柬埔寨習俗
時尚禮儀
由於地處熱帶,柬埔寨人的衣服非常單薄。他們的民族休閑服是,男人穿直領多扣上衣,天氣熱的時候不穿上衣,只穿“紗籠”或者“山公園”。“紗籠”是用幾尺長的布,兩面縫上各種漂亮的圖案,系在腰上,看起來像裙子。“山浦”是壹塊長布,從腰部往下繞到小腿,不縫,再穿過褲襠,在後面緊緊紮在腰上,其余部分像魚尾巴壹樣伸出來。女性休閑襯衫多為真絲短袖圓領雙排扣襯衫,下半身也穿“紗籠”或“山公園”。通常,他們要在腰上纏壹條有漂亮圖案的長布巾。
禮儀和舉止
柬埔寨人認為左手不幹凈,用左手拿東西或食物是不禮貌的。他們還認為,頭是人的神聖部分,別人不能隨便摸自己的頭,也不能隨便摸孩子的頭。在柬埔寨的壹些舞蹈中,經常用手勢來表達特定的含義,如五指並攏伸直的“勝利”;五指緊握成拳表示“不滿”和“憤怒”;四指並攏,拇指向掌心彎曲,表示“驚喜”和“悲傷”。
見面禮儀
柬埔寨人姓在前,名在後。貴族和平民的名字是不壹樣的:貴族壹般以繼父的名字,平民壹般以父親的名字作為姓氏;貴族名字很講究,往往寓意深刻,平民名字大多是隨便叫的,沒有什麽含義。柬埔寨人通常不稱呼他們的姓,而只稱呼他們的名,並在他們的名前加壹個冠詞,以示性別、年齡和資歷的區別。比如“叫”就是孫兒的意思;“A”是指孩子;“大”是爺爺的意思;“寧”是女孩的意思;“洛克”就是先生之類的意思。Namaste是柬埔寨最常見的會議禮儀。敬禮時應根據對象掌握掌尖的高度,如女性對父母,孫子對爺爺奶奶,學生對老師,應把折疊的掌尖舉至眉毛處;政府官員向上級敬禮時,要舉到嘴邊;地位平等的人敬禮時,要舉到鼻尖。在農村,人們只做十禮;在城市裏,現在也有握手的人。
用餐禮儀
柬埔寨人以大米為主食。因為信佛,忌殺動物,所以不怎麽吃動物肉,但比較喜歡素菜。不過逢年過節,他們的餐桌上還是有魚有肉的,菜也很豐富。他們更喜歡麻辣酸甜的口味。辣椒、蔥、姜、蒜是不可或缺的調料。他們喜歡我們國家的粵菜和雲南菜。喝酒比較常見,水果也可以當酒喝。他們有飯後漱口的習慣。
婚禮和葬禮禮儀
柬埔寨地處熱帶,男女發育較早。壹般女性在16歲左右,男性在20歲左右結婚。婚禮前,男女雙方都要打扮得漂漂亮亮的,在父母和兩位證婚人的陪同下,到政府相關部門辦理結婚登記,領取結婚證。按照當地的習俗,所有的婚禮都在女方家裏舉行,婚後丈夫通常會和妻子壹起安頓下來,這和中國的招贅有些類似。傳統婚禮通常持續三天;第壹天是“入棚日”,即新娘家搭建新郎棚、迎賓棚、飲棚,讓新郎在婚禮前住進新郎棚;第二天是“正日”,包括祭祖儀式和理發儀式。第三天是“訪堂日”,儀式通常由善於選擇“良辰吉日”的老人主持。現在的婚禮通常比較簡樸,城市居民和知識分子家庭往往采用現代婚禮形式,根據自己的意願舉辦各種文明婚禮。
在柬埔寨,壹年中有許多節日,包括新年節、送水節、風箏節、齋戒僧侶節和雨季。其中送水節是柬埔寨最大最隆重的傳統節日,每年12月佛教歷滿時在邊境地區慶祝三天。供水是為了慶祝雨季的結束和河水的下降。柬埔寨有天葬、水葬、火葬和死後葬,現在主要用火葬。死後,家人通常會在屋前插上壹兩面鱷魚旗,以示家人已經死亡。所有親友在葬禮上都穿白色喪服,火化時間壹般安排在晚上。火化三天後,後人把骨灰盒拿回去放在家裏祭祀,或者在廟裏建個骨灰盒安葬。