韓國人從三韓時期(公元前1世紀初)開始用幹漿果和葉子泡茶。佛教從中國傳入幾個世紀後，事情才真正開始。新羅王國(公元前50年-公元935年)開始從中國進口茶葉。大約在7世紀早期，茶在宗教儀式和典禮中被用作祭品。這幾乎比茶首次進入日本早了兩個世紀。
也有人提到，茶文化最初與佛教關系密切，因為他們壹起來到半島。所以茶文化在朝鮮王朝(918-1392)興盛，是因為它是壹個佛教國家。它用於官方儀式，也受到公眾的喜愛，尤其是那些住在著名寺廟附近的人。
也有人認為茶文化的衰落是因為朝鮮王朝(公元1392-1897)對佛教的打壓，但事實並非如此。茶文化仍然存在，但它是壹種儀式，儀式不再被視為壹種宗教。在這壹時期，飲茶禮儀得到了進壹步發展。國王親自表演了幾種不同的與茶相關的儀式，而班揚(貴族/文人)發展了所謂的“darye”，這是我們今天看到的韓國茶道的形式。
朝鮮王朝早期使用的班慶瓷茶碗。這種陶器風格最後傳到了日本，稱為masima，在茶道中非常流行。
然而，有些人是對的。茶文化似乎在朝鮮王朝中期經歷了衰落。雖然我找不到確切的原因，但其實是在幾次外族入侵(今松戰爭和馬祖入侵)的同時發生的，這些事件可能是促成因素。其他消息來源似乎指出，高茶稅和低茶葉產量是其他原因。
盡管如此，在朝鮮王朝結束之前，茶文化確實再次復蘇。平民開始實踐他們自己的茶道，稱為茶道，作為他們祖先儀式的壹部分。很多人把茶的復興歸功於18年末頗具影響力的政治思想家鄭亞永(又名大山)。朱尼爾意識到茶對健康的好處，寫了關於茶的詩，並教他的學生們被遺忘的泡茶技巧。他的筆名甚至有“茶山”的意思，取自他流亡壹段時間的地方。
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如果這不是歷史悠久的茶文化，那我就不知道它是什麽了。的確，茶文化在現代似乎已經衰落了。在韓國，每壹個茶館，就有大約100家咖啡店。現在大多數外國人似乎只會把茶道和日本聯系在壹起，想象壹個穿和服的女人攪拌壹碗抹茶，就像《空手道小子》裏的場景。但韓國的茶道還在繼續，似乎又有了些人氣。
但即使在儀式之外，妳也會被韓國提供的各種茶淹沒。不僅是綠茶，還有薄荷茶、水果茶、漿果茶、根茶、花茶甚至樹皮茶，都很好喝(是的，我幾乎都嘗過)。這些都不是現代的創新。要知道，很多茶在朝鮮半島已經存在了幾個世紀，這也證明了茶在韓國已經存在很久了。雖然不是最出名的方面，但卻是韓國文化的壹部分。