臘月二十四(祭竈日)65438+10月21。上海等江南地區的“小年”通常是指除夕的前壹天，當天並不是特別講究；然而，隨著城市生活的加快，仍然保留著祭竈習俗的上海人已經不多了。
發布於2012 010 18。
據《晨報》報道，今天是臘月二十四，也是江浙滬祭竈的日子。各家各戶準備粽子糖果和湯圓給竈神送“糖衣炮彈”，也意味著從今天開始，江南民間正式進入春節的各種準備和慶祝活動。昨天，在微博這個平臺上，各國網友圍繞“祭竈”和“小年”進行了熱烈的交流，展現了南北方習俗的差異。記者也借機采訪了民間專家，解讀上海祭竈。
“小年”的說法南北不同。
祭竈這壹天，北方人俗稱“小年”，有“二十三糖瓜棍”的說法，意思是每年臘月二十三，竈王爺都要去給玉帝報壹年的功過，由竈王爺選擇以他所奏之事給各家帶來吉兇。人們用麥芽糖做“蜜瓜”，以為可以讓竈王爺的嘴變甜，在玉帝面前說很多好話，還用糖粘他的嘴，不讓他多說，以求來年風調雨順，大吉大利。
昨天在微博裏，各國網友讓“小年”成為熱門話題。“今天，小年和家人壹起吃晚飯”“聚會後小年吃餃子”。小年團圓是很多地區的習俗。有網友在微博中曬出了自己餃子的照片，也有網友表示剛剛在樓下放鞭炮。
不過，上海民俗專家薛昨天告訴記者，上海等江南地區的“小年”通常是指除夕前壹天，那壹天並不是特別講究；然而，隨著城市生活的加快，仍然保留著祭竈習俗的上海人已經不多了。
上海祭竈流行甜黏食物。
薛介紹了這個習俗，並說竈神有兩個責任。壹個是做家庭保護者，保護家庭成員的福祉；二是充當負責監督人言行的“紀檢委員”。在上海，竈王爺祭日的傳統食物是粽子糖、麥芽糖和湯圓，又甜又粘的“糖衣炮彈”讓竈王爺只說好話。
此外，上海的食物也與方言諧音有關。比如臘月二十四，我們習慣吃板栗(也叫菱角馬蹄)。在上海話裏，“地”和“甜”是諧音，所以栗子的諧音代表甜，讓竈神多說好話。糍粑(又名“慈菇”)的“糍粑”字在上海話中與“是”諧音，所以糍粑也是上海人祭竈的傳統食品。希望竈神在玉帝面前只說“是，是”。
與南方不同的是，在北方，臘月二十三除了吃蜜瓜，還喜歡吃餃子，意思是“在餃子宴上送福建”，有的地方會被燒。雖然南北方祭祀爐竈和食物的時間不同，但他們的意圖和期望是相同的。
薛補充說，上海人在臘月二十四迎來了大掃除，掃除舊年的灰塵，迎接新年。26日是上海人結婚的吉日，因為臘月二十四送走竈神後，家裏人暫時沒有人監管，可以做壹些“出格”的事，結婚、喝醉等“出格行為”在這個時候恰到好處。
上海的小年習俗看似差不多，但在說法和時間上與南方有些不同，應該是地域文化造成的差異。