因為，在炎熱的夏季，肉牛容易食欲不振，熱應激，疾病爆發，所以要加強高溫天氣下肉牛的飼養管理。
壹、防暑降溫
1，加強通風。
可以打開谷倉所有的門窗和通風孔，在谷倉安裝風扇，每天中午10到下午5點打開風扇給谷倉降溫，或者在谷倉兩端安裝鼓風機，加強通風降溫。
2.灑水降溫。
第壹，可以在早上11到下午4點之間，每隔兩個小時在圍欄和運動場上灑水；第二，可以在圍欄屋的屋頂安裝噴霧降溫設施。
用水降溫必須配合通風才能達到理想的效果，否則會造成高溫高濕，適得其反。
不要直接給牛潑冷水。由於強烈的寒冷刺激，牛的汗毛孔急劇收縮，體內熱量散發受阻，體溫突然升高，可能導致高熱和肺部炎癥，甚至導致牛的死亡。
3、做好圍欄的翻新工作。
壹、牛棚屋頂、墻體、牛棚地面采用保溫性能好的材料，如屋頂瓦片下的刨花或泡沫，墻體采用空心磚，牛棚地面采用保溫水泥或漏雨地面；二是增加場地綠化面積，改善場內環境，最好在圈地和運動場植樹；三是避免陽光直射，在肉牛舍屋頂拉壹個遮陽網遮陽。
第二，合理調整養殖模式
1，合理分配飲食，適當補充礦物質和維生素。
在炎熱的夏季，應適當提高蛋白質與能量飼料的比例，減少粗纖維飼料的攝入。同時可以添加引誘劑，選擇優質新鮮原料，提高采食量，維持肉牛的高生長速度。
2、錯開高溫，多次餵食，勤喝水。
在飲用水中添加0.1%-0.2%的人工鹽、多種維生素或0.5%的小蘇打，可以調節肉牛體內的電解質平衡，減少熱應激的發生。
3.降低飼養密度。
減少比例為1/4-1/3，可以避免擁擠，改善空氣質量，減少熱應激，特別是對懷孕奶牛。密度太高的話，會因燥熱煩躁打架而導致流產，所以最好單列飼養。
4.控制繁殖時間。
適當避開最熱的7-8月配種產犢，合理安排生產；同時，在天氣涼爽的早晚進行配種和采精。
5、合理安排牛的轉讓、出售、閹割、接種時間。
這項工作應在早晚天氣涼爽時進行，避免高溫季節長途運輸牛群。
第三，做好圈舍的衛生消毒工作，預防疾病。
1.每天至少清理糞便2-3次，每7-10天消毒1次，盡可能為肉牛創造幹燥、清潔、衛生的環境條件。
2.清除垃圾、糞便等。其容易在肉牛圍欄中滋生蚊子，並消滅蚊子以阻斷傳染病通過蚊子的傳播。
3、做好肉牛圈舍的消毒工作，切斷傳染源。
根據情況采取紫外線照射、噴灑、飲水等不同的消毒措施。
4.加強肉牛飼料和飲用水管理，防止飼料腐爛變質和飲用水汙染。
飼料進出口計劃嚴格，縮短了庫存時間，加快了周轉。
做好青貯玉米的收儲工作，遵循適時收獲、盡早入窖、切割壓實、密封良好的原則。
5、根據當地免疫規劃，及時接種疫苗，以建立高水平的免疫群體，有效防止傳染病的爆發。