此外,香港是知名的國際城市,文化有多遠,也影響了美食的多元化。世界各地的食物在香港隨處可見。
接下來,就讓我們和邊肖壹起走進香港這個美食天堂,看看哪些小吃最令人難忘。
壹、麻辣魚蛋
街頭魚蛋是五六十年代的產物。那時候街邊攤便宜,所以為了降低成本,就用潮州白魚蛋或者不是很新鮮的魚,然後油炸煮熟。沒想到,它們很受歡迎,成為香港街頭小吃的中流砥柱。
第二,_蛋糕
_ Cake是壹種傳統的廣東小吃蛋糕,也是香港常見的街頭小吃。
第三,雞蛋
雞蛋是香港地道的街頭小吃之壹,臺灣省稱之為雞蛋餅。由雞蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成的果汁。倒在兩塊特制的蜂窩狀鐵模板中間,在火上烘烤。
澆出來的雞蛋是金黃色的,有蛋糕的味道,中間是半空的,咬起來味道特別有彈性。
第四,烤魚之王
烤魚之王,香港傳統小吃之壹。用魚做餡的燒麥。特點是入口特別彈牙,醬油甜。
動詞 (verb的縮寫)碗翅
碗翅是香港街頭常見的壹種魚翅湯。它的材料主要是粉絲。湯用澱粉熬煮至濃稠,用生抽和老抽熬成褐色。輔以香油、浙江醋、白胡椒、辣椒油。
六、菠蘿包
菠蘿包是壹種源自香港的甜面包。據說是因為菠蘿包烘烤後表面呈金黃色,像菠蘿壹樣凹凸不平而得名。
七、蛋撻
香港的正宗蛋撻分為黃油蛋撻和脆皮蛋撻兩種。
八、糖不剩。
糖餃又名“如意果”,是湯圓的生兄弟。加生姜汁對祛寒正氣特別好。
“無糖”的做法很簡單。直接把糯米粉煮熟,搓成粉丸,放在鐵鍋裏用熱糖漿煮,然後撒上碎炒花生或炒雞蛋絲。
九、富豪冰淇淋
行走在香港的富豪雪糕車分別擁有白色車身、藍色車頂和紅色車頭,車身上寫著“天天為妳新鮮”的口號。
X.提圖斯
香港茶餐廳的小吃之壹,相傳是從法國傳入的。香港習慣稱之為“喜多”,是“喜多”的簡稱,全稱是“弗蘭喜多”。這種來自弗朗西斯科的小吃,來到香港有兩個版本。壹種是用咖啡醬填滿,蘸上蛋糊炒香,再拌上黃油。
另壹種是無餡吐司,蘸雞蛋,用黃油和煉乳煎。
走在香港街頭,歷史的古樸與現代的都市氣息巧妙結合。到處都可以帶著路邊小吃邊吃邊走。路邊全是風景,壹路賞心悅目,酣暢淋漓。
香港真的很值得妳去,不僅因為它的繁榮和美麗的風景,還因為它豐富美味的街頭小吃。