問:2017徐州彭祖富陽節是什麽時候?答:2017徐州彭祖富陽節將於7月11日開幕。
6月29日上午,中國(徐州)彭祖富陽節組委會召開新聞發布會,宣布2017彭祖富陽節將於7月11日開幕。期間將舉辦文化、美食、公益、旅遊等多種不同類型的活動。
徐州是中華美食鼻祖彭祖的故鄉,是以徐州為中心的蘇魯豫渝等周邊地區特有的民俗,是江蘇省和徐州市政府認定的非物質文化遺產。徐州是中國烹飪協會授予的中國阜陽菜之鄉。
徐州彭祖富陽節知名度高,被江蘇省和徐州市政府認定為非物質文化遺產項目。每年舉辦“富陽節”也成為當地的民間傳統文化。舉辦彭祖富陽節的目的是為了傳承徐州的飲食文化,打造徐州的飲食特色,讓更多的人了解徐州,走進徐州。
今年,彭祖富陽節的活動延續了以往的傳統,還增加了很多旅遊內容,更加豐富多彩。據組委會介紹,本次藝術節期間,將舉辦文化、美食、公益等十余項活動。
在傳統的祭祀彭祖儀式中,來自全國各地的200多名餐飲企業家、廚師將身著漢服祭奠彭祖,以及彭祖美食發展論壇、阜陽文化推廣大使評選、“徐州12經典羊味”視頻推廣活動。
今年的“扶陽節”從7月11開始,整個活動持續壹個月,至8月11,期間還將舉辦羊肉烹飪大賽、扶陽宴展示季和“徐州文明好市民”評選活動。徐州市旅遊局還在發布會上公布了2017暑期旅遊產品線。
線路包括以阜陽美食體驗、彭祖文化體驗為主,展現徐州阜陽美食文化氛圍的“阜陽美食之旅”。“國學之旅”,通過學習的方式向青少年大力宣傳漢代文化;突出徐州戶外運動旅遊特色,集漂流、滑草、高空運動於壹體的“運動挑戰之旅”;壹場以親子遊玩為主,采摘互動內容,提高親子家庭參與積極性的“親子休閑之旅”。
發布會上,各大酒店負責人代表徐州餐飲行業宣誓“創建全國文明城市,確保食品安全”。今年,彭祖富陽節指定酒店的負責人代表也簽署了《食品安全承諾書》。
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