奇利·帕爾默(約翰·特拉沃爾塔飾)，壹個曾經的黑幫分子，後來轉行做電影人，在電影領域意外遭遇各種磨難。我認為他該嘗試新的事業了。這壹次，他把目光投向了音樂行業，不枉他聰明的頭腦和驚人的談判能力。不過音樂圈和電影圈好像還是很不壹樣的。雖然池莉掌握了很多電影制作，但如何打入音樂圈讓他很苦惱。無奈之下，他唯壹能想到的就是用老辦法——混幫派，進入音樂行業。
碰巧，壹位擁有唱片公司的朋友在與他共進午餐時被殺，於是池莉趁機拜訪了這位朋友的妻子伊迪(烏瑪·瑟曼飾)，想與她聯手經營壹家唱片公司。伊迪也不是省油的燈。這個女人壹開始不相信辣椒。好在池莉身體強壯，魅力非凡，很快就征服了這個女人。
為了打入音樂界，池莉的王牌是琳達，壹個前途無量的新人，壹個黑人女歌手，但他要應付琳達的前經紀人拉傑(文斯·沃恩飾)，拉傑的同性戀保鏢(搖滾)，壹個俄羅斯黑幫，壹個說黑人話的音樂制作人...
在這個爛攤子裏，池莉不得不拯救唱片公司，創造銷售奇跡。當然，最讓他苦惱的是，壹系列隱藏在歌手背後的人物相繼出現，讓他的音樂發行計劃突然告急，而他所推崇的新人，其實是意大利黑手黨的目標。這時候池莉才意識到音樂圈不是那麽好混的。當然，對付這種“亂”有自己的壹手，就是以黑社會對付黑社會。很快，音樂圈就被他攪了起來...
誰是奇利·帕爾默(約翰·屈伏塔)？說出來。別嚇著妳。過去最厲害的混混之壹，不過是品味的代言人，西裝革履，風度翩翩，他早就金盆洗手，開始了藝術生涯，現在的大老板已經是好萊塢知名的電影制片人。妳知道嗎？這年頭，像教父壹樣已經不流行了！
在好萊塢無聊的池莉萌生了再次進軍歌壇的想法——在他之後，壹幫黑幫爪牙開始轉向電影圈，多無聊啊！當然，老板肯定不會自己出去。找壹個合適的圈內搭檔，扶持壹個有前途的新秀，池莉的如意算盤打得還不錯。
大老板做事，當然堅決。很快，他不僅找到了合作夥伴——剛剛接手亡夫唱片公司的埃迪(烏瑪·瑟曼飾)，還擺脫了甜美性感、極具音樂天賦的黑人新秀琳達，看到了池莉音樂事業的騰飛。但總有波折。瘋狂貪財的Linda的經紀人Raj，Raj令人生畏的保鏢，壹群俄羅斯打手，壹個曾經是混混的音樂兼職，都成為了Chili音樂生涯的阻礙。