日本大阪燒烤店推薦
店名:燒臘,兩千塊
這是我當時偶然發現的壹家店。還好,原來是當地壹家肉鋪,口碑不錯。不過需要提前預約才能進店。我們約好5點的,9點半才能吃飯。綜上所述,之所以這麽火,是因為肉好,而且可以看到肉的來源和數量。店裏全是本地人。
價格合適:300塊錢兩個人吃不夠人民幣/人,所以在國內任何壹個地方點壹份日式牛肉都差不多的價格,更何況我們吃了大概六七個菜。
營業時間:(南森鎮店17:00-0:30,周六日及節假日至23:45(天生橋店17:00-1:30無限期關閉。
地址:建議Google或者高德直接搜索店名,遠的朋友不要特意去找。隨便找個肉店,好好吃壹頓。
七輪燒臘
地址:大阪中區心齋橋1-3-15 NSDビルb 1f
人均:人民幣100-150。
如果在googlemap上搜索“七輪烤肉”,可能會出現三四家同名的肉店。所以這讓我懷疑這是壹家加盟肉店。
其他七輪烤肉我沒嘗過,但同樣的我吃了兩次:位於新賽橋中央大街附近壹棟不起眼的樓的地下。走下狹窄的樓梯,然後穿過小通道。當妳脫下鞋子放好之後,會有店員招呼妳找個地方坐下。那天接待我們的店員是中國。
現在去日本旅遊,幾乎沒有人擔心語言問題。比如大阪心齋橋附近的店,會邀請中國留學生兼職,解決語言溝通問題。而且店裏還會提供中英文日文的菜單,所以下單真的挺簡單的。
這家烤肉店用傳統的炭爐烤肉,烤出來的肉有淡淡的炭火味,就像吃新鮮出爐的炭火牛肉幹和牛肉幹壹樣。這裏的烤肉是用來吃飯的。真的是壹流!
價格不貴,可以點菜,也可以吃套餐。我們來吃幾次都會點他們的套餐。壹份套餐的肉量雖然不算太多,但是包含了基本的豬羊肉和蔬菜,兩個人吃剛剛好。
如果想點壹點(量會比較大),推薦裏脊、牛肉條、雞肉(泡椒雞是要點)。套餐裏有原味雞,沒有泡椒雞好吃。泡椒雞味道好極了!
除了烤肉,我們還點了海帶蛋花湯和番茄蛋花湯,因為很久沒有喝湯了~但是我們發現日本的湯和中國的蛋花湯不壹樣,因為他們會在湯裏加香油,有點奇怪,但是味道挺特別的。
萬吉水產
地址:大阪市中區道頓堀1-4-18。
人均:人民幣150-200。
今丸水產專做海鮮燒烤。店很小,但是吃的人很多。上網後發現這個分支有點嚇人!
門口有壹個滿是海鮮的池子。我們壹點完菜,店裏的員工馬上去水池裏取新鮮的活海鮮,放到桌子上的燒烤爐裏,讓海鮮保持新鮮。難怪他們的海鮮嘗起來這麽嫩。
他們的招牌烤蟹蓋我第壹次嘗的時候感覺很新鮮很特別,雖然我自己也覺得有點鹹。範蠡貝的肉質鮮嫩香甜,清酒煮蛤蜊的量有點少,但是清酒湯底很甜很好吃。因為蛤蜊新鮮,肉質有彈性,飽滿。
這裏除了燒海鮮,還有生魚片吃,不過價格挺貴的,也不是特別好吃。適合當午後點心,嘗嘗就好。可以在店裏看到很多本地人,點壹點海鮮,然後邊喝邊聊,壹天過得很舒服。
除了日本人,很多遊客也會來這裏,點壹個招牌菜:烤蟹蓋,然後慢慢吃,繼續在新賽橋逛街。
在這裏,雖然桌子上會有壹個燒烤爐,但是客人不需要動手,因為每隔壹段時間就會有服務員過來幫忙做海鮮,海鮮做好了,他們會幫忙放到客人的盤子裏。非常適合像我這樣的懶人,坐著等著吃飯。
燒烤是日本除了那些風景之外的特色之壹,是這裏的主要美食。來日本最好不要錯過這樣的美食。三五好友聚在壹起燒烤也是不錯的旅行。
燒烤店必點肉的中日比較
1,バラ牛肉五花肉(下半身和肩膀
2, カルビビビビビビビビビビビビビビビビビビビビビビ12499
3.牛柳
4.橫隔膜
5、牛舌
ツラミミミミミミミミミミミミミミミミミミ𞢷ミ𞢷12511
ホルモンンンモンンンンンンンンンンンンンンンンンン12
テッチャン大腸
レバ _牛肝
牛心
ミノ牛胃
在日本吃燒烤的註意事項
壹定要等到烤網(或鐵板)完全加熱後再上肉。
每次,給每個人放壹塊在烤網上。壹次烤很多肉的時候,要記住順序。
先烤牛舌。因為基本上是用最簡單的鹽和檸檬汁烤出來的,不會粘網,也不會影響其他肉的口感。
不管肉在哪裏,壹旦肉汁烤好,馬上翻面。
請將所有內臟烤2分鐘以上。
_ しぉ是鹽的意思。菜單裏的肉是普通的或者是腌制的。根據自己的喜好選擇。
如果菜單上有“尚”或“特選尚”字樣,建議點壹盤。選的味道真的很好,值得。