長樂甜酒的釀造始於何時,沒有歷史可考,但歷史悠久,卻是眾所周知的。在長樂鎮,隨便問壹個人,都能聽到關於長樂甜酒起源的故事。據說,在宋真宗北部的景祐年間,長樂街照壁巷有壹個叫陳明宇坤的年輕人,幼年喪父,靠母親的紡織針線長大。於坤成年後,做了幫工和柴火,是整條街的孝子。有壹天,媽媽想吃糯米飯。於坤去米店拿了壹升糯米,當天中午就做好了。誰知吃飯時,媽媽突然得了胃病。於坤趕緊就醫給母親治病,同時把糯米放在碗裏,用絮紙包好保溫後放在火邊,供母親隨時食用。誰知老母親連續多日不吃米飯,第三天中午母親病情稍有好轉,說想吃糯米飯。於坤看到母親生病很高興,打開包裹,壹股濃烈的酒味撲鼻而來。於坤心臟不好。我怕糯米壞了。我可以揭開木蓋,看到米潔白如玉,晶瑩剔透,周圍都是清水。用竹筷夾起來嘗嘗。入口綿軟,酒香四溢,口感甜如蜜。余坤忙給他媽媽盛了壹碗。老人嘗了嘗,很好吃。於坤問他媽媽為什麽。母親說:兒子,是妳的孝心感動了世界,是上帝賜予的甜酒。於坤半信半疑,於是仔細觀看甜酒,發現裏面有壹些黑色的小種子,叫曲花草。原來,他在端飯的時候,不小心把壹些砍來當柴火的曲花草放進了飯裏。於坤心想,壹定是這個曲華起了作用。於是,第二天,他買了壹升糯米,如法炮制,摻了些酒曲花。三天後,還是和以前壹樣。母親吃了兩次甜酒,就全好了,臉色紅潤,仿佛年輕了許多。於坤喜出望外,忙和母親商量。他決定在長樂街上開壹家甜酒店,選個吉利的日子開張,並掛上“長樂季晨甜酒”的招牌。所有的鄰居都來祝賀他們,並品嘗甜酒。果然,酒香四溢,甜如蜜。玉坤的生意越來越好。後來他把這種釀造方法傳給了鄰居和親戚,幾千年來代代相傳。
元朝時,元順帝登上大寶之前,被封在靖江,去了三藩,過了長樂。他曾經喝過這種酒,非常高興,稱贊道:喝了這種酒久了,就忘了煩惱。有人說長樂鎮由此得名。後來清朝乾隆皇帝三次下江南,曾在長樂停留。品嘗葡萄酒後,他贊不絕口。他寫了《長樂甜酒》這個書名,長樂甜酒就聞名全國了。
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