楊玉環臉部復原圖:圖片來自互聯網。
胖的美始於唐朝。初唐政治穩定，經濟繁榮，人民物質生活水平高。在這樣的條件下，女性的體型和體重自然就超重了，體型超重，成為壹種普遍現象，被稱為“心胸寬廣，肥胖”。唐代對外開放和對外交流的規模，在封建時期，可以說是對外開放達到了頂峰。絲綢之路的開通，西域各國的美少女，能讓唐朝的人耳目壹新，眼前壹亮！皇室成員，在少數民族中屬於“李”姓，出生在北方的鮮卑族，也高大健壯。因為當時的北方少數民族都是吃羊肉牛肉羊奶長大的，這個皇室成員自然覺得胖就是好看！基於這樣的背景，以胖為美已經成為壹種潮流。
杜甫《追憶似水年華》詩贊道:“追憶當年開元盛世，小城尚有百間。大米肥白，公私倉富。九州的路上沒有豺狼和老虎，這是長途旅行的好日子..."
回想當年開元盛世，城內千家萬戶的人口，農業的大豐收，儲存米粒的倉庫，都是堆出來的。社會和平穩定，人民出行安全順暢，手工業和商業發達。看看國家的繁榮。連大米都肥到讓人長不胖。
至於楊貴妃到底有多胖，歷史上沒有具體的身高體重記錄，也沒有留下畫像。蘇東坡曾經寫過壹首詩:
詩的題目是《孫珅尋墨妙亭詩》，詩中寫道“淩渡評書貴，薄而硬，此論不公。矮的，長的，胖的，瘦的，各有各的狀態。誰敢恨玉環閆飛？”
蘇東坡把漢朝的趙閆飛比作唐朝的楊玉環。書法是有自己的姿勢的，不管是長是短，是胖是瘦。玉環有胖有瘦。哪個不好看？在史書中，的胖和趙的瘦似乎被貼上了固定的標簽。楊玉環實際上是唐玄宗的兒子李茂最喜歡的妃子，但後來被她的父親唐玄宗冊封為皇妃。從此世人稱她為楊貴妃。即使沒有記載楊玉環的體重，我們也可以從白居易的《長恨歌》中推斷出對楊貴妃的描寫。
《長恨歌》寫道:
直到有壹個楊家的小孩子，還未長成，在內室裏養著，無人認得。"。
但由於上天的恩賜和毫不隱瞞，終於有壹天被選為皇家。
如果她只是轉過頭來微笑，有壹百個咒語，六個宮殿的粉末和油漆都消失得無影無蹤。
那是早春。他們讓她在純凈的水池中沐浴，溫暖並撫平她乳脂般晶瑩的肌膚。"
由此可見，後宮三千美人嬌寵的楊貴妃，是個發育良好的美人。如果她真的像後人猜測的那樣肥胖，她怎麽能讓唐玄宗“和皇帝壹樣，從那時起，放棄他的早期聽證會”？如果是誤傳，她的真實體重是多少？
顯然，這裏的“以胖為美”中的“胖”並不是我們想象中的白花花的肥肉。在唐朝的審美裏，美女都是豐腴壯美的。楊貴妃文化藝術修養好，性格婉約，能歌善舞，善彈琵琶，很符合唐玄宗的口味。