萬文竹子的處理
先將玉竹清洗幹凈，放入鹽水中煮沸，取出晾幹。其次，用美工刀或鋼尺刮掉皮，兩頭刮圓，不留毛刺。然後先用粗砂紙打磨，再用2000/6000目砂紙連續打磨，最後用打磨好的板材反面打磨白色壹面。
拋光過程完成後，有兩種方法可以繼續。壹種是將固體玉竹放入橄欖油中浸泡12/24小時。取出晾幹後，就可以戴手套托盤了。裝盤時不需要加油，可以在托盤邊緣放適量的萬文奶油。還有壹種是直接帶納米手套的菜，菜的邊上有橄欖油或者核桃油(如果這兩種油都沒有，可以用嬰兒BB油代替)。
不上菜的時候，把竹子豎著放，頂端滴幾滴油，讓油慢慢侵入。壹般十天左右竹子就會變色包漿，然後就可以徒手了。
最後的菜，不用每天上菜，壹天放兩三天就可以了。在擺放的過程中，不能密封，要讓竹子暴露在空氣中，自然氧化。玩玉竹是壹個氧化的過程。
壹般三個月後，竹子就會成玉了。以後可以慢慢玩。