“中國十大面條”榜單被吐槽。據中國之聲《全球華語廣播網》報道，由商務部和中國飯店協會首次評選的“中國十大面條”名單近日出爐。有五種妳壹定很熟悉的“十大面”。分別是武漢的熱幹面，北京的渣江面，山西的刀削面，蘭州的拉面，四川的擔擔面。另外五種是:河南小薺燴面，杭州琵琶川，昆山奧竈面，鎮江鍋蓋面和吉林延吉冷面。但評選結果出爐後，陜西油潑面、岐山肉末面、北京龍須面、上海陽春面有些苦澀。另外，新疆的大盤雞面，甚至是每個家庭偷懶時的不二之選:番茄雞蛋面也不淡定了。不少網友表示評選“不科學”。日本:每年對全國拉面館進行排名。黃:面條是日本人喜愛的食物，主要有拉面、烏冬面和蕎麥面。其中，拉面的種類最多。根據面湯的種類，主要分為醬油面(微博)、調味面、鹹面。拉面店遍布日本大街小巷。日本每年都會有壹些國家和地方的拉面獎。方式是顧客投票選出最好的拉面店。雅虎日本有壹個拉面口碑網站，根據網友投票選出日本最好的拉面店。去年第壹名是大阪三天主人。這些著名的拉面店，很多都不是連鎖店或者有實力的大飯店，而是喜歡做拉面的店主開的小店。幾年前在東京池袋，有壹家很有名的小拉面店。從宣布開始到關門的那壹刻，每天都有來自東京甚至其他地區的拉面粉絲在門口排隊，等待最後的品嘗。拉面，日本的好師傅，德高望重。拉面對壹些地方的經濟也起到了拉動作用。許多地區都有自己的拉面文化，並得到大力推廣，引發了許多拉面熱潮。有的粉絲走遍了日本各地的名店，頂級粉絲甚至吃幾口就能說出拉面是哪個地區哪個店的。韓國:當地的食物是個寶藏，所以最好吃也沒關系。在韓國，人們認為當地的每壹種食物都是珍貴的文化寶藏，所以無所謂最好還是第二。《全球華語廣播網》韓國觀察員南黎明:以韓國人餐桌上必不可少的泡菜為例，在海邊制作泡菜壹般用海鮮，而在內陸地區，比如首爾和京畿道，制作泡菜的人不喜歡這種味道。他們認為它有魚腥味，所以這個地區的泡菜沒有放海鮮的傳統，傾向於清爽。但韓國人認為這只是地域生活習慣的問題，各有各的原因和特點，不能拿來評價。首爾還有專門的泡菜博物館，陳列著上百種韓國泡菜，都被視為傳統飲食文化的提煉，為韓國人所驕傲。然而，有些食物長期以來壹直被人們口口相傳。結果最終形成了壹個說法，比如外國人喜歡吃韓式拌飯，韓式拌飯什麽時候最好吃，這是大家不可否認的事實。娶全羅道媳婦會成為男人在朋友面前可以引以為豪的事情。
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