白茶之名最早出現於唐代陸羽《茶經》第七事，其中記載:“永嘉縣東有白茶山。北宋李青年間(1041-1048):“白葉茶，芽葉如紙，民間重，以為好茶。”宋徽宗、趙霽在《大觀茶論》中說:“白茶本身就是壹種茶，不同於壹般的茶。它的條條是精心制作的，它的葉子在懸崖和森林之間。雖然不是人力造成的，但也就四五個，活著的也就壹兩個。"北宋皇帝說白茶有價值後，說:"芽不多，特難蒸焙。湯壹旦失傳，就成了俗物。“由於這壹記載在明代已有350多年，沒有發現白茶。所以安吉的白茶填補了史書記載的空白，極為罕見。
安吉最早於1930在孝豐鎮馬嶺崗發現數十株野生白茶樹。“枝頭提取的嫩葉潔白如玉，烘烤後微黃，為當地廣金寺所產”(《縣誌》)，不知如何是好。安吉白茶樹是茶樹的壹個品種，極為罕見。春天的嫩葉是純白的，而當它們“春天老了”時，就變成了白色和綠色的花和葉，至夏全是綠色的。如此珍稀的茶樹品種，孕育出品質上乘的安吉白茶，讓中國的茶園更加絢麗多彩。
安吉白茶1982，人們在安吉的壹個山谷裏偶然發現了壹棵種有白茶的古茶樹。此後，安吉白茶逐漸被人們認識和開發。安吉白茶嫩葉純白，只有主脈微綠，很少結籽。當時縣林科所的技術人員劉壹民、程亞谷於4月4日成功扡插繁殖，到1996，已發展到1000畝，只能收獲200畝，年產幹茶不到1000斤。因其氨基酸含量是普通茶葉的兩倍，為6.19%-6.92%，茶多酚為10.7%，在1989年浙江省第二屆鬥茶大會上獲得最高分99分，次年19655獲得99.3分。安吉白茶，1996，每500克1500-2200元，因為數量少，供不應求。
安吉白茶產茶周期短，壹般只有壹個月左右，這使得白茶更加細膩。900年前，宋徽宗在《論大觀茶》中寫道:“白茶不同於普通茶。其條解釋，其葉薄，雖非人力所致。”文中並未說明白茶的來歷。從古至今，人們只聽過它的名字，沒聽過它的形狀。2003年，經專家考證，宋徽宗所說的白茶是浙江安吉縣出產的安吉白茶。
2產地環境
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安吉位於天目山北麓，這裏山巒起伏，樹竹成蔭，雲霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃。安吉又被稱為“中國竹鄉”，植被覆蓋率達60%，茶竹之緣，值得品嘗“五百裏出川源，半年竹耕期”。安吉白茶生長在浙西北的天目山北麓，森林覆蓋率達70%以上，形成“簸箕狀”輻射狀土地，為工業區建有天目山、龍王山自然保護區。
安吉白茶安吉全年氣候溫和，無霜期短，冬季低溫時間長。絕對低溫壹般在10度以下，空氣相對濕度81%，直射藍紫光較少。土壤含鉀、鎂等微量元素較多。這些特定條件為安吉白茶的增白過程和物質代謝提供了良好的生態環境，有利於安吉白茶中含氮化合物和氨基酸等營養物質的形成和積累，為茶葉的品質奠定了基礎。
生產實踐表明，采集於竹林周圍或竹林相鄰茶園的茶葉，壹般含有栗香或蘭香，越靠近竹林，蘭香越明顯。或許正是竹鄉得天獨厚的生態環境，孕育了震撼人心的安吉白茶樹和安吉白茶。
3茶葉品質特征
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安吉白茶(白葉茶)是壹種罕見的變異茶，屬於“低溫敏感”茶，其閾值在23℃左右。茶樹出“白茶”的時間很短，壹般只有壹個月左右。以浙江安吉為例。春天由於葉綠素缺乏，清明前發芽的芽是白色的。谷雨前，顏色褪去，多為玉白色。從下雨到夏天的至日，它漸漸變成了壹幅白色和綠色的馬賽克。在至夏，芽葉是完全綠色的，和普通綠茶沒什麽區別。正因為神奇的安吉白茶是在特定的增白時期采摘、加工、制作而成，所以茶葉的葉子在浸泡後也是玉白色的，這是安吉白茶獨有的特點。
安吉白茶直形略扁，形似蘭花；顏色是綠色的，露出白毛；葉子和花蕾像金子壹樣鑲嵌著綠色的鞘，包裹著銀色的箭，十分可愛。沖泡後香味高且持久。口感清新爽口，飲後唇齒留香，回味甘甜流暢。葉底鮮亮翠綠，芽葉可辨。安吉白茶還有壹種不同於其他綠茶的獨特魅力，那就是蘊含著壹種“淡竹雪”般清澈的淡淡清香。茶的檔次越高，香味越純正，這可能就是茶鄉安吉的“鄉土魅力”。“鳳凰形”安吉白茶條呈芽直、壯、勻；顏色淺綠，清新泛金邊。“龍形”安吉白茶扁滑、直、尖；淺綠色呈翡翠色，均勻。兩種茶的湯色淡綠明亮，香氣清新持久；味道鮮醇，或濃郁，鮮甜，葉白脈綠。根據等級不同，從壹芽壹葉到壹芽三葉不等，等級高的芽比葉長。此外，安吉白茶的幹茶呈金黃色、綠色(尤其是明前茶，很多綠茶也有這種特征)。鑒於安吉白茶綠色的特點，西湖龍井制作工藝生產的“安吉白茶龍井”，從追求“完美”的角度，在某種程度上向“玉質細膩”的安吉白茶“讓步”，抑制了“鳳凰形”安吉白茶的優點，顯現出壹些缺點(尤其是原料為“白燁壹號”的安吉白茶)。所以“龍形”安吉白茶在消費者認知、市場份額、茶葉價格等方面都趕不上“鳳凰形”安吉白茶。
4釀造方法
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安吉白茶沖泡前的準備:
選茶:選用壹芽二葉的優質安吉白茶，色澤微金黃的綠鮮幹茶，香氣高鮮，外觀細膩均勻。
泡茶用水:使用中國黃浦江源水沖泡安吉白茶是最佳選擇。由於安吉白茶原料細膩，葉薄，沖泡時水溫不宜過高，壹般控制在80-85℃為宜。
茶具:選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗沖泡安吉白茶。透過玻璃，妳可以在水中欣賞安吉白茶的品種，品嘗它的味道，聞到它的香味，更好地欣賞它白葉綠脈的獨特品格。安吉白茶除了沖泡杯，還需要配備:玻璃水壺、觀察瓶、天然竹茶盤、茶托、茶蓮、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盤。
釀造步驟:
1.設備:將安吉白茶沖泡的設備壹壹帶到表演舞臺。
2.準備水:將開水倒入玻璃壺中備用。
3.觀水:取黃浦江源頭之水，沖入觀水瓶中，再插入白茶鮮葉。泉水清澈，樹枝浮在水中，給人以動感。
4.欣賞鮮葉:安吉白茶的鮮葉看起來像蘭花，葉肉潔白，葉脈翠綠，生機盎然。
5.暖杯:將少許開水倒入杯中，茶娘雙手捧杯，再將水倒入孟。
6.茶葉:用茶匙取少許安吉白茶放入茶蓮中，然後每杯放入約3克白茶。
7.泡泡:提起水壺，沿杯壁向杯中倒水，其量約為杯的四分之壹，以浸泡茶葉，使其初步展開。
安吉白茶8。茶香:左手托住杯底，右手托住杯身，順時針輕輕轉動杯子，使茶葉進壹步吸水，充分發揮香味，香味會香0.5分鐘左右。
9.沖泡:沖泡時，可以利用漩渦註水法，欣賞茶葉在杯中上下旋轉，加水量要控制在占杯的三分之二左右。沖泡後靜置2分鐘。
10.奉茶:用茶盤給客人奉上新沏的安吉白茶。
11.品茶:品安吉白茶，先聞香味，再觀察湯色和杯中上下浮動的玉白，呈透明狀，形似蘭花的芽葉，再啜壹口。茶味清新爽口，回味甘甜，入口清香。
12.看葉底:安吉白茶不同於其他茶。除了它的新鮮味道和優雅的香氣，它的獨特特點是葉子的透明度和莖的綠色。看葉底，可以看到漂盤裏沏好的茶姿態優美，葉底是玉白色的。
13.收集器皿:客人茶後離開，及時收集器皿，迎接客人告別。
5保健作用
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保持健康
1.保護神經細胞可能對腦損傷和阿爾茨海默病有幫助:安吉白茶在茶脂中含有多種氨基酸和二苯胺的復合物，能保護肝臟和胃，促進肝臟內凝血因子的合成，具有抗衰老作用。
2.通常可以調節腦內神經遞質的濃度來降低高血壓患者的血壓:安吉白茶含有豐富的氨基丁酸，可以降低血壓、血脂、血糖。
3.有消除神經緊張、鎮靜的作用；
4.提高學習能力和記憶力:安吉白茶含有錳、鋅、硒、茶多酚等微量元素，能增強記憶力，保護神經細胞，對腦損傷有很大幫助。
5.改善女性月經綜合癥；
6.增強抗癌藥物的療效:安吉白茶中的茶多酚可以防癌。
7.減肥護肝作用:長期飲用安吉白茶的女性身材苗條，皮膚白皙潤澤，身體健康。實踐證明，連續喝十五天安吉白茶，可以瘦兩斤。
8.防輻射:安吉白茶中含有的脂多糖具有防輻射作用。安吉白茶中含有的脂多糖具有防輻射作用。安吉白茶中含有的脂多糖具有防輻射作用。同時，其中所含的茶葉坩堝可以提高血管的韌性，使其不易破裂。
據《美國科學院學報》2003年第八期《茶信息》報道，美國哈佛醫學院科學家布科夫斯基博士發現，喝茶可以使人體血液中免疫細胞分泌的幹擾素量增加5倍。幹擾素是人體抵抗感染的“化學防線”。原因是茶葉中有壹種叫“茶氨酸”的物質，在人體肝臟中分解成乙胺，乙胺可以調動人體血液免疫細胞為“γ-δT細胞”，促進幹擾素的分泌，從而大大提高抵抗外界入侵的能力。
根據研究結果，認為喝茶可以使血液免疫細胞的幹擾素分泌增加5倍。已知安吉白茶的茶氨酸含量比普通茶葉高1-2倍，可以認為多喝安吉白茶壹定會對提高人體免疫力起到更大的作用。
功效
1.安吉白茶的茶多酚是水溶性物質。用剩下的茶葉洗臉，可以美白肌膚，去除臉上的油膩，抵抗皮膚衰老，對去除臉上的雀斑和黑斑也有壹定的效果。
2.茶氨基丁酸可以降血壓、血脂、血糖。
安吉白茶3。安吉白茶的茶多酚可以防癌。
4.綠茶含氟量高，可以保護牙齒，清除牙菌斑，堅固牙齒。
5.安吉白茶中含有的脂多糖具有防輻射作用。
6.綠茶中含有錳、鋅、硒、茶多酚等微量元素，能增強記憶力，保護神經細胞，對腦損傷有很大幫助。
7、安吉白茶所含茶葉坩堝能提高血管韌性，使血管不易破裂。
8.茶葉中含有的單寧酸具有殺菌作用，有效防止口腔異味。
9.綠茶中的維生素C成分可以減少眼睛的混濁，消除緊張情緒，緩解疲勞，保護眼睛，提高視力。
10，綠茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，可以幫助腸胃消化。
11，安吉白茶含有茶脂中氨基酸和二苯胺的復合物，能保護肝臟和胃，促進肝臟內凝血因子的合成，有抗衰老作用。
12.國際衛生組織的壹項營養調查顯示，長期飲用綠茶的女性身材苗條，皮膚白皙潤澤，身體健康。
13，安吉白茶含有脂肪酸，可以去脂解悶，有瘦身美膚的功效。經常喝安吉白茶確實有養顏益壽的功效。
6相關知識
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辨認法
外觀:嫩度幾毫米以上且肥，葉肥嫩為上品；如果毫芽稀疏，質量是其次的；如果葉子又老又嫩或者老葉和蠟葉混在壹起，質量就差。
葉相:葉片平伸，葉緣卷縮，葉片凸起呈波紋狀，芽葉略並攏，葉尖上翹折斷，品質最佳；葉子攤開，折疊，彎曲，質量第二。
顏色:毫銀白色有光澤，灰綠色(葉背銀白色)或深綠色、綠色，為上品；鐵板顏色，其次是質量；草綠色黃色、黑色、紅色和蠟質光澤，質量最差。
清潔度:要求不含枳殼、老梗、老葉、蠟葉。茶葉如果有雜質，質量就差。
口感:鮮、醇、甜為上品；粗弱是窮。
香氣:上品為香、鮮、純；它是虛弱的，有臭味的，不新鮮的和發酵的。
湯色:杏黃色、杏綠色、清澈明亮為上品；紅色和黑色的很差。
葉底:上品均勻，肥嫩，芽多而壯，葉色鮮艷；僵硬，破碎，黑暗，獎金，黃色和紅色邊緣燒焦的葉子是窮人。
四個誤區
第壹點:安吉白茶屬於綠茶。
安吉白茶是壹種特殊的茶葉，主要是按照綠茶的制茶工藝制作而成。因此，根據制茶工藝，安吉白茶可分為綠茶。
第二點:安吉白茶不是白茶。
安吉白茶安吉白茶是白葉茶的壹個特殊品種，其白色也來源於品種。它不僅是茶樹的稀有品種，也是茶的名貴名稱。雖然叫安吉白茶，但和傳統白茶不壹樣。所以可以確定安吉白茶是綠茶。
第三點:變白變綠是安吉白茶特有的生理機制。
1，安吉白茶，早春嫩芽呈玉白色，以壹芽二葉為最白。
2.春茶後期，隨著氣溫升高，光照增強，葉色逐漸轉白、白。
3.氣溫超過29℃，夏秋兩季的茶葉是綠色的，所以安吉白茶的采摘時間只有春季的20天左右，每年的采摘時間都不壹樣，視氣溫而定，無論清明前後的茶葉。
第四點:白脈綠(葉底)是識別安吉白茶的標誌。
1，好的安吉白茶要看幹茶的外形，芽直，芽壯勻，淡綠鮮爽，金黃色。
2.安吉白茶沖泡後，葉子是白色的，但葉脈是綠色的，這是鑒別安吉白茶真偽的必要條件。
制造工藝
采摘:安吉白茶宜早、嫩、勤、凈分批采摘。明日之前的茶，需要壹芽壹葉。芽和葉正在開花，大小均勻，莖較短。輕采輕放。竹籃裏裝滿了衣服。竹籃的儲存和運輸。[1]
攤平:及時攤平，厚薄均勻，不能翻面，避免陽光照射。攤放的目的是提高安吉白茶的品質。二是油炸方便，攤放時以抓軟手為宜。
殺青:高溫殺青，先高後低，通過250-300℃左右的高溫破壞酶的活性。防止紅梗和黑梗。茶葉放入鍋中後，炒芝麻的聲音就是合適的溫度。葉量:65438+七缸每鍋0.6斤，時間2分鐘。
整理:撈出水後，逐漸提高轉速，降低鍋內溫度3分鐘。
烘幹:壹次烘幹:烘幹機溫度約為100℃，時間為10分鐘。放涼:15分鐘。復幹:溫度80-90℃，長時間低溫。
貯藏:幹茶葉含水量控制在6%以內，放入0-5℃的冷凍室。從冰櫃中取出的茶葉三小時後打開包裝。
茶藝:安吉白茶色、香、味、形俱佳。在沖泡過程中，必須掌握壹定的技巧，才能充分體會安吉白茶的視覺和味覺享受，安吉白茶形似鳳羽，葉白莖綠。
種植技術
安吉白茶育苗壹般采用無性繁殖和短穗扡插技術。實驗表明，白茶用茶籽飼養時，其後代表現出性狀變異，即沒有春天變白的特征。用短穗扡插育苗，能保持母本的性狀，後代性狀壹致，繁殖系數高，成活率高。考慮到白茶的經濟效益，沒有專門的母系園，母系園和采摘園都用。刈割時間壹般為9-6月，秋季10。這期間插條生根快，成苗率高，管理周期短，有利於降低生產成本。
1.扡插母樹的培育
安吉白茶母樹在采摘春茶後立即進行修剪，剪去松散表面的雞爪和細枝，修剪深度為長出粗枝。加強肥料栽培管理，在施足氮肥(施用量與同茶園相同)的基礎上，增加磷鉀肥的施用，增強新梢分生能力。要加強病蟲害防治，確保母樹新梢枝葉健壯完整。如果預計插條頂部尚未形成新梢，應在插條前10-15天進行打頂，以人工迫使新梢停止生長，促進其成熟。插條生產指標紅褐色，綠色硬枝也不錯。
二、苗圃地的選擇和安排
苗圃地宜選在交通便利、地勢平坦、水源充足、排水方便的農用地或水田中。土壤質量要求疏松、微酸性砂質或輕質粘土。以前的煙草、大麻和蔬菜園不應用作苗圃。苗地要徹底翻耕，邊界要精心制作，寬度100-200 cm，寬度30-40 cm，隧道高度。
15-20cm，廟底周圍要開排水溝。壹般每畝苗圃地施腐熟餅肥100-150公斤，施過磷酸鈣20公斤。肥料應與畦土混合均勻，然後在畦面上鋪5-6厘米厚的松散紅壤或黃壤。攤勻後稍微壓制，每次切割時用茶葉批發。
第三，割耳和紮針
從白茶母樹上剪下的安吉白茶枝條，放在陰涼潮濕的地方，防止水分流失過多。當天割耳，當天割。剪下的穗長約3 cm，每穗要有1個飽滿的腋芽和1片健康的真葉。切口必須光滑，切口的斜向與葉片方向壹致。
扡插壹般在上午10之前或下午太陽弱的時候進行。首先，用水充分濕潤邊框。當土壤不粘手時，按7-10 cm的行距直接或斜插插條入土，深度以露出葉柄為宜，邊插邊略壓實土壤。株距取決於葉片的寬度，因此使葉片相互不重疊是合適的。每畝苗圃大約有654.38+0.5萬株插條。切割後立即充分澆水。
第四，搭建遮蔭棚
在苗地搭建遮蔭棚，可以避開強烈陽光，降低地面風速，減少水分蒸發，有利於提高插條成活率和幼苗生長。壹般用遮陽網覆蓋，棚高35-50 cm。修剪後立即覆蓋遮蔭棚。
動詞 （verb的縮寫）苗圃管理
1，澆水排水。扡插前要經常澆水，保持土壤濕潤，增加空氣濕度。晴天早上壹次，晚上壹次，陰天壹次，雨天不要。大雨過後註意排水。扡插生根後，每隔壹天或幾天澆水，保持土壤濕潤。
2.遮蔭棚管理。遮蔭棚要及時檢查維護，生根後要增加透光率。由於白條抗寒性差，冬季要覆蓋塑料薄膜以增強地面溫度，第二年氣溫回升時要摘掉茶制品。
3.及時除草去芽。畦邊雜草要及時用手拔除，畦溝雜草可以噴除草劑，但除草劑不能接觸插條。茶苗的芽要及時用手摘掉。
4、適時施肥。雖然幼苗可以從土壤中吸收壹些養分，但因為初生根少，所以適量追肥是必要的。多次施肥要分階段掌握。當插條長到3-4 cm形成第壹回群時，開始第壹次施肥，以後每月1次。肥料宜稀釋，壹般配合澆水施用。
5.控制病蟲害。苗期常見病蟲害有假眼小綠葉蟬、茶蚜、葉部病害，應及時噴灑殺蟲劑或殺菌劑。噴灑應在水平澆完葉子後進行。
六、育苗。
秋季種植的白茶苗壹般可在次年1月10至6月110種植。按照安吉白茶的標準，苗木質量要求高20-30厘米，莖粗65，438+0.8-30毫米，根長4-65，438+0.2厘米，葉片6-8片，無檢疫性病蟲害。
采礦情況
在安吉白茶的重點產區，數萬名來自河南、安徽、江西、湖南等地的采茶人。正在熟練地把春節的新綠放進籃子裏。山腳下的安吉白茶綠葉、幹茶交易市場更是人頭攢動。來自全國各地的茶商壹邊細細品嘗今年春天的第壹壺安吉白茶，壹邊挑選深受茶客歡迎的安吉白茶。
在有著安吉白茶旗桿企業美譽的安吉大山塢茶場，記者了解到，這裏今春出產的第壹批大山塢牌安吉白茶，叫價每斤8000元。公司負責銷售的盛告訴記者，剛開礦不久，電話就絡繹不絕，還有壹些老客戶帶著現金前來進貨。
安吉白茶色、香、味、形俱佳。在沖泡過程中，必須掌握壹定的技巧，才能充分體會安吉白茶的視覺和味覺享受，安吉白茶形似鳳羽，葉白莖綠。
7個相關故事
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魯荀彧茶
相傳，茶聖陸羽讀完《茶經》後，總有壹種說不出的感覺。雖然嘗遍了天下名茶，但總覺得應該有更好的茶，所以後來沒有寫書，帶著茶童帶著茶具四處遊歷，尋找茶中極品。有壹天，他來到湖州府下轄的壹座山上，看見山頂上壹片平地，壹望無際。山頂的平地上長滿了壹種陸羽從未見過的茶樹。這棵茶樹的葉子和普通茶樹壹樣，但是要采摘的齒尖是白色的，晶瑩如玉，非常漂亮。劉玉喜出望外，立即命令茶水男孩采摘和油炸它。他當場拿了壹杯水燒開。但當他看到茶清澈透明時，他只能聞到香味，這使劉玉感到神清氣爽，喝了壹口。這是多麽美妙啊！我終於找到了妳，我終於找到了妳，此生不虛此行！在演講的最後，我看到魯豫輕盈地飛向天空，卻因她的茶而不朽。魯豫成仙後，來到了天堂。玉帝知道魯豫是人間的茶聖。那時候天上只有玉液和甘露。我不知道茶是什麽，就命陸羽讓神仙們嘗嘗。魯豫拿出白茶奉上。神仙們嘗了壹下，異口同聲地說:妙！玉帝喜出望外:妙！這是神仙產品，不應該留在人間。於是他命令魯豫帶500士兵把這白茶搬到天上。陸羽不忍與天下極品隔絕，偷偷留下壹顆白茶籽，成為天下唯壹的白茶王。直到20世紀70年代末才被發現。真是福氣！
白茶娶了壹位公主
安吉白茶
2009年6月初5438+065438+10月，浙江安吉白茶背靠生態，綠色，不經意間拋出壹個觀點:與咖啡相比，不可否認茶更綠色，更健康。相信越來越多渴望健康和成功的人會青睞茶，選擇茶，甚至會出現茶勝咖啡的局面。
也就是說，上班族將有可能用安吉白茶代替咖啡。
這壹觀點壹經拋出，立刻引發各界爭議，各路英雄紛紛拋出自己的觀點。比如安吉白茶真的會取代咖啡嗎？安吉白茶，為什麽要和咖啡競爭？茶葉“大躍進”，安吉白茶擊敗咖啡？安吉白茶“對戰”咖啡，有沒有懸念？有媒體甚至稱之為“安吉白茶與咖啡之間的燎原之火”，火藥味驟然增強，逐漸演變為“白茶嫁公主”事件。
8相關新聞
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中國工程院院士陳宗茂濟南盛贊“安吉白茶”[2]。
2013 10 10月24日，濟南國際會展中心熱鬧非凡。參加2013中國茶博會的安吉12茶企代表展出的安吉白茶，獲得了眾多嘉賓和客商的青睞。
上午10左右，中國工程院院士、茶葉領域首席專家陳宗茂在安吉縣領導的陪同下，來到安吉白茶展廳，仔細查看各茶企展品，坐下來細細品味安吉白茶。
“安吉是壹個美麗的地方，美麗的自然環境孕育了安吉白茶這樣的好產品。幾年前安吉白茶就已經進入人民大會堂了，不簡單！特別是開發了壹系列衍生產品，創新的加工方式提高了產品效率。”前來參觀的嘉賓和客商陳宗茂認真地介紹著安吉白茶，示意大家嘗壹嘗，感受壹下。
“味道真的不壹樣，很甜！”“顏色看起來也很通透，放在杯子裏很幹凈。”陳院士的壹席話，引起了很多人對安吉白茶的興趣，排隊等著嘗壹口。貴州銅仁展商領隊周小剛說，安吉白茶早就名揚天下，他特地到展廳了解了壹下。“陳院士如此欣賞安吉白茶，可見安吉白茶的品質非同壹般。”他說。
2016年3月15，央視315晚會被曝光。宋明安吉白茶原本只是壹種作為飲品的普通茶葉。在工銀融e購商城的網站上，宣傳其有多種療效。[3]
參考資料:
1.
安吉白茶標準化生產示範項目通過省級驗收。
2.
中國工程院院士陳宗茂濟南對“安吉白茶”贊不絕口。
3.
《消費主張》3.15行動:警惕大銀行虛假購物網站。
延伸閱讀:
1.
安吉白茶會取代咖啡嗎？
2.
安吉白茶苗木引種試驗
3.
對安吉白茶養顏抗癌等十大保健功能的認識。