妳什麽都知道嗎？
我國黃桃原料種植基地主要集中在安徽碭山、山東平邑、臨沂、瓦房店、湖北襄陽、棗陽等地，由於氣候和面積變化，各地區產量不同。
2021出口量雖然比上年同期有所下降，但單價有所上升，所以金額基本持平。在國內銷售中，無論是個人用的小罐，還是餐飲、烘焙用的大包裝，銷量都在逐年增加。桃品種多樣，大品種成熟時間長，加工周期可長達5-6個月。
在所有的桃品種中，早些年，中國的黃桃品種吃起來又硬又酸。作為壹種新鮮水果，它不容易儲存和運輸。此外，大多數桃品種都比較集中和成熟，因此種植者將采摘的黃桃直接出售給罐頭廠是更好的選擇。
黃桃罐頭湯質鮮亮，口味酸甜，更受消費者歡迎。因此，我國黃桃主要用於罐裝，鮮食比例不到10%。幾十年來，黃桃罐頭也經歷了壹個從流行、快速發展到增速放緩的過程。自疫情以來，各種包裝形式和大小的黃桃罐頭壹直很暢銷，國內市場再次好轉。
另外，從水蜜桃罐頭本身來說，罐頭食品因為有嚴格的標準，所以對原料、內容物、殺菌方法都有相應的規定。水果罐頭的原料是新鮮、優質、好看的時令水果，通過真空密封殺菌，最大限度地消滅有害微生物。因此，水果罐頭不僅最大程度地保留了食物的營養成分、風味和口感，還提高了食物的營養價值。
黃桃罐頭裏面全是果汁，冰鎮後拿出來就是簡易版糖水。黃桃罐頭不僅好吃，還能補充能量。
最近黃桃罐頭被廣泛關註，不僅喚起了大眾的童年記憶，也普及了大量的黃桃罐頭品種，宣傳了黃桃罐頭是新鮮、營養、健康、美味的食品，不含防腐劑的科學認識。中國罐頭行業品牌建設三年專項行動(2021-2023)是中國罐頭工業協會針對行業公認的消費誤區多、宣傳力度不夠等問題，特別制定的壹套行動方案，重點是輿論宣傳和引導。黃桃罐頭傳播廣泛的內容都是對罐頭食品的褒獎，說明中國罐頭協會三年專項行動得到了很好的落實，取得了明顯的成效。