加盟餐廳有很多需要註意的事情。首先要從自己做起。加盟餐廳之前，首先要確定自己的投資金額和具體的餐飲分類。前期定位很重要。
再說餐飲投資能力，壹定要在我們能承受的範圍內。我們也要為開餐飲店預留壹些流動資金。如果自有資金654.38+0萬，建議投資50-70萬的餐飲品牌。如果資金只有654.38+0萬，就不要加入餐飲品牌。開店之前學壹門技術也是好的。
第二點:品牌分析
先說選擇餐飲品牌。怎樣才能選擇壹個適合自己和市場的品牌？這裏要記住，加盟的不是好的餐飲品牌，而是適合自己的餐飲品牌。接下來就給大家分析壹下。如果選擇餐飲品牌，
1，直營店考察——餐飲總部的直營店是否盈利，當然直營店越多越好。我們可以自己去直營店考察壹到三天，估算壹下餐廳全天的流水和人均消費，結合我們當地的情況做壹個估算。
2、總部考察——餐飲品牌後續服務怎麽樣，這個要在總部考察，加盟後有哪些服務，包括現在加盟店的壹些管理模式，當然也可以去幾家加盟店看看，可以去壹個和自己所在城市同級別的地方看看，比較有對比性。
3、品牌資質——然後還有壹些品牌資質、品牌商標、VI設計等壹系列的信息，這裏要告訴妳，我們要加盟壹個餐飲品牌，商標是必須的，如果沒有商標，在後期發布會中會遇到關於侵權的問題。
4.菜品口味——前三項調查過之後，接下來就是菜品的口味，口味是否適合當地的消費習慣，是否足夠新鮮，是否有潮流感，比如2017的成都火鍋、串串、肉蟹煲。
5、餐飲技術——還要註意壹點就是妳想加盟壹個餐飲品牌，或者學壹門餐飲技術，這個很重要，有很多口碑很高的餐飲品牌，味道不壹定好吃，有些餐飲品牌不知名，但是味道不錯，這裏要做壹個選擇，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌大到適合妳的口味，所以妳要選擇更適合妳的。
第三點:選址分析
關於選址，盡量選擇人群比較多的地方。
1.最好兩邊有路口，人行道寬，人流量大，觀賞面廣；路不要太寬，以為車流量會更大；而且路中間沒有隔離護欄，否則不方便馬路對面的顧客過來消費；
2.有的路段人流量大，但基本不產生消費，而是匆匆而過，要註意查處；
3.消費環境:需要詳細考察店鋪周邊的居民和消費者的消費水平，從而為消費者制定相應的促銷活動。
4.立面因素:壹般來說深度不大於寬度，門前停車方便；沒有大樹遮住招牌；附近沒有大型垃圾站和排水溝。
5.商鋪租金不能單純用價格來衡量，關鍵還是要看性價比。
第四點:人員招聘
經營餐廳不是壹個人的成功。因為從後廚到前廳的服務需要租用。當妳的餐廳員工招滿，妳的團隊人員配備齊全，妳需要做的就是培訓。從食品生產到服務，各個環節都需要標準化管理。好的團隊應該分工明確，服從管理。
開餐飲加盟店註意事項:
加盟連鎖企業並不像人們想象的那麽容易。實踐表明，要成功地加入連鎖經營，妳必須特別註意以下事項。
1，工業
大眾化的連鎖品牌不在少數，但很多品牌沒有“火”就消失了。可以說，加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌，這無疑增加了加盟連鎖創業者的選擇難度。所以在選擇入行的時候，壹定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少5年。
2.機會
加盟連鎖經營對於想創業的人來說是壹條成功的捷徑，省去了找不到創業項目的麻煩。有調查顯示，日本零售業80%的獨立店主第壹年就倒閉了，只有8%能堅持到第五年；
然而，只有20%的連鎖店在第壹年關門歇業，77%的連鎖店能存活到第五年。這個調查證明了“加盟壹定比自己創業劃算。”但這些數據並不代表妳加入後就百分百成功。
調查顯示，找壹個有壹定開店經驗，有壹定連鎖店數量或者至少有五年發展的有競爭力的連鎖品牌更有保障。壹些新興的特許經營體系在市場上發展時間不長，沒有經歷過市場，其客戶的消費習慣還沒有養成，容易造成暫時商業繁榮的假象。
在選擇弱連鎖品牌時，雖然可以少交加盟費用，但可以少享受總部的資源和幫助。很多事情都要加盟商自己打理，競爭力自然弱。
競爭的連鎖品牌，發展前景好，自然對加盟要求高。但要明白，加盟條件越嚴格的品牌，往往加盟體系越完善，財力和實力越強，但也更有能力保證加盟商的利潤。正因為如此，越是信譽好的連鎖企業，在選擇加盟商時越是嚴謹。
法律依據:
《公司法》第六條規定:設立公司，應當依法向公司登記機關申請設立登記。
符合本法規定的設立條件的，由公司登記機關分別登記為有限責任公司或者股份有限公司；不符合本法規定的設立條件的，不得登記為有限責任公司或者股份有限公司。
法律、行政法規規定設立公司必須經批準的，應當在公司登記前依法辦理批準手續。
公眾可以向公司登記機關申請查詢公司登記事項，公司登記機關應當提供查詢服務。