剛開始的時候,我常常追求偉大。玩到壹定時期後,會追求珍貴。第三階段是陌生感,最後我會收集精品。不要勉強,妳玩核桃,別讓核桃玩妳。
如何挑選核桃可以分為觸覺、嗅覺、聽覺和視覺。
聞壹聞,未加工的核桃,有獨特的風味,沒有怪味。泡過雙氧水什麽的有化學味。
聽,摩擦,是石頭的聲音,很真實,堅韌,說明是成熟的野生核桃,如果是皮拉皮,多半是嫁接的。就像實心木球和乒乓球在妳手裏的區別。
摸,拿在手裏,需要打手,也就是需要足夠的分量。感覺核桃又輕又軟壹般是指摘的早,還沒熟,可能是天氣熱摘的,所以9月份不要摘新核桃。核桃太淡,也可能是幹過頭了。上油後會很快變幹,這是幹核桃的特點。壹對核桃,壹樣重。
視力分為兩類,壹類是自然條件,壹類是人為因素。
自然條件,大小和紋路是比較重要的兩個方面。盡量選個大的。紋理比較復雜,比如獅子頭,它的紋理應該像獅子的毛,也就是說周圍應該有花,或者是扭曲的,不像普通的直的紋理。真正玩核桃,壹般選擇深而大的線比較好,密的線比較容易磨壞。核桃應該是直的,不是歪的,如果都是歪的。放在桌子上要能站立,對稱,盡量相似等等。核桃的眼睛要小而直,從眼睛可以看出核桃的生長情況。看底座平不平,獅頭、虎頭、官帽是重要看點;不是所有的核桃都要靠底座。核桃楸不能鏟平,基數問題可以忽略。兩個核桃應該是壹樣的顏色。顏色不壹致的,可能不是種在樹上的核桃,也可能不是壹年生的。即使是種在同壹棵樹上的核桃,也會因為先摘反面再摘正面的原因,顏色不壹致。揉面解決不了問題,越油色差越大。陰皮,如果黑色較淺,對核桃的品質影響不大,揉捏壹定時間後,黑色會逐漸變淺。明顯的恥骨皮膚不能選。
另壹個主要方面是人為因素,主要包括損壞、開裂和修復。藥水只能去除表面的恥骨皮,玩久了會重新出現,很難找回來。妳也要仔細看損傷,因為核桃有很多紋路。看所有壹對怪核桃的破損是需要耐心的,妳要註意每壹個尖角,每壹個側面。開裂通常發生在邊緣,即在接縫處和眼睛上。當然也要區分黑筋,黑筋不是裂紋。很多核桃都會因為這樣的缺陷而被篡改。裂縫壹般浸泡後用膠水修補,可以通過接縫處的鮮艷顏色和塑料或玻璃水的感覺來區分。