余浩燒起源於日本昭和時期，歷史非常悠久。它最早出現在日本廣島縣的吳軍港。當時人們因為戰爭經常吃不飽飯，所以發明了這種美味。隨著日本的發展，人們的經濟水平有了很大的進步，這種食物中添加的食材也逐漸豐富多樣，這種食物也逐漸被命名為“禦烤”。隨著網絡的傳播，它迅速成為網絡名人中的日本美食，也成為網絡上備受推崇的美食。
帝國燃燒在其漫長的發展過程中也分為兩個分支，有人幹脆稱之為大阪燃燒和廣島燃燒。而這兩派也在爭奪誰才是正宗的禦烤。其實這兩種口味的禦烤在外面的好人眼裏是沒有區別的，因為他們用的食材基本都是壹樣的，唯壹的區別就是制作方法。接下來，我來給大家解釋壹下。
關西禦烤延續了過去禦烤簡單快捷的特點。只要在壹層攤薄煎餅上加上自己喜歡的蔬菜等食物，再加上當地的秘制醬料，就大功告成了。值得壹提的是，在大阪的很多禦烤店，都允許客人自己動手制作。什麽樣的食物能比自己做的更美味？相比較而言，廣島做好飯要復雜得多。在大阪料理的基礎上，必須層層加工，放在壹碗日式烏冬面上。在大阪，禦烤是比較正式的菜肴，也可以作為主食，所以經常出現在人們的餐桌上。在廣島，禦烤通常配有拉面。
日語直譯於的意思是:“隨心所欲”，聽起來是不是很隨意？事實確實如此。好的廚藝完全取決於人們想吃什麽樣的食材。如果家裏有挑食的，朋友不妨試試。加入他們喜歡的食材，搭配蔬菜，不僅好吃還營養豐富。確保他們吃過壹次後，妳要在三天內給他們兩頭做。這個日本料理就像壹個高檔餐廳，每個要80多塊錢，所以自己做的成本是5塊錢，只比5只蝦貴。今天就教大家做壹個相對簡單的關西風格，壹吃就愛上。
裏廖宇少昊
材料:低筋面粉30克，雞蛋1個，臘肉1片，紫甘藍適量，蝦適量(也可以加入壹些自己喜歡的食物，畢竟名字很隨意)。
制作時間:25分鐘
該制造方法包括以下步驟
1.先將面粉過篩，然後打入壹個雞蛋，再加入適量的水和鹽攪拌成糊狀。
2.蝦去頭去殼，去蝦線，先焯壹下，再撈出，培根和紫甘藍切好，再倒入面糊裏攪拌均勻。
3.鍋底刷壹層薄薄的油，大火加熱，然後將面糊倒入鍋中。
4.煎至面糊金黃後，翻另壹面繼續煎。
5.炒好後可以關火趁熱擠醬(沙拉醬和番茄醬都可以，最好買大阪熟的醬)
6.最後為了更有日本味，可以撒上海苔粉和木魚花。
對於喜歡日本料理的朋友來說，大家壹定都吃過燒，壹定會喜歡它的味道，但是妳壹定沒有嘗試過自己做的樂趣，所以壹定要自己做。