1，吃餃子
這也是冬季至日節的飲食習俗。相傳漢代名醫張仲景在臘月看到很多窮人的耳朵都凍爛了，就把草藥和羊肉壹起煮，撈出來切碎，用像耳朵壹樣的面皮包著餃子給人吃。人吃了飯耳朵裏覺得暖暖的。從冬天的至日到除夕，耳朵凍壞的村民都被這種餃子治好了。因此，民間流傳著這樣壹句話:在至日的冬天，餃子不會凍壞耳朵。
2.吃餛飩
冬天吃餛飩至日最早流行於南宋。相傳，宋高宗趙構人愛吃大廚做的餛飩，因為壹旦餛飩沒做好，就會有人把大廚送到大理寺懲罰，但因為只有大廚會做餛飩，趙構赦免了他。後來餛飩的制作方法流傳到民間，品種和花樣也越來越多。在冬天的至日節日期間，家家戶戶都吃餛飩，這導致了“冬天的至日餛飩夏天的至日面條”的說法。
3.祭祖
人們有在這壹天祭祀祖先的習俗。祭祖習俗很多，比如“送寒衣”，就是嚴冬來臨的時候，兒孫們給已故的祖先送去溫暖的衣物。另壹個例子是江南壹些地方的“棺材日”，即在冬季至日節的晚上焚燒老人腐爛的棺材，並將骨頭移入陶罐。人們認為舉行這樣的洗骨和二次安葬可以讓祖先在墳墓裏安息。
4、祭祀煤窯神和生育神
在民間的壹些地方，也有祭祀煤礦神的習俗。相傳，古時候有壹個善良的姑娘，為了躲避兇狠的財主，在寒冷的冬天走進了壹個山洞。山洞裏的壹位老人給了她壹塊閃亮的黑石頭，女孩拿到手後覺得很溫暖。好心的她拿了很多黑色的石頭送給村民。村裏誰家有黑石頭，誰就有溫暖的家。原來這老頭是煤礦之神。所以，在冬天的至日，人們會去祭拜煤窯神和姑娘。此外，在廣東東莞的冬季至日節期間，有去廟裏祭拜十二娘和分析其子女的習俗。
5.蘇州的冬季釀造
姑蘇地區非常重視冬季至日的節氣，當地有句諺語:“冬季的至日就像新的壹年”。傳統的姑蘇人會在冬季至日的夜晚喝冬酒。在寒冷的冬天，冬季釀酒不僅可以驅寒，還寄托了姑蘇人對美好生活的希望。
“冬天的至日是新舊交替的時候。在古人的觀念中自然有著非凡的文化意義。冬季至日節日習俗中的許多信仰和儀式來自人們對這個季節的感受。