(1)根據不同地區、不同氣候條件選擇牛棚類型。比如鐘樓牛棚通風良好，非常適合夏天通風；房式牛棚保溫效果好，所以在北方比較常見。牛棚建築也要與擠奶方式相匹配。小型奶牛場應采用拴系牛舍；大中型奶牛場往往采用擠奶廳或管道進行擠奶，可以采用分散的牛舍。
(2)牛棚內部結構設計比牛棚外觀更重要。奶牛四肢、蹄子、乳頭、乳房、臀部的抓傷大多是因為建設項目不合理。為了防止這些傷害的頻繁發生，我們必須避免狹窄的通道，濕滑的地板和沒有草墊的石灰泥地板。引流不暢，大量糞便、尿液堆積，會導致大量致病菌引起乳腺炎、肢蹄病、腸道感染；通風不足會增加感染的機會；堅硬的地面容易導致蹄病甚至蹄炎，同時使擠奶脈搏不穩定，導致產奶不暢，引發乳腺炎。這些都是建築設計要考慮的。
(3)配備合理的牛舍設施，如牛床、圍欄、飼餵槽、飲水器、糞溝等。
牛舍是奶牛餵食、擠奶和休息的地方，是最基本的設施。牛床的大小要根據牛體的大小和拴的方式來定。牛床之間可以設置圍欄，方便每頭牛的操作。圍欄采用彎曲鋼管，壹般為牛床長度的2/3，圍欄高度為80 cm，前後傾斜。牛床前應設食槽。每2頭奶牛配備1飲水機，設置在兩個圍欄之間。糞溝位於牛床與清糞溝之間，壹般為明溝，寬30 ~ 40 cm，深5 ~ 18 cm，溝底有壹定的排水坡度。
應在奶牛場舍向陽的壹側設置壹個操場。運動場不能太小，否則牛的密度太高，容易導致運動場泥濘，衛生差，導致乳腺炎和蹄腐增多。運動場周圍應盡可能綠化，以改善和美化牛場的環境。
奶牛養殖區的出入口必須設置消毒池。消毒池結構應堅固，並能承受過往車輛的重量。壹般消毒池的長度為長3.8米，寬3米，深0.1米。消毒池底平整，耐酸、耐堿、不透水，池內裝有消毒劑。
此外，奶牛場還應設置糞池，但必須與牛棚保持壹定距離，並設置在主風向下方。池底和池邊應密封，防止滲漏和汙染地下水。遊泳池的頂部應該有壹個天篷。池的總容積為每頭奶牛每天0.06立方米。
(4)提供牛疾病診療、養殖、修蹄的治療室。
(5)考慮員工舒適的工作環境，提高勞動效率。
(6)牛棚建築要經濟實用，維護成本低，不可能把牛棚建成高級“公寓”。