冬季至日，俗稱冬節，是中國農歷中壹個非常重要的節氣，也是二十四節氣中的壹個傳統節日。
中國古代非常重視冬季至日。冬季的至日被認為是壹個盛大的節日。有壹種說法是冬天的至日像壹年壹樣大，並且有慶祝冬天至日的習俗。《韓曙》曰:“陽光照冬至日，君長，故賀。”人們認為冬季至日是陰陽的自然轉化，是上天賜予的祝福。在漢代，冬天的至日是“冬節”，政府舉行壹個叫做“賀冬”的祝賀儀式，這是壹個例行的節日。《後漢書》中有這樣的記載:“冬至日前後，君子居安思危，不肯聽政，擇吉日而後省事。”所以這壹天，朝廷放假休息，軍隊待命，邊塞關閉，出差歇業，親朋好友互相送飯，互相拜訪，開開心心過壹個“安靜”的節日。《晉書》記載:“魏、晉之冬至日，萬國百姓家賀...它的外觀不如鄭丹。”在唐宋時期，冬天的至日是祭祖的日子。這壹天，皇帝到郊外舉行祭天儀式。在這壹天，人們必須祭拜他們的父母。現在仍有壹些地方慶祝冬季至日。
俗話說:吃了冬天的至日大餐後，壹天變得更長了。從天文學的角度來看，晝夜長短的變化是基於這樣壹個事實，即冬季至日上的白天是壹年中最短的，太陽幾乎直接位於南回歸線上。冬季至日過後，隨著太陽直射北移，白天變得越來越長，所以冬季至日是壹年中夜晚最長的。
現在，壹些地方仍然把冬季至日作為壹個節日來慶祝。北方人有在冬季至日宰羊、吃餃子和餛飩的習俗，而南方人有在這壹天吃湯圓和長面條的習慣。
妳知道在冬天的至日怎麽吃餃子嗎？相傳南陽大夫張仲景在長沙當官。他晚年退休的時候，是壹個多雪的冬天，寒風刺骨。他看到南陽白河兩岸的村民衣衫不蔽，很多人的耳朵都凍爛了，心裏很難過。他讓弟子們在南陽關東搭了壹個藥棚，把羊肉、辣椒和壹些祛寒藥材放在鍋裏煮，撈出來切碎，用皮袋把耳朵成像，然後放下鍋裏煮，做成壹種叫“祛寒矯耳湯”的藥，給百姓吃。吃了之後，村民的耳朵就好了。後來，在冬天的至日上，人們模仿並烹飪，於是形成了“捏耳朵”的習俗。後來人們稱之為“餃子”，也有人稱之為“扁食”、“方便面餃子”。也有人說，人們吃了冬天的至日後，餃子沒有凍住。哈哈。"冬天的至日在餃子碗裏搗亂，沒有人會在乎妳是否凍住了耳朵."。朋友，妳今天吃餃子了嗎？快去吃吧，保耳朵安全過冬。哈哈哈哈！！！！！