安溪縣西平鎮的宋林被稱為“南翼第壹峰”。在宋林山對面，有壹座“童子拜觀音”的山景。觀音山腳下有壹座觀音寺，觀音寺附近的懸崖峭壁間生長著壹棵古茶樹。這就是魏說的鐵觀音的產地。相傳清朝雍正年間，西平鄉松林頭有個茶農叫印偉。他勤於種茶，信觀音菩薩。他每天早上在家裏的觀音菩薩面前點上三支香，奉上三杯綠茶，幾十年來從未間斷。冬去春來。壹天晚上，印偉在睡夢中夢見自己扛著鋤頭出門，沿著壹條林間小路來到壹座觀音寺。他看到古松高聳入雲，水霧盤旋在小溪上空，三條龍在霧中若隱若現。恍惚間，隱約傳來觀音菩薩的聲音:“龍潭寺旁的夾縫裏有棵茶樹，是茶中極品。經常喝這種茶可以強身健體，預防疾病，延年益壽。我懷念妳的虔誠，送給妳。希望妳們精心培育，廣為傳播，造福世界。”話音剛落，就聽到壹聲巨響，眼前電光壹閃。三條龍現身，拜倒在觀音寺，走開了...印偉立刻從夢中醒來。
第二天壹大早，印偉在觀音像前點了香，奉了茶，然後沿著夢中的路走著，壹路顛簸，來到了觀音寺，只見古木參天，煙霧迷蒙，蒼松如鼓，瀑布高懸，氣象萬千的奇特景象。印偉急忙走進寺廟，跪在觀音像前，雙手合十，虔誠地祈求觀音菩薩的指引。此時正值太陽初升，數千縷陽光穿透林中的雲層，寺廟周圍的煙霧升起，逐漸擴散。過了壹會兒，煙霧和霓虹散去，但我看到三條小溪像三條銀龍穿過石悅河奔流而下。離寺廟不遠有壹個龍潭。龍潭崖的石縫裏生長著壹棵茶樹，樹葉在明媚的陽光下閃閃發光。印偉太激動了，他顧不上荊棘撕裂他的衣服、手和腳，也顧不上爬墻和靠近茶樹。仔細看，哦，這茶樹真的與眾不同:葉子紫紅色，葉肉厚，葉子橢圓形，尾巴微斜。世界上多好的茶啊！難怪觀音保護，丁龍保護。印偉很高興，所以他小心翼翼地采摘它的葉芽。回家後，他小心翼翼地用紅絲線把它們連接起來，摻在其他茶葉裏。搖壹搖，定壹定，揉壹揉，烤壹烤，他拿出來看了看。果然，它有壹個特殊的形狀和非凡的香氣。沖泡出來的飲品不僅充滿了自然芬芳的蘭花香，而且甜在喉底，韻味十足，沁人心脾。印偉把香茶放在罐子裏，這被視為珍寶。每當有貴客上門，就拿出來沖泡，所有的客人都驚嘆不已。隨後，印偉用壓枝育苗的方法種下了觀音菩薩送給她的茶樹，並在家裏的幾個舊鐵鍋裏精心培育。到了喝茶的季節，印偉選了壹個好日子，拜了觀音菩薩，然後采摘葉芽，精心制作。
壹天，壹位學者去印偉家拜訪。嘗過這茶，他很驚訝，問:“這些好茶是哪裏來的？”印偉講述了觀音的夢。見此茶色澤潤澤，放於掌中，重如鐵，以鐵鼎栽培，又拜觀世音菩薩之夢，舒氏取名“鐵觀音”。印偉聽後，連連稱是。每當茶葉被開采出來，周圍的村民都會爭相在印偉的家裏喝“鐵觀音”。於是，“鐵觀音”的名號就傳遍了南山的松林頭。印偉牢記夢中觀音菩薩的指示，用壓枝的方法繁育出壹批批鐵觀音茶苗，送給鄰村茶農繁殖。不久，鐵觀音落戶安溪。