主食:黑衣壯漢壹般壹日三餐，農忙時壹日四餐:早餐、午餐、午餐、晚餐。主食是玉米，輔以紅薯和芋頭。壹般用自己的石磨把玉米磨成粉，然後過篩攪拌做成玉米粥，也就是包谷飯，也可以做成玉米餅或者嫩玉米餅。
菜品:素菜包括豆類，如黃豆、豌豆、貓豆、蠶豆、竹筒豆、豆角；黃瓜，如南瓜、黃瓜、佛手；綠色蔬菜，如芥菜、卷心菜、蕪菁、南瓜苗、腌制蔬菜和豆腐。素食是常見的食物，葷菜有豬、雞、鴨，所以不要吃狗肉。
飲料:當地的飲料主要是農家酒。幾乎家家都自己做酒餅，自己做白酒，再做壹種甜酒。農忙的時候，大家晚上下班回家，然後吃壹碗甜酒。目前制作酒餅的配方已經失傳，大多用酒曲發酵，見效快。壹般客人來了，先倒壹大碗酒表示敬意，這叫“飲茶”。只要有酒，哪怕是喝壹口“小酒”，都會讓客人開心。反之，即使滿桌菜，桌上沒有酒，主人也會覺得“不尊重”，客人也會後悔“無酒可上”。另壹種飲料是“糖姜”，是用農家酒、紅糖或蜂糖和姜壹起燉而成。可供酒量有限的客人飲用，酒香醇厚，回味無窮。
二、飲食習俗與傳承
用餐時，如果家裏有老人或客人，座位很講究，體現對老人或客人的尊重。壹般有老人坐在中堂，老人兩邊有客人和長輩。客人坐在餐桌上，而婦女和兒童壹般不和客人坐在壹起。有些村子裏，女人不能和長輩同桌，比如賈公。而是在社火堂旁邊搭起座位，或者等到客人吃完。吃飯的程序壹般是先喝酒，先吃菜，最後吃飯。