在漢代,冬季至日被視為“冬季節”,官方舉行慶祝儀式,稱為“河東”,這是壹個例行的節日。《後漢書》中記載:“冬至日前後,君子靜居,官員不肯聽政,擇吉日,然後省事。”所以這壹天朝廷要放假休息,軍隊待命,邊境關閉,出差不出,親友互贈食物。冬季至日有兩個來源。讓我們壹起來看看:
?冬季至日的起源之壹:從屠呦呦的陰影測量理論開始?
相傳中國中原在三千多年前就開始使用土規法測影,在世界上的位置是在河南洛邑測得的,定為土。周公確定的二十四節氣中的第壹個節氣是由標準海圖測繪確立的“冬季至日”,被認為是二十四節氣中的第壹個。
《土歸圖》方法的精髓是“樹長八尺,夏至日長五寸;在冬天的至日上,場景是壹英尺、三英尺和五英寸長,測量土壤的深度,陽光照耀,尋找地面,並測試四個小時。
冬季至日上,太陽中午高度最低,影子最長;從天文上看,由於太陽直射在冬季至日的地面上,到達壹年中的最南端,太陽直射在南回歸線上,太陽最偏向北半球,所以影子最長。夏季至日上,中午太陽高度最高,影子最短;因為夏季至日上太陽直射地面的位置達到壹年中的最北端,所以太陽直射在北回歸線上;中國位於北半球,北回歸線穿過我國領土。夏季的至日上,沒有北回歸線的影子。經過長期反復觀察和記錄正午的日影,可以確定壹年中日影的最長和最短位置,從而建立冬季至日和夏季至日。
早在公元前20世紀,中國中原地區就開始使用“標準表”測量陰影。土規是壹種測量日影長度的工具。用“鬼表”測量影子,通過測量土規所顯示的影子的長度,可以得到冬季的至日。
?冬季至日的第二個起源:來自幹歷理論?
說起冬季至日的由來,就離不開二十四節氣的劃分。在古代,人們以北鬥七星為參照物,以鬥柄為壹年,結合旬、十二地支,將壹年分為24個節點,以反映“時間、氣候、物候”對農業生產的影響。
這種年表方式叫做幹部和支部年表。而這24個節氣就是24個節氣。因此,冬季至日也應運而生。
在冬季的至日上,北鬥七星的鬥柄指向北方,表示陰極陽光充足。因此,古人將這壹天視為冬季的壹個大節日,舉行祭神祭祖、聚會宴飲等活動,最終成為冬季至日的習俗。
幹支年,二十四節氣始於立春,止於嚴寒。西漢武帝時期,為了使二十四節氣更好地指導農業生產,這是漢武帝時期頒布的《太初歷》。在太初歷中,冬季至日是二十四節氣中的第壹個,也是壹年的開始。因此,在這壹天,人們會舉行盛大的儀式並放假,這就是所謂的“河東”。形成於陰陽歷。
300多年前,明末清初,人們以地球為觀測點,以春分為起點,計算太陽沿黃道自西向東運行的時間為壹年。同時,太陽繞黃道運行形成的圓被分成24等份,每15度為1等份,這是壹個節氣。當太陽在黃道坐標系中移動到270度時,就是冬季至日。這種紀年方式就是我們現在所說的陰歷,屬於陰陽合歷。在陰陽歷中,二十四節氣始於立春,止於嚴寒。
這就是二十四節氣中仲冬至日的由來。由此也可以看出,雖然只是壹本小小的歷法,但是其中凝聚的關於天文地理的知識,依然足以讓我們後輩驚嘆。
?至日冬季的壹個習俗:在北方吃餃子?
在冬天的至日,中國北方各民族都有吃餃子的習俗。據說在冬天的至日吃餃子不會凍壞耳朵。
張仲景是南洋葛東人。他寫的《傷寒論》是醫家的傑作,被歷代醫家奉為經典。張仲景有句名言:“進則存世;如果妳撤退,妳將拯救人民;”妳做不了好醫生,也做不了好醫生。“東漢時任長沙知府,探病上藥,大堂行醫。後來他毅然辭職回老家給鄰居治病。當他回到家時,已經是冬天了。他看到白河兩岸的村民面黃肌瘦,饑寒交迫,很多人的耳朵都凍僵了。他要求他的弟子在南陽東關建立壹個醫療棚和壹個大鍋,並放棄“去寒焦耳湯”治療凍瘡在冬季至日的壹天。
他把羊肉、辣椒和壹些祛寒的草藥放在鍋裏煮,然後撈出羊肉和藥物切碎,用面包做成耳朵狀的“餃兒”。做好飯後,他把兩個“角兒”和壹大碗肉湯分發給每壹個來要藥的人。人們吃了“焦耳”,喝了“祛寒湯”,渾身發熱,雙耳發熱,凍傷的耳朵治好了。後人學了“焦耳”的樣子,把它包裝成食品,也叫“餃子”或“扁食”。
冬天的至日吃餃子,不忘“醫聖”張仲景在《祛寒焦耳湯》中的恩情。至今南陽還有壹首民謠,叫“冬日至日胡作非為餃子碗,凍耳朵沒人管。”。因此,在冬天的至日,人們總是吃餃子,形成了吃餃子的耳朵不凍的習俗。
?冬季至日的第二個習俗:在南方吃餃子?
在南方,冬天的至日上流行吃餃子,民間也有“吃餃子老壹歲”的說法。湯圓,又稱餃子,是壹種由糯米粉制成的圓形甜點,“圓”意味著“團圓”和“完美”,所以在冬季至日吃湯圓也被稱為“冬季至日餃子”。湯圓可以用來祭祖,也可以用來饋贈親友。
吃湯圓在明清時期已經確立。在冬天的至日,有必要“做湯圓”或“做湯圓”。這些在史料中也有正式記載,史稱“冬至日,粉糯米為丸,名曰‘湯圓’”。包好餃子後要祭神祭祖,然後壹家人圍著吃,這叫“添年”。因此,在冬天的至日吃湯圓是很古老的。
古人有句吃湯圓的詩:“家家砸米做湯圓,知是明朝的冬天至日。”在冬天的至日吃湯圓是中國的傳統習俗,尤其是在長江以南地區。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。湯圓也叫餃子,在冬天的至日上吃餃子也叫“冬天的至日餃子”;湯圓可以用來祭祖,也可以用來饋贈親友。
冬天的至日是壹年中最長的夜晚。在冬季至日的這壹天,天還沒亮,女人們就起床生火煮湯圓,首先是祭拜她們的祖先,然後全家人會圍坐在壹起吃湯圓。因此,在冬天的至日吃餃子不僅意味著太陽(陽光)逐漸回來,也意味著團圓。現代人更願意將其視為完美的象征。
兼具自然和人文內涵的冬季至日,不僅是二十四節氣中的壹個重要節氣,也是中國傳統的民間節日,素有“冬季至日大如壹年”之稱。冬天的至日是我們民族的傳統節日。那些浪漫的傳說,這些淳樸的古老習俗,進壹步印證了中華民族的悠久歷史。