這應該是閩南的習俗。對竈神的崇拜是閩南眾多崇拜活動中的壹個重要組成部分,閩南地處東南角,瀕臨大海。臘月二十三(有的是二十四)是人們祭竈神的日子。祭祀爐在中國民俗中有著悠久的歷史。人類吃生肉喝血發明火食,是文明的壹大飛躍,而人類這種高級動物,才開始與普通動物有所區別。當時,人們在家中燃燒成堆的明火,用於取暖和照明,燒烤食物,制作陶器和保衛野生動物。這種火就是最初的“火爐”。竈神崇拜始於此,早在《禮記》中就有記載:“王姓李。”竈神就是其中之壹。竈神又稱竈神、竈王、竈神、竈神菩薩。其性別、名稱,各種古籍說法不壹。有的說是神農,有的說是“黃帝烹死為竈神”,有的說是吉利,有的說是張榜,有的說是“竈神穿紅衣,像個美女”,還有的說是個老太婆...這大概屬於神話制造者的“百家爭鳴”。竈神的職責最初只是在地球上吃飯。魏晉以後,壹些道教書籍稱此神有代表天界監察善惡的使命,有賜人善惡的權力。據說“竈為神,名為思明。我們家的生活又好又便宜,沒有什麽隱露,話都聽到了...暗日白人有罪,大者奪紀(減壽三百日),小者奪算(減壽三日)。”祭竈的日子也有很多變化。在過去,人們經常祭祀爐子,包括在6月4日、14日和24日,夏夢(4月)和盛夏(5月),8月3日趙軍的生日,以及臘月8日。唐宋以後,大部分地區定於臘月二十三或二十四祭祀,俗稱“送神”。在古代,人們非常重視祭竈,民間有句諺語說:“三謝竈,不如做壹壇。”筆者小時候,很多人家的廚房都配有竈神。沒有配備竈神的,換成了紅紙,上面寫著“竈神掌管人生”,兩邊還貼了壹副對聯,上面寫著“天道說好,下凡吉祥。”因為人們認為竈神會向曹天報告人間的善惡,有人認為這是壹個向上級報告的神。他們對此不滿,但又覺得躲不起,所以心存敬畏。祭竈時,既要“賄賂討好”,又要避免懲罰。因此,除了提供許多黃金菜肴、美味佳肴和水果外,妳還特意提供壹座塔形的“糖塔”,以方便竈神升天。還供奉了大量的麥芽糖,並設下“陰謀”把竈神的嘴粘住,讓他不能說話,或者讓竈神說話時口齒不清,讓玉帝聽不清楚那些對人不利的話。尤其是做了壹件壞事的人,樂此不疲。據說老壹代廚君徇私舞弊,總是向玉帝報喜不報憂,未能為勞動群眾主持公道,遭到群眾反對。顧的《風土錄》記載了“鬥廚君”的戲曲表演。老壹代的竈王爺不得人心,於是百姓又從勞動人民中請來了壹位叫張明仁的先生做竈王爺。這個傳說反映了普通人對待是非的態度。臘月二十三或二十四叫“送神”祭竈尺,正月初四叫“接神”,是另壹種祭拜。如今祭竈這種隆重的儀式已經不多見了,但還是有人有“送神”的習慣。圍著竈臺看年夜飯,也和祭竈的習俗有關。
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