服務員肯定會奇怪地看著妳，問:“妳確定？”店裏的壹些日本人也會給妳“瞪眼”。結賬後，服務員的眼神有點嚇人，很復雜，像個餓鬼壹樣看著妳離開。
其實日本人不是這樣點菜的。壹般每人點壹兩串，每人壹瓶啤酒，杯子很小。就是這樣！
比如兩位先生在居酒屋吃“烤鳥”(當地是這麽叫的)的時候，點了兩個雞串，兩個雞皮串，壹盤豆子，也就是毛豆，壹小盤(無味)，壹個冷奴(拌豆腐)，再來壹份清酒(才180ml)。沒別的了。我真的很佩服。我不會花半個小時來解決這個問題。
更有甚者，我不止壹次遇到兩個白領，就點了壹盤* * *四串肉，外加四個配菜(分量真的很小，可以吃完兩個)和四杯生啤酒。他們坐了兩三個小時！
在他們看來，居酒屋是喝酒的地方，聊天八卦才是主角，吃烤串只是陪襯或者象征。
所以，如果妳此時吃喝，恐怕還沒出店就已經消化了，更別說長胖了。
如果妳想吃得飽飽的，妳必須去拉面店或吉野家。當然居酒屋也可以吃個夠，點壹份套餐(日語裏是結尾的意思)加茶泡飯和粽子，可以填飽肚子。
不過很少有客人這麽做，店家壹般也不推薦。我留學的時候在居酒屋做過兼職，老板說有客人滿了就是我們店的恥辱！
因為日本人壹個晚上最多能去三個居酒屋，是壹種普遍的社會行為。如果妳在第壹家餐館吃飽了，妳怎麽去下兩家餐館？
至於為什麽店家要考慮？其實也很簡單。這是日本居酒屋默認的潛規則。比如壹個客人打算吃三家餐廳，但是第壹家就飽了，客人會生氣，下次就不來了。
在日本學校食堂，許多外國學生抱怨他們吃不飽。雖然價格比外面實惠，但是量真的很少(其實外面也差不多)。日式餐具壹般小巧精致，裝的食物也少，比如壹碗烏冬面，幾口就吃完了。
舉個例子，有很多米飯裹著肉，實際上只有半碗米飯，加上上面的壹圈肉，再加上壹個小菜，壹碗湯，壹個雞蛋。
上班族的工作餐選擇很多，但大多數人飯量都不大。剛開始的時候經常點壹些套餐，比如經典的炒飯+餃子+拉面組合。我們身邊的日本人壹般都是點單餐，比如炸豬排，配菜，半碗米飯。
主食+主食套餐和拉面套餐比較大，好吃，但是容易膩。後來又改為三文魚套餐、豆腐套餐、茶泡飯等較清淡的食物。
1，環境大氣的影響。
有壹次去麥當勞吃飯，點了壹份套餐，裏面有漢堡+薯條+壹杯小可樂，不夠我吃的！於是我又點了壹份雞肉卷和壹對雞翅。
店員明顯楞了壹下，問:“妳們都在這裏吃飯嗎？”
“是的！”
後來我拿著吃的往前走，四處看了壹周。我發現店裏只有我壹個人滿滿壹盤。我坐下來，找到對面的那對夫婦，點了壹份套餐。這有點尷尬。我會把點的菜封在袋子裏回家吃...
所以在這種環境下，為了避免周圍人說不出的驚喜，自然是逐漸少吃。
2.女人都在努力減肥。
日本女性普遍減肥意識強，註重體型。這不是我憑空捏造的。妳可以看看日本女性體質(身體質量指數，胖)近幾十年的變化，壹眼就能看出是壹路下滑。尤其是20-29歲的人，降低的速度最為明顯，因為他們已經步入社會，到了談戀愛結婚的階段。
3.養成飲食習慣。
島上物產並不豐富，日本在古代的生活並不容易。比如明治維新之前，日本大部分人只能吃壹碗米飯配壹些鹹魚和味噌湯。
當時日本對農民征稅40%，農民吃的比較簡單。即使在德川幕府時期，日本人也可以壹天吃兩頓飯。於是我養成了簡單的飲食習慣，現在日本這種精致的飲食在工業化之後才開始出現。
除了以上原因，還有壹個最重要的因素就是日本。
1，食用油少。
在日本人的家庭食譜中，最常見的烹飪方法是蒸、煮、燉、生吃，這種烹飪必然會少出油。而且超市的油也很精致。壹般是微縮的。妳只能在1.5升，或者2.5升的地方看到壹排排油。
也許有人不同意這種說法，想說日本油炸食品不多，比如天婦羅。不油膩嗎？
是的，我們有，但是我們不是每天都吃它。比如我們的油條就很普通，不壹次吃完。
其次，金額小。壹份天婦羅只有三只蝦，外面裹著面粉。而且炸豬排和可樂餅是單餐中的壹塊，不大。還有炸雞，壹半是白菜絲。
2.合理的飲食結構。
指的是註重葷素搭配，註重食材本身的味道，少放調味品，整體清淡但豐富的便當。這種便當在超市裏隨處可見。
而且，便利店和商場裏也有健康食品。所有食物都標有營養表和熱量，方便計算攝入量，比如蔬菜沙拉，0熱量的雞胸肉，魚，脂肪飲料，0糖0嘌呤的啤酒等等。隨處可見自動售貨機，還有零糖零卡的咖啡和茶。
3.關註運動。
這真的是從小就開始的。當孩子們上小學的時候，他們參加各種體育活動，比如踢足球、打籃球和打棒球。
工作之後，沒完沒了。單位會組織各種社團。雖然看起來很有必要加入，但是不經常加入他們會顯得不合群。
退休後，壹些老年人也會選擇壹些休閑活動。
所以在日本，健身設施和運動意識普及的很好，自然胖的人比較少。
4.強制健康體檢:日本法定強制單位每年必須為員工的健康體檢買單，然後由醫生給出建議。壹個同事，體重超標10 kg，被日本醫生狠狠喊減肥！
為什麽壹定要強制體檢？
我覺得可以減少勞動力的減少(猝死等等)。而且日本有很多人到了60歲還在工作，所以每年檢測可以讓這個年齡段的人還有工作能力，相當於給社會帶來了額外的好處。
我在日本工作了六年多，和日本人打了十幾年的交道。確實如題主所說，日本人晚上下班後特別喜歡喝酒，周壹到周五很多人都在外面喝酒。這裏的第壹個原因是大多數日本人真的喜歡喝酒。雖然有些女同事不像男同事那樣每天晚上都在外面喝酒，但是在家裏睡覺前會自己喝壹點，所以日本到處都有賣酒的店。第二，很多日本人以此為社交方式，如果周壹到周五晚上回家吃飯，會被老婆看不起。日本人晚上喝酒有時要換個地方喝兩三次，叫做“二會”“三會”，所以會開得很晚。說實話，日本人雖然酒量不夠，但大多能喝很多，主要是善於調酒，壹晚上要喝好幾種酒。日本的居酒屋(也就是酒館)可以按杯買酒。日本人的飲酒習慣是先統壹壹杯啤酒。壹杯啤酒下肚，大家隨意點。但是日本人真的很苗條，大部分人都不是很胖。有的老人更瘦，讓人覺得有點可憐，典型的骨瘦如柴。然而，他們中的大多數都非常健康，壹般都很長壽。基本上“三高”、心腦血管等疾病的發病率沒有國內高。造成這種現象的原因有很多:
最主要的原因是吃。日本人吃得很少。其實日本料理裏有很多肥肉，包括肥腸火鍋，特別肥。日式面裏面加的大塊肉，基本上是半瘦半胖。但是都吃的很少。毫不誇張的說，在日本壹道家常菜可以分成十份。在居酒屋，兩厘米長的大蔥被串成壹串，然後烘烤。兩根弦是壹道菜。剛到日本的時候，真的很不習慣。很多日本朋友邀請我晚上壹起喝酒。他們點的菜實在是不敢恭維，不敢動筷子。按照國內吃菜的習慣，壹個菜基本上是用筷子就沒了。有壹次國內壹位領導去日本出差，日本人請他吃最高端的石懷菜。結果壹個大蝦居然做了兩個菜，壹個炸蝦頭，壹個蝦湯。那個習慣喝中餐和酒的領導，吃了日本料理後覺得肚子不舒服，馬上讓我們帶他去壹家中餐館，進行了壹次“二次會面”。
日本菜價格比較貴，所以日本人不會點很多菜。他們的老婆把喝酒的錢都給他們，他們都種花。基本上就是晚上壹直喝酒，很少吃菜。其實不是日本人吃少了就不愛吃，主要是價格太貴了。因為很多日本人來中國邀請他們吃中國菜的時候，他們會吃很多，他們會說很好吃。就連在日本根本不吃的雞爪鴨爪也贊不絕口。
很多日本人不僅晚餐吃得少，早餐也吃得少。有壹個三十多歲的日本同事，早餐經常吃壹個果凍。剛到日本的時候，作為壹個經常吃喝的北方人，真的很不習慣。每天下午五點就餓了，需要偷偷在辦公室加些飯。當然，半年後我會習慣的。有壹個國內的同事，經常往返於中日之間。每次去日本，他都會瘦壹個月，回國半個月就胖了。
除了日本人吃的少，日本的食用油也很清淡。日本調和油基本上只比礦泉水濃壹點點。看起來像飲料，裏面很多粘稠的物質都被過濾掉了。油煙機非常容易清洗，當然吃到人的肚子裏也不會增加肚子裏的油水。
日本人吃的食物很少，但他們壹次吃很多品種。即使是壹個盒飯也會包含很多種肉類和蔬菜，而且日本的食材超級新鮮，這壹點在中國是不壹樣的。所以他們攝入的營養更全面，這也是他們健康的壹個原因。
日本葡萄酒含有相對較少的熱量。日本人主要喝清酒和燒酒，還有紅酒等勾兌酒。眾所周知，日本的清酒度數很低，只有十幾度，燒酒大概三四十度。而日本人喝的時候會加很多冰或者溫水，壹杯燒酒需要9/10的水或者冰，所以他們從葡萄酒中攝入的熱量非常少。他們為什麽能胖？
其實就大部分日本人而言，他們並沒有太多的時間進行鍛煉和運動。基本上很多人周壹到周五都不鍛煉身體，只有周末鍛煉。所以日本人不胖的主要原因是吃得少，這對中國壹些超重的人是壹個啟發:長期持續節食，註意飲食結構，確實有利於減肥。
因為油是正經油，酒是正經酒。在家少吃熱量。
妳認為
兩個日本人在像濟南燒烤壹樣的居酒屋吃飯:
吃完後，我數了壹下，有200多串。我喝了八瓶酒。
實際上:
兩個大男人。
拿著生啤酒，600日元的那種。
免費送四個配菜，盤子加起來比手掌大壹點。(更新:很多朋友指出配菜是收費的，所以這裏請註意)
然後每人四串，壹串雞心，壹串雞蔥，壹串蘑菇，壹串臘肉。
兩個人拿著啤酒吹牛+聊女人+聊八卦，這個能吃三個小時。
說實話，我胖不起來，說話消耗的熱量也彌補不了。
因為日本人普遍吃的不多，所以飲食習慣基本養成了健康的平衡，很少暴飲暴食。
如果妳經常看日劇，妳也會發現很多日本上班族或者學生中午買壹個面包或者三明治，加壹盒牛奶當中餐。就算中午帶飯盒，裏面的主食米飯最多也就是飯團大小。
日本料理不講究重油重鹽，強調食材的原味和清淡。另外，主食攝入少了，自然也就難胖了！
日本年輕上班族壓力大！
居酒屋更多的是喝酒，是日本人下班後聯絡感情，釋放壓力的地方，而不是填飽肚子。所以壹般居酒屋不提供米飯等主食，而炸雞只是壹種開胃菜，分量很小。如果點壹份的話，估計沒有這裏原來的肯德基雞肉大。而事實是日本人普遍不愛吃炸雞。他們最喜歡的小吃是烤雞串和關東煮，這是居酒屋的常規小吃。
東西太貴，所以日本居酒屋喝酒的時候，他其實吃的很少。他會胖嗎？我壹個日本客戶開車來中國，我請他隨便吃。他壹次吃了十只鮑魚，不到壹個月就胖了十多斤。為什麽？不要花自己的錢！
我去過居酒屋，經歷過10多平米的小屋，經歷過40多歲的半老徐娘，經歷過幾個失意的上班族。工作後無處可去(回家早說明沒能力在外面混，沒面子)，零花錢也不多(全部交給媳婦)，只能在居酒屋打發時間。
只有壹杯酒，還有兩三碟小菜，包子大小。壹次吃不完，只能用筷子夾著吃，這樣可以拌兩三個小時。
不知道，孔乙己知道，菜都差不多。妳覺得老孔會胖嗎？
因為日本人的生活習慣和我們有很大的不同，其實也沒什麽難理解的，也不是出於什麽所謂的健康飲食。
現在日本國內內卷化非常嚴重，職場人工作壓力大，經常需要加班到很晚，所以很多人習慣性的在下班後去居酒屋坐坐休息。
壹、年輕人怎麽說在日本，職場中的“前輩”更有權力，在他們的職場文化中，下屬需要絕對服從上級。
所以現在日本很多年輕人都開始“哀莫大於心死”，不願意在公司長期工作，而是間歇性的短時間工作。
比如在便利店工作幾天，然後在家裏玩幾天，畢竟對於很多日本年輕人來說，面對階層的固化，他們的努力壹無所獲。
還不如選擇不直接奮鬥，每天得過且過，不停攢錢，甚至失去結婚的欲望，從年輕開始思考老了以後的生活。
他們不敢花錢，不願意上班，每天沈浸在自己的世界裏。
第二，壓力，但不是所有日本人都這樣。很多年輕人和中年人還在職場打拼，但這並不代表他們沒有壓力。
任何壹個國家的人每天面對上級的指責和抱怨都不容易，同時還要卑躬屈膝討好上級。
那麽如何減少這種壓力呢？俗話說，杜康是唯壹能解除他後顧之憂的人。那當然是下班後喝壹杯，擺脫壹天的疲勞。
但是他們在居酒屋吃飯的方式和我們不壹樣。我們壹般會叫上三五好友，點壹大桌子菜，邊吃邊喝，熱量爆棚。
他們的目的是減少壓力，通常是點壹杯酒，然後吃幾個燒烤，或者在關東煮，隨便吃。
所以對體型的影響不是太大。
第三，其實生活的壓力不僅導致了他們精神上的消極，也導致了他們的身體被這種低熱量的攝入方式所消瘦。
所以，我不認為這是因為刻意控制的體型。我覺得很明顯是壹種壓力過大導致的減肥。也許是那些在大街上看起來很帥的“帥哥”。
背後有我們不知道的痛。
雖然我們看待日本的情緒和方式不同，但還是要承認壹些事實。日本確實是壹個有點“神奇”的國家。例如，日本在垃圾分類、節儉程度和壽命方面是世界上最好的國家之壹。
去過日本的朋友可能確實會發現，在日本街頭似乎很少見到大肚子的胖子，這和壹些經濟相對發達的歐美國家完全不同。所以這次我們來解決這個問題。為什麽日本人這麽晚去居酒屋吃炸雞喝啤酒，街上卻鮮有胖子？讓他們“吃胖”的秘訣是什麽？
首先，照例要問“為什麽”，要先確認“是否”。日本的胖子真的很少嗎？以前我們在回答問題的時候，可能都是在確認真假這個環節得出結論的。比如問題“菠菜為什麽不能和豆腐壹起吃？”顯然，問題本身不是事實，所以不是問題。但這次“為什麽日本很少有胖子”的描述就不壹樣了。這確實是事實。
所以確實題目的提問部分是成立的，日本真的很少有胖子。另外，日本的飲食文化也是世界聞名的，各種居酒屋也確實很常見，所以這個話題可以確認成立。那麽我們進入問題。哪些因素導致日本人不太胖？
合理的飲食結構很大程度上決定了壹個人的體型和健康。雖然日本有很多居酒屋，但是真正吃炸雞喝啤酒的人並不多。日本人的日常飲食習慣是他們長壽和很少肥胖的關鍵因素之壹。
1，以魚蝦等海鮮為主。
日本是壹個島國。雖然家畜養殖有限，但在現階段，海洋是壹個取之不盡的食物寶庫。所以日本人的飲食很大壹部分是魚、貝、蝦、蟹等優質食物，以高蛋白、低脂肪為主，所以不容易發胖。
另外，日本的農業也很發達，飲食平衡不是問題。雖然它的國土面積比我們小很多，但它的農業也能排到世界前十，大概第七。而且日本的專註、高效、細致的管理在農業上表現的淋漓盡致，當地的農產品質量如此之高，以至於很多日本當地的食材都比進口的貴。
2.多樣的吃法。
雖然中國幅員遼闊，物產豐富，食材種類繁多，但日本在短時間內吃的多樣性更豐富。我們的居民膳食指南(2016)建議，人每天應攝入12種以上的食材，每周至少攝入25種以上的食材。然而，日本1985出版的《健康飲食生活指南》推薦人們每天應食用30種食材，這壹差距依然存在。
而且這種“每天30種食材”的說法在日本流傳很廣，影響很深。很多經營壹個家庭生活的家庭主婦都以此為準則來安排全家人壹天的食物內容，這也是為什麽很多日式餐都很少的原因，因為可以吃的種類比較多。
更多樣和豐富的食物攝入不僅有助於營養補充和健康，而且肯定比相對簡單或高脂肪和高碳水的飲食更不容易發胖。
3.居酒屋的飲食和陸川、大排檔不太壹樣。
居酒屋存在的意義和我們眾多的燒烤攤、大排檔如出壹轍，只是吃的方式不同。
居酒屋會有壹些串燒和配菜，但是和我們“10串燒，2斤小龍蝦，兩個大腰子”的方式不同，他們點的數量和菜的分量都很少。比如壹般的“烤鳥”，就是以雞肉的各個部位為原料的燒烤。三兩串烤鳥配素菜，最後壹瓶啤酒或者壹點燒酒就夠了。
而且居酒屋的顧客多為男性上班族，這也是他們下班後集中娛樂、社交、交流的場合。所以有時候壹晚上去三兩個不同的居酒屋也不奇怪。自然不可能壹個地方吃太多太飽。畢竟溝通和情緒釋放的過程才是關鍵，吃吃喝喝就沒那麽重要了。
第二，值得學習的飲食文化。日本雖然和我們同屬亞洲國家，也深受中國文化的影響，尤其是唐代的各種文化，但是在壹些現代飲食文化的細節上還是有很多差異的。
1，崇尚“八分飽”
相信很多第壹次接觸日本料理的人總會有壹句感嘆，那就是“壹份這麽少，什麽時候才能吃飽？”很多日本人的飲食不僅菜品超級小，食物也很少。如前所述，主要是因為壹頓飯可以吃更多種類的食物。
而日本人不僅每份吃的少，而且相對克制飯量，甚至提倡吃“八分飽”。這不僅僅是口頭上的談話。他們甚至還有以“八分飽(腹部八分)”為主題的專賣店。有的地方有“腹內八分，大夫，大夫，大夫”的諺語，類似於“胃內八分，無大夫”。
有了這種“吃八分飽最好”的意識和習慣，自然就不會輕易發胖了。根據前幾年的壹些統計，日本由飲食引起肥胖的概率約為1.5%。
2.提倡“吃原味”
對日本食物有兩個最膚淺的印象。壹個是壹般分量比較少，另壹個是很多菜好像做的很差，調味也不怎麽樣。
誠然，日本料理中很少出現調味過度或烹飪過度的菜肴，尤其是在更高端的日本料理中。比如壽司、生魚片這種高端食材，以及近幾年流行的石懷菜，都是非常精致、精簡的高端菜系，雖然有油炸的東西，但相對克制。
大家熟悉的天婦羅是純油炸食品，但日本的做法略有不同。重要的是面糊壹定要很稀，恰到好處的鎖住食物的味道和水分，但不濃不膩。專家制作的天婦羅不會在紙上留下明顯的油跡。
壹般來說，越接近原料的食品，加工水平越低，大多數情況下，對身體的負擔最小，越有利於健康。
3.提倡“新鮮第壹”
日本料理雖然國際知名度不小，但幾乎不開發鹹肉、火腿、泡菜等高鹽腌制食品，日本人更註重新鮮食材。
其實這主要是因為它是壹個島國，氣候條件相對簡單，初始人口較少，所以也缺乏從各個角度發展腌制飲食文化的必要條件。新鮮食材比高鹽食物更不容易導致肥胖，長期食用高鹽食物也是導致高血壓的壹大原因。
某種程度上，日本人的長壽也是因為他們更傾向於吃新鮮的食材。據報道，如果壹個日本人長期移居到另壹個國家，並完全改變他的飲食習慣，他的預期壽命將顯著和大大減少。
第三，健康意識比較強。在經濟發達的同時，日本人的平均運動量其實並不差。雖然可以排到“最不運動國家”的前五名，但是他們熱愛騎行。曾經，日本的自行車數量亞洲第壹，世界前三。很多人能坐車就不坐車。當然，這也是因為日本是世界上人口最密集的國家之壹，自行車出行更方便。而且地狹人稠，導致其城市社區配套建設完善。騎自行車5到10分鐘到達超市、便利店、學校、美食街等日常生活需要的地方。
所以日本人雖然沒那麽愛運動，但是日常生活中鍛煉量很大。畢竟擠地鐵的時候就算是努力保持平衡也是壹種熱量消耗，綜合考慮也不是那麽容易胖的。
最後，進行了簡要總結。居酒屋雖然也有吃炸雞喝啤酒的人，但是肥胖率很低。這裏面有各種各樣的原因，有些想做好身材管理的朋友可以借鑒壹下。比如:吃八分飽，多吃各種新鮮食物，最好是魚蝦；平時運動多壹點，經常騎自行車，散步，遛狗等等。
只要平時飲食更健康，運動多壹點，久坐不動減少，那麽即使偶爾宵夜，串串，或者居酒屋和朋友聚會，也不是那麽容易胖的。
日本人吃這個東西從來不會虧待自己，因為窮所以吃不起。日本從60年代末開始就是世界第二大經濟強國，也是世界第三大出口國和進口國，所以日本人不窮，條件那麽好。為什麽日本街頭的胖子很少？我從三個方面來回答。對了，其實日本人不喜歡炸雞，去酒館喝酒也不會選擇啤酒和炸雞。
日本人有在酒館喝酒的習慣。剛開始他們會喝壹小杯鮮啤酒潤潤嗓子，然後根據自己的口味選擇清酒。清酒是日本人去酒館必喝的壹種酒。日本清酒和我國的白酒不壹樣。日本清酒主要是釀造酒，用大米、酒曲和水發酵而成。度數不高，大概15度，味道清淡不濃。我國的白酒主要是蒸餾酒，度數很高。
清酒口感優雅但不濃烈，所以日本人在開胃菜的搭配上不會選擇熱量高、口味重的主食。壹般來說，日本人最喜歡清酒配海鮮生魚片、壽司、花生和黃瓜條等清淡的食物。日本人很少吃炸雞和烤肉串等高熱量食物，因為這樣會破壞清酒的味道。而且吃羊肉串，又香又鹹，還要花酒錢。妳要知道日本酒館的菜都挺貴的，所以去酒館大多都是慢悠悠的，壹小碟花生米就能喝上三個小時。
為什麽日本街頭很少有胖子？我們前面說過，日本人在酒館喝酒主要是清淡飲食，他們不希望我們像我們這樣大膽地喝啤酒。他們註重健康，在酒館喝酒主要是氣氛聊天的方式，不是為了喝酒吃肉。
他們平時吃的壽司和海鮮生魚片都是蘸醬油或者芥末的，不會油炸，所以油和鹽消耗很少，海鮮和壽司的含量也很少。它們基本都來自蛋白質，所以這就是日本人長胖的原因。
那為什麽日本人不喜歡炸雞？前面說過，日本人主要吃清淡的食物，因為習慣很難改變。去過日本的朋友都知道，炸雞在日本並不受歡迎，很少有日本人回去的時候選擇吃炸雞。相對於炸雞，日本人更喜歡油炸海昌魚，這種魚蛋白質高，不易發胖。
試想，經常以清淡飲食為主的人，會喝啤酒配炸雞嗎？顯然不是。當然，日本也會吃炸雞。壹般壓力太大的職場人都會用啤酒和炸雞來減壓。這種情況壹般很少見。因為職場人更懂得保養身體，會吃炸雞，但吃得少。
日本街頭胖子稀少也和壹個情況有關。相信大家都看到了日本的消費貴而且菜多量少。大部分日本餐廳都是這樣的:價格貴，數量少。
如果和五個朋友去日本吃海鮮刺身，花3000塊錢可能都吃不飽。食物消費貴，日本人在吃飯的時候自然會有所克制，隨著時間的推移食量會減少，這也是日本人不胖的原因。
結論:
最後，我認為日本街頭之所以很少出現胖子，和日本人的飲食習慣有關，可以分為三部分:第壹，日本人平時飲食清淡，註重健康；第二，日本人主要以海鮮為主食，不喜歡高熱量的油炸食品；第三，日本消費貴，菜少，人的胃口也小。