肖斌大廈
小賓樓始建於上世紀40年代初,是重慶著名的老字號餐廳。懸掛的木樓,湧動的河流見證歷史變遷,消失兩次,重現兩次!
推薦:雞絲涼面、雞絲豆腐腦、桂花湯圓。
人均:67元
地址:渝中區全敏路89號日月購物中心4樓。
順慶羊肉
它始於20世紀20年代初。是絕對的“壽星”!因其羊肉湯濃郁鮮美,羊肉耙軟嫩,羊肉米線口感好鮮,深受大眾喜愛。
壹定要點羊肉粉,羊肉湯,清蒸羊肉粉。不僅羊肉湯奶味鮮美,就連羊肉也鮮嫩無比。蒸羊肉用兩個字形容。底下沒有土豆塊,吃的都是肉,實惠又好吃!
推薦:羊籠、羊雜湯、羊肉粉。
人均:35元
地址:石慧渝中區新民街82-98號
王鴨子
鴨王,成立於1940,是重慶為數不多的老字號燉品。
其品種令人眼花繚亂,有熏鴨、烤鴨、鴨翅鴨腳、軟烤鴨等等。油亮的表面令人垂涎三尺,肉質鮮嫩,食後回味悠長。
推薦:紅燒鴨、鴨掌、鴨舌、鴨肝、鴨腦殼。
人均:26元
地址:八壹路好吃街必勝客樓下
益智石
在解放北八壹路。最早的地址在道門口銀行工會頂樓,可以追溯到1947。現在重慶已經72歲了。
客人多為老重慶人,菜品不錯,分量十足,麻辣清淡,滿足不同口味。很適合帶外地的朋友來這裏了解重慶的歷史文化,品嘗地道的川菜。
推薦:蒜泥白肉、毛血旺、燉牛肉、水煮白菜。
人均:47元
地址:渝中區八壹路168號都裕酒店7-8樓。
吳抄手
吳壽壽在重慶也很有名。開了很多年車,吃了很多人。他手寫的筆記色香味俱全。除此之外,不僅賣麻花手,還有“怪雞”、“辣雞”、“水煮雞”等特色。
我強烈推薦他的鍋貼。第壹次吃的時候就愛上了!餃子裏有好吃的肉餡,外酥裏嫩,嚼起來回味無窮。
推薦:紅油金鉤、雞汁鍋貼、川貝涼粉。
人均:30元
地址:渝中區中華路74號