嘉吉29年來壹直是福布斯排行榜上第壹家非上市公司，是美國最大的私人資本公司。
目前，嘉吉在中國的業務涵蓋農產品供應鏈、動物營養、動物蛋白、食品配料及應用、能源、交通、金屬、金融服務等領域。
農業
為食品和動物營養品制造商提供谷物、油籽和其他農產品的采購、加工和分銷服務。同時，我們也為種植者和農民提供相關的農產品和服務。
食物
為食品制造商、食品服務公司和零售商提供高質量的食品配料、肉類和家禽產品，以及保健品配料和配料系統。
工業
它還為能源、鹽、澱粉和鋼鐵產品的工業用戶提供服務，並開發和銷售由農產品制成的可持續產品。
金融
我們為全球農業、食品、金融和能源行業的客戶提供風險管理和金融解決方案。壹百多年來，嘉吉壹直保持著家族企業的性質。嘉吉家族以高道德標準為準則，代代傳承可持續經營。嘉吉壹直給予最強的資金支持——家族成員堅持將公司大部分利潤收入留在公司，管理層決定再投資策略，這為嘉吉的可持續發展奠定了堅實的基礎。
務實穩健的企業文化紮根於嘉吉近百年的發展步伐中。無論是穩定的財務狀況、對商品風險管理的嚴格控制，還是根據商業行為的最高標準經營業務，所有這些都幫助嘉吉在商業上取得了持續的成功。
踐行企業責任是嘉吉商業成功的基石。嘉吉每在壹個國家或地區開展業務，首先要做的就是在當地踐行企業公民，樹立良好的企業公民形象。在當地做生意更註重長遠目標和發展，努力實現與周邊社區的和諧，這為嘉吉贏得了在全球65個國家穩健發展的基礎。嘉吉公司以絕對的誠信履行其所有的商業義務。1923年，時任嘉吉全球總裁的約翰·麥克米蘭提出了“言而有信”的原則，從此成為我們的行為準則。
每個嘉吉員工都必須肩負起責任，遵守嘉吉的指導原則，並使用符合指導原則的傑出判斷來捍衛嘉吉壹貫的道德承諾。我們遵守法律。
遵守法律是嘉吉獲得良好聲譽和制定指導原則的基礎。作為壹家業務活動遍及全球的全球性企業，嘉吉有責任遵守所有適用於我們業務的法律。
我們誠信經營。
我們以誠信經營為榮。我們積極參與競爭，但堅持公平和道德。我們不接受賄賂或不當禮品，並嚴格遵守法律法規中關於商業活動中公平競爭和誠實經營的要求。
我們準確誠實地記錄。
準確、誠實的記錄對於做出合理的經營決策和維護財務報告的完整性具有重要意義。我們的商業信息，無論采取何種形式，都必須反映交易的真實性質。
我們履行我們的商業承諾。
我們的業務關系建立在相互信任的基礎上，這是嘉吉的壹貫傳統。我們通過誠實的溝通、重視委托給我們的信息和信守承諾來贏得和維護客戶和其他業務夥伴的信任。
我們以尊嚴和尊重對待他人。
我們依靠我們的員工來實現我們的目標。我們提供安全的工作環境，欣賞全球團隊的獨特貢獻，並幫助那些為嘉吉實現各種目標的人發展他們的個人潛力。
我們保護嘉吉的信息、資產和利益。
維護嘉吉是每個人的責任。為了維護嘉吉的利益，我們認真保護委托給我們的信息和資產，避免讓個人利益影響商業判斷。
成為負責任的全球公民
嘉吉的業務範圍很廣，幾乎觸及社會的方方面面。全球運營要求我們了解並管理我們的影響力。我們在業務運營中嚴格遵守環境和食品安全標準，並分享全球知識和經驗，以幫助解決經濟和社會問題。從65438到0987，嘉吉開始在中國探索農產品加工業，也是當時為數不多的投資這壹行業的外資企業。經過壹定時間的摸索，嘉吉從1992開始大規模投資。除了先進的制造技術和理念，嘉吉還將全球統壹的食品安全標準引入所有生產系統。
現階段，嘉吉在中國的近20個事業部遵循各自領域商業道德和合規的最高標準，以及全球統壹的食品安全生產體系，與客戶分享先進理念和創新解決方案，努力成為業界認可的首選合作夥伴。
此外，在我們創業之初，我們與農村社區密切合作，盡可能幫助農民增加收入和糧食產量。早在1992，嘉吉就發起了“農民培訓”等項目。在嚴格遵守國家政策的原則下，嘉吉利用國際和國內市場的資源優勢，積極致力於確保穩定、安全和有效的糧食供應。2010年，嘉吉制定了中國2020發展戰略，而這個十年規劃的核心話題就是嘉吉如何更好地與中國壹起成長。
城市化進程、日益突出的商品需求、可支配收入的增加以及對食品和蛋白質消費需求的增加，都推動了我國農業和食品工業的快速發展。嘉吉在中國的業務涵蓋谷物油籽價值鏈、動物營養、動物蛋白、食品配料和應用、特殊配料和營養、金融和風險管理、物流和商業貿易。嘉吉100多年來在全球農業和食品領域的遠見卓識，與其過去40年在中國的發展足跡壹脈相承。嘉吉對中國2020的願景是深遠的，影響深遠的。
嘉吉的核心優勢符合中國農業和食品行業的發展需求:
在商品市場領域，豐富的多商品交易業務管控和全球風險管理經驗為業界所稱道；
在禽類加工食品領域，擁有國際先進的全產業鏈食品安全管理體系；
在健康營養和食品配料領域，被世界知名食品公司視為品質保證的典範；
在現代畜牧業領域，擁有世界壹流的飼料安全生產體系、先進的動物營養技術研究和應用體系以及現代化養殖場管理的國際經驗。