1.找個臉盆,拿半盆水。如果水溫極冷極冷,請加點熱水。正常情況下,水溫應該在20度左右。
2.將核桃放入臉盆中浸泡約10分鐘,期間最好不斷攪拌,使核桃表面全部被水打濕。
3.核桃泡好後,用針或小刀把核桃縫隙裏的黑色臟東西挑出來,然後用鞋刷擦幹凈。重復操作,直到核桃幹凈為止。
4.清洗後,用幹布或衛生紙吸幹核桃表面的水分。
5.核桃表面幹燥後,可以用軟毛牙刷仔細刷壹遍,進壹步清理表面的殘渣。
6.把核桃放在抽屜裏,或者放在塑料袋裏,直到核桃在陰涼處完全幹透。(壹般2-3天)。
補充說明:清洗後的核桃如果放在塑料袋裏,請註意經常檢查,不要因為太濕而蓋上黴菌。另外需要註意的是,核桃清洗後,壹定不能被風吹,會造成上市。不宜放在高溫環境下,也會造成清單。請切記切記!更多經驗可在q群了解更多: