推薦美食:蒸餃、手工肉、烤羊排、烤羊背、涼拌蓧面。
消費:人均58元
地址:呼和浩特市玉泉區大北街44號
麥香村(大北街店)
特色:蒸餃是這家的特色菜,羊肉餡蒸餃是招牌菜之壹,比較正宗,廚藝不錯。
鐵鍋易居(健康街店)
推薦美食:各種燜面、涼拌黑木耳、巴盟釀皮、涼拌蓧面、大刀牛肉、燉羊肉。
消費:人均44元
地址:賽罕區健康街蒙中醫院東100米(少年宮對面)
呼和浩特超火的餐廳,去晚了還得排隊。主要是燜面——先放入配菜燉壹會兒,然後把生面條鋪在上面,蓋上厚厚的木蓋子等著出鍋。排骨豆角很好吃。
勇勇大盤雞
推薦食物:各種涼菜,大盤雞,蹄筋,肚條,肚絲。
消費:人均33元
地址:呼和浩特市牛街26號。
呼和浩特著名的大盤雞,他家的大盤雞食量大,肉多菜少,味道比較辣,菜色也很正。裏面有大小不壹的盤子,妳壹定要有他的面才能吃到大盤雞,拌在壹起味道很棒。
店裏的價格也比較親民。盤子裏有很多雞肉,肉質鮮嫩,雞肉吃起來正宗好吃,各種涼菜拌在壹起,挺不錯的。除了當地人喜歡吃,還有很多遊客推崇。
巴彥德勒海
推薦美食:蒙古大餅、羊肉、奶茶、奶餅、羊肉粥、奶豆腐、炸奶皮。
消費:人均92元
地址:呼和浩特市新城東街75號(中國銀行對面)
環境具有濃厚的蒙古風味,墻壁上雕刻著成吉思汗的雕像,走廊裏藏著獸皮,後院還有蒙古包。蒙菜正宗,肉嫩味美,還不錯;奶茶爽滑濃郁醇厚,壹碗就能解膩。
小肥羊(烏蘭察布店)
推薦美食:羊尾巴、水果沙拉、英雄羊肚排骨卷、羊血腸、骨髓、酸梅湯。
消費:人均55元
地址:賽罕區烏蘭察布東路恒威大廈80號(現代世紀鑫源酒店)
這家火鍋連鎖店在呼和浩特很受歡迎。這裏的羊肉種類很多,肥瘦適宜,瘦嫩適宜,壹點腥味都沒有。用特殊的調味料和糖、大蒜調味,味道鮮美。
蒙古大營
推薦美食:蒙古小籠包、紅燒牛肉、烤羊腿、血腸、涼面、手抓羊肉。
消費:人均103元。
地址:呼和浩特市新城區呼倫北路27號馬場院
蒙古營——這是在呼和浩特體驗蒙古風情的好地方。坐在大大小小的蒙古包裏,吃著紅燒肉,烤著全羊,喝著奶茶,還有熱情的當地人唱歌敬酒,吃著大塊的肉,大口喝酒,好舒服!
格日阿樂媽奶茶館(八壹店)
推薦美食:手抓肉、手抓羊肉、酸奶炒飯、芝士絲、牛肉、餃子。
消費:人均35元
地址:呼倫貝爾北路(海拉爾街)廣海大廈附近
這家店有很多種羊菜,味道不錯。手抓羊肉也是肥瘦相間,很誘人。如果點的奶茶量大,會鹹鹹的,奶香十足。酸奶蛋糕壹開始吃起來很驚艷,淡淡的奶香,甜而不膩,壹家人都是地道的蒙古族風情。
問題2:內蒙古最好吃的燒烤是什麽?。我喜歡…
問題三:內蒙古有什麽好吃的小吃或者特產?呵呵,我覺得妳可能要去那裏問問。
以前想吃地方特產,好像要去牧民家裏吃。其實在牧民家吃的飯,是妳在別處吃不到的最有特色的東西。呵呵,而且有時間的話可以多去兩家餐廳,就像我們老家壹樣,家家戶戶都做本地菜,但是味道會不壹樣。
專業?我覺得帶當地特產的牛肉幹還是不錯的。如果送人的話,攻壹些特色地毯也是不錯的選擇。希望我的回答能幫助妳選擇。
祝妳在內蒙古玩得愉快。
問題4:內蒙古什麽最好?內蒙古有很多特色,據說很好吃。可惜壹直沒去過,也沒吃過。他們剛才說的話很有名。
問題5:內蒙古有什麽好吃的?內蒙古最有名的是烤羊排、涮羊肉、手抓肉、羊肉串。這些地方特產都沒有了。在壹號微信服務號上找到的,上面有很多美食介紹。我和同學上次去內蒙古的時候也在上面找到了推薦。味道很好。
問題6:內蒙古有什麽好吃的特產嗎?風幹牛肉、風幹羊肉、奶酪、奶片、奶皮、馬奶酒、悶驢酒、烤羊腿、烤羊排、西域特色發菜、中部黑瓜子、東部藍莓松子等壹系列乳制品幾乎都在這裏。哦,對了,赤峰也有夾子,但是帶不走。它們涼了我就不能吃了。
問題7:內蒙古有哪些好吃的特產?牛肋排、牛肉幹、奶皮、新鮮奶酪、奶茶粉、米沙蛋糕、沙棗籽和紅燜羊肉。
問題8:呼和浩特有什麽好吃的?
老城區的燒麥、大召的刀削面、光華街的貝爾羊雜、牛街的羊尾炒雞、老城區北門* * *廟門口的小吃、八壹市場的葛根塔拉牛扒王、小肥羊火鍋、吉祥齋的麻辣魷魚蝦、幹鍋屋的幹鍋、杜英川府的川菜、土家的燜面,都很好吃。想吃燒烤可以去勝利路西。
問題9:內蒙古有哪些好吃好玩的地方可以去?妳不能錯過鄂爾多斯市伊金霍洛旗的成吉思汗陵。
呼和浩特昭君墓
格根塔拉草原
希日塔拉草原
呼倫貝爾草原
阿爾山溫泉
“金杯銀杯盛滿酒,雙手舉過頭頂;炒飯,奶茶,紅燒肉,請吃個夠。”這首歌《祝酒歌》對蒙古族的飲食文化進行了準確的概括。
烤全羊:蒙古傳統菜肴,專為招待貴賓或在重大慶典上舉行宴會而準備。壹般宰殺在草原上育肥、重約40公斤的羊,在腹部加入蔥、姜、辣椒、鹽等佐料整只烤,不帶毛、不帶皮。這道菜有完整的羊造型,羊跪在壹個方形的木盤裏,色澤金紅色,羊皮酥脆,羊肉嫩滑。
涮羊肉:起源於元朝。內蒙古涮羊肉多采用大尾羊的外脊、後腿、羊尾巴等部位,切成薄片,在火鍋沸湯裏輕輕涮壹下;然後取準備好的芝麻醬、腐乳、香蔥、蔥花、姜絲、蝦油等。作為調味品。肉片鮮嫩可口,不油膩,邊涮邊吃。值得壹提的是,現在流行的是以包頭“小肥羊”為代表的新吃法。烤羊腿:是用羊後腿加骨頭、洋蔥、芹菜做成的。吃的時候換刀切塊,保持原狀,配黃醬、洋蔥、荷葉餅食用。這道菜造型美觀,色澤棕紅,肉脆爛,味道醇厚。
羊貝子:蒙古族人民喜愛的珍貴菜肴,只有在節日、婚禮、老人生日或歡迎親友的宴會上才能見到。制法:將全羊拆成七塊(不包括胸叉),將尾部放入鍋中,加鹽煮熟。先將四肢、羊背、頸葉放在大鍋上,將羊頭放在羊背上,以類似羊的爬行姿勢上菜。吃的時候,大家先用蒙古刀從羊尾巴上扯下壹塊肥肉吃,然後各取所需。
手抓肉:不吃手抓肉就沒去過草原!紅燒肉是內蒙古大草原各族人民千百年來最喜愛、最常用的傳統食品,也成為內蒙古的地方風味之壹。制作和食用方法很獨特:將羊按照各關節的骨頭分成幾塊,放入白開水鍋中,不加鹽等調料,用火保持原味,適當控制火候。只要肉變了顏色,就可以吃。肉質鮮而不嫩,肥而不膩,易於消化。
炸羊排:精選羊的肋骨炸制而成。烹飪後撒上鹽等調料。城裏大部分餐館都能吃到。烤羊尾:以羊尾脂、蛋清、果脯、白糖為原料油炸而成。這道菜外形美觀,甜脆可口,有水果味,常用來接待客人的宴請。另外涮羊肉的時候也可以點羊尾巴片吃。
烤羊肉方:將羊肉塊裹上雞蛋和面糊,放入烤箱中烤熟。這道菜香脆可口,通常配以荷葉餅、蔥和甜面醬。
烤牛鞭:以內蒙古草原公牛的新鮮牛鞭為原料,配以枸杞制成菊花狀。此菜色澤鮮艷,味鹹,既有食用價值,又有藥用價值,具有補腎潤肺、強筋健骨的功效。(可以在夜市的燒烤攤品嘗。)
烤牛筋:用牛筋和蔥烹制的美食。這道菜用料考究,色澤潔白透明:油清底亮,入口香軟,營養豐富。它通常用於歡迎宴會。
馬奶酒:蒙古語叫“乞哥”或“阿裏戈”。用馬奶釀造的酒精含量低的飲料,是將新鮮的馬奶裝在生皮袋裏,掛在陽光充足的地方,用特制的木棍每天攪拌幾次,使馬奶逐漸發酵變酸。當馬奶變得清淡透明,嘗起來又酸又辣時,就成了馬奶酒。
奶皮:將鮮牛奶倒入鍋中,慢燉至其表面凝結壹層蠟狀脂肪,然後用筷子提起,掛在通風處晾幹,即為奶皮。制作方法和腐竹的制作方法差不多。奶皮是乳制食品中的精品。味道純正,營養豐富。
黃油:又稱奶油黃,將鮮牛奶倒入桶中,發酵成酸奶,用杵攪拌分離出白色脂肪,過濾去渣,在溫火上煮沸,水分蒸發,然後逐漸由白變黃,冷卻形成酥油。黃油口味獨特,營養價值高,中西餐均可飲用。
奶酪:將分離出酥油的酸奶用小火煮沸,放入布袋中,用酸水擠出,成片晾幹。質硬,酸甜可口,是蒙古族人民最喜愛的奶食品之壹。
酸* * *:牧民壹般不愛喝鮮奶,喜歡喝酸* * *。制作方法有兩種:壹是將鮮牛奶倒入大鍋中煮沸,然後放在通風處冷卻,使其發酵產生酸味;另壹種是將鮮奶放在太陽下或溫度高的地方,使其受熱發酵產生酸味,成為酸。現代工藝的酸奶隨處可見,比如牧民生產的伊利蒙牛...>;& gt