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扶綏河畔美味的燒豬。

扶綏河畔美味的燒豬。

扶綏縣是廣西壯族自治區北部的邊境縣,也是我國南方重要的烤豬之鄉之壹。在扶綏河畔,妳可以品嘗到美味的燒豬。燒豬是壯族的特產之壹,因其色澤金黃、皮嫩味美而受到廣大食客的青睞。

燒豬的制作需要經過很多環節。第壹步是篩選豬,買體長、脂肪少的豬,然後把豬整體洗幹凈,用豆腐渣、醬油、花椒、蔥姜、料酒等天然香料腌制,然後放入炭火坑中烤。脂肪需要定期排出,直到它們被煮熟。

在扶綏河畔,妳可以品嘗到各種各樣的燒豬,有香的,有五香的,有辣椒的等等。其中,最受歡迎的燒豬是青香,它繼承了當地傳統的制作方法,肉質鮮美而又不失原味。

扶綏河邊的烤豬是壹種受歡迎的食物,吸引了許多遊客前來品嘗。得天獨厚的自然環境和當地獨特的烤豬制作技藝,讓扶綏河成為了吃貨們的天堂。無論是團餐,還是品嘗當地特色美食,都可以在扶綏河畔品嘗正宗的燒豬,讓妳享受美妙的美食之旅。

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