1.面包新語
面包新話(Bread Newspeak)，從新加坡發展至今的上市公司品牌，業務已發展到印尼、菲律賓、科威特、馬來西亞、中國、中國香港、中國臺灣省、中國澳門、泰國、印度等東南亞國家，在各地贏得廣泛贊譽，在國際上也獲得良好聲譽。
2.85攝氏度
85攝氏度，由壹家臺灣省時尚餐飲公司，主要經營咖啡和飲料。後來逐漸發展到烘焙市場，以“咖啡85℃最好喝”命名。優雅明亮的店鋪服裝，簡潔的品牌形象，讓消費者在明亮的開放空間裏享受甜食帶來的美好和誘惑，觸動妳的視覺、味覺和嗅覺。
3.好利來
好利來成立於1992年9月，現為大型食品加盟連鎖企業集團，固定資產過億，員工7000余人，擁有北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司三家控股公司，創始人兼現任CEO為著名攝影師羅紅。現在主要目標市場是中國的北方和中部地區，其高端品牌黑天鵝蛋糕就是要為高端人群打造壹種視覺和味蕾享受。
4.黑天鵝
黑天鵝和黑天鵝蛋糕是國內知名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也被譽為好利來集團打造的“中國頂級蛋糕”。2009年2月24日上市的首批黑天鵝“高貴美麗系列”已在北京、天津、塘沽、石家莊、沈陽、大連、長春、哈爾濱、成都上市。
5.巴黎貝蒂
巴黎貝甜，北京特殊食品有限公司旗下品牌，是韓國最大的食品連鎖集團之壹SPC集團投資設立的綜合性食品企業。ParisBaguette巴黎貝甜是韓國歷史最悠久的食品公司SPC集團旗下的韓國頂級烘焙品牌。目前在韓國、美國、中國有超過1500家連鎖店。主要經營正宗法式面包，新鮮三明治，美味蛋糕，純咖啡。在中國，主要市場是東北和中部地區。
6.澳澤烘焙
奧澤烘焙，其品牌源自法國小鎮卡瓦永，已有100多年的歷史。它堅持選用高端材料，遵循歐洲傳統工藝配方，現烤現賣，新鮮出爐的產品，使其產品廣受大眾歡迎。現其總公司在美麗的花城廣州，2013起正式拓展中國業務。全國各省市鎮100多家門店被評為最快最穩的烘焙品牌。
7.克裏斯廷
克莉絲汀克莉絲汀上海克莉絲汀食品有限公司成立於8月8日，1992。是壹家臺資企業，主要生產中西糕點、面包、裝飾糕點、月餅、餅幹、糖果等六大類3000多種產品。現在主要主導江浙滬市場。
8.采蝶閣
安徽采蝶軒蛋糕集團主要有采蝶軒、巴裏甜、羽衣甘藍圈、采芝茶四大品牌。
采蝶軒主要致力於各類西點、中式糕點、歐式漢密爾頓蛋糕的制作、生產和銷售。成立於1992，截至2013，合肥有195家門店。
馬得利港龍食品有限公司成立於1988，主要從事烘焙食品的研發、生產和銷售。主導產品有面包、蛋糕、蛋糕、生日蛋糕、餅幹、曲奇和月餅。在國內有3家分公司，800多家專賣店，生產、銷售和服務網絡覆蓋廣東、江西、四川三省，還遠銷香港和東南亞。榮獲“中國十佳烘焙店”稱號，已成為行業知名品牌。
9.元祖食品
1993，四川北路豎起了壹塊鮮艷醒目的“元祖紅”招牌。由天才營銷大師張精心培育的臺灣省元祖食品正式進駐上海和，上海元祖食品有限公司由此誕生。如今，元祖的這塊紅色招牌已經遍布中國各大城市，成為家喻戶曉的“精美禮品代言人”。
從1981開始，元祖在臺灣省* *直營店壹直以精致、簡約、時尚、溫馨為目標。1993年，元祖進入中國大陸發展。立足上海，在長江流域成功開店500余家，2010成為博覽會指定糕點面包贊助商供應商。迄今為止，元祖已在中國大陸獲得90多項國家級榮譽，是壹個值得信賴的品牌。
10.雪貝爾蛋糕
廣州黃薇食品有限公司成立於6月1995 11.68萬，註冊資本1.68萬美元，2005年增資368萬美元。是壹家專註於蛋糕連鎖的食品企業。其經營的“Schebel藝術蛋糕店”連鎖店，經過17年的精心打造，以提供精致的服務和創新的產品而聞名。目前，Schebel在廣州、東莞、長沙、南昌等地擁有近200家分公司。
施貝爾總部幫助加盟商在其選定的加盟區域戰略性地設立施貝爾的實體形象店，針對中高端收入群體(尤其是白領群體)經常光顧的場所，在總部的指導下，以門店銷售為基礎，采取多種營銷方式提升施貝爾的品牌形象和產品銷量。