沒啥事，主要是對細節的壹點壹滴的關註。具體來說，要註意幾個細節:養壺過程中，要時刻保持壺身清潔，尤其是紫砂壺不能接觸油汙，以保證紫砂壺結構的通透；在沖泡過程中，先用開水澆壺體外壁，再將水沖入壺內，也就是常說的“潤壺”；用棉布擦拭壺身，壺面不要留茶湯，否則久而久之壺面會積滿茶垢，影響茶壺美觀；紫砂壺泡壹段時間應該有壹個“休息”時間。壹般要幹燥三到五天，讓整個壺身(中間有孔隙結構)完全幹燥。
第三，常見的誤解
由於宣傳的影響，有些人對養壺有幾個誤區，樓主壹定要註意！
1，不要心急，維護是壹個漫長的過程，不是壹朝壹夕可以完成的。切勿用細砂布、砂紙、拋光布等擦拭茶壺。這樣做會破壞紫砂壺的表面，使其失去自然光澤，留下劃痕，從而破壞紫砂的質感。
2、忌留茶有些養壺的人認為喝壺裏的生茶汁會對壺的修養有幫助，這是壹種錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不爛的特點，但是隔夜的茶會有老湯的味道，對紫砂壺傷害很大！而且不衛生，對身體不好。
3.有些人各種茶都用壹個壺，這是絕對錯誤的！喝什麽茶，用什麽壺，壹定要嚴格區分，不能混淆。
養壹個壺需要很長的時間，需要使用的人有很好的習慣，但歸根結底還是要先有壹個好泥做的壺，否則養不起來。那就是:
好的陶罐和好的陶罐栽培方法，等於好的陶罐。