葫蘆的皮層壹開始是不能開花的，很多葫蘆的表皮都出現了花皮現象，這是葫蘆本身的問題或者後期陰幹不當造成的。其次，要選擇皮有光澤的葫蘆。皮光的葫蘆皮質好，盤玩時上色快，色澤均勻，包漿勻稱，有收藏價值。
選葫蘆皮是壹回事，還要看立、腹、頭、須。直立，就是不能直立；腹部要飽滿，整個葫蘆要協調、對稱、美觀；頭，胡子，還有葫蘆的龍的頭和胡子。