眾所周知，核桃把玩時間長了會變成老紅色。顏色飽滿非常漂亮。大多數人告訴我都是因為汗的原因。人的汗吃了進去就變了顏色。那嗎汗中的什嗎物質起到了作用呢？裏面的遊離態離子？尿素？氨基酸？還是更高的高分子化合物，或者絡合物？還是裏面有氧化成分的物質？搞清這個問題，我們就要清楚汗中成分，我查了很多書問了很多我的原來的同學（現在是實習醫生或護士）搞清了它裏面的物質組成。手中的汗腺屬於小汗腺，分泌排泄的汗液主要成分是水、氯化鈉、鉀、鈣、尿素、乳酸及 氨基酸等。裏面並沒有強氧化的物質。我想起中乳酸起到了壹定的作用但應該不大NA離子有很強的保水性，可能它也有壹定的作用。但是高濃度的NACL會有脫水的作用。汗中還有壹部分代謝產物，也含有壹部分的脂類，他們的滲透到核桃中時間長了應該就有包漿的效果。就我個人認為核桃變色的決定性作用可能就是這幾種物質，但是還不能考證，有待慢慢的研究，高中學的化學知識也忘得差不多了。我個人認為大量的汗液可能會增快核桃的變色，當然自己的核桃還用自己的汗要不然覺得有點惡心。呵呵小汗腺的分泌活動主要受交感神經支配，主要是乙酰膽堿能纖維。實驗證明，局部註射乙酰膽堿可引起小汗腺大量分泌和排泄汗液。此外小汗腺分泌汗液還受許多其他因素的影響。
汗腺分泌和排泄汗液根據刺激的種類可分為溫熱性出汗、精神性出汗和味覺性出汗。