壹種文化。茶藝在中國優秀文化的基礎上，廣泛吸收和借鑒其他藝術形式，延伸到文學、藝術等領域，形成了具有濃郁民族特色的中國茶文化。是整個品茶過程的美好意境，包括品茶技法和藝術操作手段的欣賞和品茶環境的優美欣賞。
其過程體現了形與神的相互統壹，是飲茶過程中形成的壹種文化現象。茶藝包括:選茶、選水、泡茶技術、茶藝、環境選擇與創造等。茶藝背景是烘托主題的重要手段，渲染了茶的清純、淡雅、質樸的氣質，增強了藝術感染力。
不同風格的茶藝有不同的背景要求，選擇合適的背景才能更好的體會茶的味道。茶藝，起源於唐代，發展於宋代，改革於明代，興盛於清代。可以說有相當的歷史淵源，自成體系。起初，僧侶們用茶來集中思想，而在唐代，趙周曾以“飲茶”的方式邀請學者。後來它變成了壹種分享茶的儀式。
茶藝的好處:
壹、簡約是茶與藝術的有機結合，茶藝是飲茶人每天喝茶的習慣。根據茶道規則，通過藝術加工，向飲茶者和來賓展示制茶、泡茶、飲茶的技藝，將日常飲茶引向藝術化，提升飲茶境界，賦予茶更強的靈性和美感。
第二，茶藝是壹種生活的藝術。茶藝豐富多彩，充滿生活情趣，是豐富我們生活，提高我們生活品位的積極方式。
第三，茶藝是壹門舞臺藝術，要展現茶藝的魅力，需要依靠人物、道具、舞臺、燈光、音響、字畫、花草的密切配合和合理安排，給飲茶者以高貴、美好的享受，給表演帶來活力。
第四，茶藝是壹種生活的藝術。人生如茶。忙的時候泡壹壺好茶，細細品味，通過品茶進入內在的修煉過程，體會生活的酸甜苦辣，凈化心靈。