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冬奧會菜單有哪些?

冬奧村為運動員設置了世界桌、亞洲桌、中國桌、清真桌等12種餐桌。具體菜單如下:

1,早餐

世界餐桌:燕麥片、火腿片、烤培根、水煮牛肉早餐香腸、水煮雞肉早餐香腸、煎蛋、西式炒雞蛋、水煮雞胸肉、烤雞腿(去骨牛排)、牛排、清蒸嘉吉魚、清蒸小土豆、水煮中東小米;

披薩:瑪格麗特披薩,熏雞披薩

意大利面:意大利面,意大利面(無麩質),牛肉醬,番茄醬。

素食餐桌:西式什錦豆、番茄焗豆、烤番茄、炒蘑菇、清蒸西蘭花、炒芹菜。

中式餐桌:黃瓜蛋花湯、滑蛋蝦仁、荔枝雞片、炒抱子甘藍、煮雞蛋(帶殼)玉米餅、小米粥。

亞洲餐桌:日式味噌湯、西式炒雞蛋、蔬菜炒烏冬面、白米飯(日式壽司飯)、日式烤雞排、炒芥藍黃瓜泡菜、韓國泡菜。

黨明:松餅、菠菜蛋卷、原味蛋卷

清真餐:土豆湯、燕麥片、煎蛋、西式炒蛋、平板面包、水煮牛肉早餐香腸、水煮雞肉早餐香腸、水煮雞胸肉、清蒸嘉吉魚、西式什錦豆、番茄焗豆、烤番茄、炒蘑菇、清蒸西蘭花、炒芹菜。

2.午餐

世界餐桌:土豆湯、烤牛肉裏脊、蒸雞胸肉、水煮鴨胸、水煮去皮大蝦配胡蘿蔔、蒸三文魚配櫻桃番茄、蒸胡蘿蔔、烤番茄、炒蘑菇、炒西蘭花、炒芹菜、炒抱子甘藍、烤紅薯、蒸小土豆和土豆泥(不加奶油和黃油)煮中東小米。

披薩:瑪格麗特披薩,熏雞披薩

意大利面:意大利面,意大利面(無麩質)牛肉醬,番茄醬

中式餐桌:黃瓜蛋花湯、番茄燉牛腩、四喜丸子、荔枝雞片、滑蛋蝦、白米飯(東北大米)揚州炒飯。

亞洲餐桌:東陰宮湯、日式味噌湯、日式烤雞排、羊肉串、蔬菜炒烏冬面、白米飯(日式壽司飯)、黃瓜泡菜、韓國泡菜。

清真餐:土豆湯、紅燒牛柳、鷹嘴豆酸黃瓜茄汁燉羊肉、芹菜蒸雞胸肉、茄汁燉雞胸肉、胡蘿蔔水煮去皮大蝦、櫻桃番茄蒸三文魚、西式什錦豆、炒西蘭花、中東水煮小米、土豆泥(不加奶油和黃油)。

素食餐桌:土豆湯、法式燉菜(素食)、西芹炒菜、西式什錦豆、油炸豆腐。

黨明:北京烤鴨,烤熏肉,水煮雞早餐腸,叉燒包,餃子,羊肉片,牛肉片,白菜,菠菜,葉萵苣,生菜,菊花,木耳,白蘿蔔,粉絲和波紋面。

3.主餐

世界餐桌:土豆湯、紅燒牛柳、水煮雞胸肉、水煮鴨胸、西芹蒸去皮大蝦、煎三文魚、蒸玉米、蒸南瓜、炒香菇、蒸西蘭花、法式燉雜菜、炒抱子甘藍、蒸紅薯、蒸小土豆、煮藜麥配鷹嘴豆、中東煮小米。

披薩:瑪格麗特披薩,薩拉米披薩。

意大利面:意大利面,意大利面(無麩質),牛肉醬,番茄醬。

中式餐桌:黃瓜蛋花湯、蘿蔔燉牛肉、珍珠球、豆花、甜椒粉烤大蝦、白米飯(東北大米)、廣東香腸炒面。

亞洲餐桌:東陰宮湯、日式味噌湯、炒蟹黃雞蛋、羅勒香茅炒牛肉、蔬菜炒烏冬面、白米飯(日式壽司飯)、黃瓜泡菜、韓國泡菜。

清真餐:土豆湯、紅燒牛柳、鷹嘴豆酸黃瓜茄汁燉羊肉、芹菜蒸雞胸肉、茄汁燉雞胸、芹菜蒸去皮大蝦、烤三文魚、鹽水煮鷹嘴豆、蒸西蘭花、中東煮小米、土豆泥(不加奶油和黃油)。

素食餐桌:土豆湯,法式燉雜菜(素食)白菜豆泡,鹹鷹嘴豆,油炸豆腐。

黨明:烤牛肉裏脊、叉燒包、餃子、羊肉片、牛肉片、大白菜、菠菜、葉萵苣、生菜、菊花、木耳、白蘿蔔、粉絲和波紋面。

4.熬夜

世界餐桌:土豆湯、西湖牛肉湯、日式味噌湯、清蒸西蘭花、炒西葫蘆、烤小土豆、煮藜麥配鷹嘴豆。

清真餐:紅燒牛肉、水煮雞胸肉、西芹蒸去皮大蝦。

披薩:瑪格麗特披薩,薩拉米披薩。

意大利面:意大利面,意大利面(無麩質)牛肉醬,番茄醬

黨明:餃子

鳥瞰冬奧會|北京冬奧會菜單公布678道特色菜出爐——北青。com

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