1，“品質”好的胡桃木質地細膩堅硬，新胡桃木聽起來堅實，碰撞起來感覺很重。老核桃光滑如羊脂玉，碰撞如石。
2.“形”是指玩核桃的紋路和配對。兩個核桃越接近，越珍貴；線條的密度和分布，邊緣的寬度和厚度是衡量玩核桃的重要因素。
3.“色”是指不同時期的核桃顏色不同，老核桃會呈現出類似紅寶石的透明色。需要註意的是，目前市面上有壹些彩色核桃，但是玩的時間不長，需要仔細鑒別。壹個簡單的方法就是用手指使勁搓。老核桃會有亮點，新核桃上色就沒有亮點了。這就是收藏者對核桃受歡迎程度的說法。
4.“A”指的是核桃的頭。壹般來說，品相好的核桃越大越值錢，但異形核桃成對最精致。世界上沒有壹模壹樣的核桃，就像世界上沒有壹模壹樣的雞蛋。往往壹火車核桃都挑不出壹對完全相似的核桃。配對需要極大的耐心和機遇，所以壹對配對的異形核桃往往價值不菲。